همه چیز درباره خواص تخم کرفس

خواص تحم کرفس
موارد مصرف تخم کرفس

در طب جایگزین، از تخم کرفس برای درمان مشکلات زیر استفاده می‌شود:
• اضطراب
• آرتروز
• سرماخوردگی
• آنفولانزا
• نقرس
• فشارخون بالا
• کلسترول بالا
• بی‌خوابی
علاوه ‌بر این، گفته می‌شود که تخم کرفس به هضم غذا و افزایش سلامت کبد کمک می‌‌کند. تخم این گیاه یک ماده دیورتیک است که باعث افزایش جریان ادرار در بدن می‌شود.

خواص تخم کرفس

تا به امروز، مطالعات چندانی در زمینه خواص درمانی تخم کرفس انجام نگرفته است. با این حال، برخی از تحقیقات مقدماتی نشان می‌دهد که تخـم کرفس خواص درمانی قابل‌توجهی دارد. در ادامه، نگاهی به برخی از خواص درمانی بالقوه تخم این گیاه می‌اندازیم:

فشار خون بالا

یافته‌های یک مطالعه مقدماتی که در سال ۲۰۱۳ در ژورنال دارویی-غذایی منتشر شده است، نشان می‌دهد که تخـم کرفس به درمان فشار خون بالا کمک می‌کند. محققان با آزمایش تخم این گیاه روی موش‌ها دریافتند که عصاره تخم کرفس باعث کاهش فشار خون در این حیوانات می‌شود. با این حال، مصرف آن هیچ تاثیری بر افراد دارای فشار خون طبیعی ندارد.

سرطان

تحقیقات نشان می‌دهد که عصاره تخـم کرفس خواص ضدسرطانی دارد. مطالعات انجام گرفته بر  موش‌ها در سال ۲۰۰۵ نشان می‌دهند که عصاره تخم کرفس نقش قابل‌توجهی در درمان سرطان کبد دارد. علاوه‌بر‌این، مطالعه منتشر شده در مجله جلوگیری از سرطان آسیا و اقیانوسیه، نشان داده است که تخم این گیاه به درمان سرطان معده نیز کمک می‌کند.
در این مطالعه، که با آزمایش بر سلول‌های انسانی به انجام رسید، مشخص شد که عصاره تخم کرفس از گسترش سرطان معده در بدن جلوگیری می‌کند.

هشدار

اطلاعات چندانی در باب بی‌خطر بودن مصرف مکمل‌های غذایی حاوی تخم کرفس وجود ندارد، با این حال گفته می‌شود که مصرف تخم این گیاه در درازمدت برای افراد مبتلا به التهاب کلیه مضر است. علاوه ‌بر این، گفته می‌شود که تخم کرفـس با شماری از داروها، از جمله داروهای رقیق‌کننده خون، داروهای ادرارآور، لیتیوم و داروهای تیروئید تداخل دارد. بنابراین، اگر از این داروها استفاده می‌کنید، قبل از مصرف تخم کرفـس با پزشک‌تان مشورت کنید.
توجه داشته باشید که این مکمل‌ها تست ایمنی را نگذرانده‌اند و رژیم‌های غذایی مبتنی بر آنها هرگز کنترل نشده است. در برخی موارد، ممکن است مکمل دوز بالاتری از مقدار مورد نیاز شما را ارائه کند. در موارد دیگر، ممکن است محصول به فلزات مضر آلوده باشد. همچنین، ایمنی مصرف این مکمل‌ها توسط خانم‌های باردار، مادران شیرده، کودکان و کسانی که مشکلات پزشکی دارند و دارو مصرف می‌کنند، به اثبات نرسیده است.

جایگزین‌های مناسب برای تخم کرفس

فشار خون بالا که یک عامل خطر عمده برای بیماری‌های قلبی (علت اصلی مرگ‌ومیر در ایالات متحده) محسوب می‌شود، با رعایت یک رژیم غذایی متعادل که فاقد سدیم و چربی‌های اشباع باشد، قابل پیشگیری است. حفظ وزن ایده‌آل، محدود کردن مصرف نوشیدنی، ورزش منظم، اجتناب از سیگار و تمرین تمدد اعصاب نیز به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کنند.
شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد سیر و اسیدهای چرب امگا-۳ به درمان فشار خون بالا کمک می‌کنند. علاوه‌براین، دریافت ویتامین D کافی و نوشیدن چای سبز نیز فشار خون شما را کنترل می‌کند.
عصاره تخم کرفـس به صورت مکمل‌های غذایی در فروشگاه‌های مواد غذایی به فروش می‌رسد. استفاده از تخم کرفـس برای افزایش سلامتی
با توجه به تحقیقات اندکی که در این زمینه وجود دارد، نمی‌توان گفت که تخم کرفـس یک گزینه درمانی قطعی است. همچنین باید توجه داشته باشید که خود درمانی و به تاخیر انداختن درمان استاندارد ممکن است عواقب جدی به دنبال داشته باشد. بنابراین اگر قصد دارید از تخم کرفس برای درمان مشکلات خود استفاده کنید، بهتر است از قبل با پزشک‌تان مشورت کنید.

الودکتر

نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۳ مهر ۱۳۹۵ با موضوع خواصی از طبیعت