همه چیز درباره خواص نخود آب

نخود آب یکی از ترکیب های فوق العاده مفید و مقوی می باشد که مصرفش می تواند ضعف های جسم بدن را بهبود دهد و همچنین تقویت کننده ی قوای جنسی باشد، ناگفته نماند مصرف نخود آب برای بیماران کلیوی ، مثانه و بیماری های مغزی بسیار مفید و ضروری است ، در ادامه مطلب می خواهیم به خواص نخود آب بپردازیم ، با گیاه یاب همراه باشید.

نخود آب

نخود آب غذایی مفید برای تقویت قوای جنسی و جسمی است. برای تهیه آن بهتر است, ۲۰۰گرم نخود را شب قبل خیس کرده و صبح روز بعد  آب آن را خالی کرده و نخودهای خیس‌خورده را همراه با یک قلم دارچین ۱۰گرمی در مقدار زیادی آب بپزید؛ به‌طوری که نخودها له شوند. هر زمان که آبش کم شد به آن به‌قدری آب اضافه کنید که در پایان پخت سطح آب به همان میزان اولیه باشد.
ــ در ادامه ترکیب فوق را صاف کنید و مایع به دست آمده را دوباره بپزید تا کمی غلیظ شود به این ترتیب نخودآب آماده است. نخودآب را بدون نان در ساعت‌های ۸ صبح ، ۱۲ ظهر، ۴ بعدازظهر و ۸ شب به هر میزانی که میل داشتید و با کمی نمک مصرف کنید.
ــ در صورت بروز نفخ می‌توانید در نوبت‌های بعدی پخت به آن زیره سیاه  نیز اضافه کنید. پخت نخود نباید در دیگ زودپز انجام شود. روغن بادام، نمک و اندکی پیاز و زیره و میخک نیز می‌توان برای تقویت آثار و افزایش درجه گرمی غذا به آن افزود.

خواص غذایی نخود آب

در حکیم ایرانی آمده است: این غذا در آماده سازی مواد بلغمی برای دفع از بدن مفید است, ادرارآور است, تقویت کننده قوای جنسی است, مقوى بدن‌های ضعیف است, تحلیل‌برنده باد و بیماری‌های ناشی از باد است.
برای بیماری‌های ناشی از بلغم و سودا و باد مفید است، همچنین برای بیماران مبتلا به بیماری‌های مغزی ناشی از سردی و برای بیماران مالیخولیایی مفید است.
این غذا برای بیماری‌های کلیه و مثانه مفید است، البته مصرف آن و به‌ویژه مداومت به آن برای صفراوى‌مزاجان مضر است.
نکته: مداومت بر این غذا یا مصرف آن به‌قصد درمان نیازمند مشورت با درمانگر مجرب است.

الف

به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۱۴ آبان ۱۳۹۵ با موضوع تغذیه

آشپزی سالم

خوراک گل کلم
خوراک گل کلم و سیب زمینی هندی غذایی لذیذ، کم کالری و کاملا گیاهی است که میتواند برای افرادی که رژیم دارند و یا گیاهخوار هستند انتخابی عالی باشد. طرز تهیه این خوراک بسیار آسان بوده و نیازی به مهارت ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

باریجه ، صمغ رزینی است که در ایران در مناطق مختلف، «بالیجه» و «بالنبو» و در کتب طب سنتی با نام «بارزد»، به عربی« قنه» و به ترکی «قاسی» و «قاصنی» نامیده می شود. فرانسوی و انگلیسی آن را Galbanum می گویند. در بازار هند نیز این گیاه را به نام «جوانشیر» می شناسند. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.