مضرات الکل و آثار آن بر فرد

متاسفانه مصرف نوشیدنی های الکل دار نه تنها در کشورهای خارجی بلکه در کشور خودمان نیز رو به افزایش است و حتی جوانان کم سن و سال نیز دست به مصرف این ماده زده اند. بهتر است بدانید الکل همانند یک ماده ی مخدر اعتیاد آور است و اعتیاد پیدا کردن به الکل میتواند پیامدهای جبران ناپذیری را برای فرد مصرف کننده به دنبال داشته باشد. این ماده سرعت عملکرد مغز را کاهش میدهد و همینطور برای کبد مشکلاتی به وجود می آورد. در ادامه به بررسی مضرات الکل و آثار آن بر بروی فرد مصرف کننده میپردازیم.

الکل

الکل پس وارد شدن به بدن، از طریق مویرگ های موجود در دیواره معده و روده کوچک به آرامی وارد جریان خون شده و ظرف مدت چند دقیقه از زمان نوشیده شدن، از طریق سیستم گردش خون، به مغز می رسد. در این زمان تاثیرگذاری الکل بر بدن آغاز شده و سرعت عملکرد سلول های عصبی بدن کاهش پیدا می کند. همچنین الکل موجود در جریان خون به داخل کبد نیز وارد شده و در آنجا طی فرایندی تصفیه شده و به یک ماده غیر سمی تبدیل می شود. در هر نوبت، کبد تنها قادر به تصفیه کردن میزان خاصی الکل می باشد و در صورتی که حجم الکل مصرف شده از آن مقدار بیشتر باشد، تصفیه نشده و به گردش در جریان خون ادامه می دهد. مصرف بسیار زیاد الکل، باعث کند شدن فرایند تنفس شده و به علت کمبود و نرسیدن اکسیژن کافی به مغز، می تواند باعث کما و یا حتی مرگ شود.

الکل با اثرگذاری بر عملکرد پیام رسان های شیمیایی مغز (نوروترانسمیترها)، باعث بروز اختلال در عملکرد عادی آن می شود. از جمله مهمترین تاثیرات الکل در ساختار شیمیایی مغز، بر هم زدن تعادل بین پیام رسان های “مهار کننده” و “تحریک کننده” می باشد. استفاده کوتاه مدت از الکل باعث افزایش میزان پیام رسان های مهار کننده شده و تعداد پیام رسان های تحریک کننده را کاهش می دهد؛ بنابراین سرعت عملکرد بدن کاهش یافته و فرد رفتارهایی مانند آرام صحبت کردن، و یا تلو تلو خوردن موقع راه رفتن را از خود بروز می دهد که در اصطلاح به آن مست شدن گفته می شود. به طور همزمان، الکل میزان لذت در بدن را نیز افزایش داده و به فرد احساس رضایت می دهد. در صورتی که مصرف الـکل ادامه دار بوده و به یک عادت بلند مدت تبدیل شود، مغز وادار می شود تا تعدل بین این پیام رسان ها را مجددا برقرار کند و لذا با کاهش دادن میزان پیام رسان های مهار کننده، پیام رسان های تحریک کننده را افزایش می دهد که این کار باعث بروز حالتی می شود که از آن با عنوان “مقاوم شدن بدن” یا “تلورانس” یاد می شود. مقاوم شدن بدن به این معنی است که برای دستیابی به همان میزان لذت و رضایت قبلی، مقدار بسیار بیشتری الـکل باید وارد جریان خون شود. در صورتی که نوشیدن الـکل به طور مداوم تکرار شود، این مقاوم شدن بدن، باعث پیدایش و توسعه یافتن بیماری اعتیاد به الکل یا “الکلیسم” می شود.

الکل در انواع مختلف نوشیدنی ها یافت می شود اما مشروبات الکلی که از آنها با نام اسپیریت یاد می شود، میزان الکـل بیشتری نسبت به شراب یا آبجو دارند. همچنین اگرچه که چنین به نظر نمی رسد، اما انواع نوشیدنی های تقطیری مخلوط با آب میوه که به آن کوکتل می گویند نیز، میزان الـکل بیشتری نسبت به شراب و یا آبجو دارد. به طور کلی می توان گفت که مشروبات الکلی که با استفاده از فرایند تخمیر تولید می شوند مانند شراب، یا آبجو میزان الکلی در حدود ٢ الی ٢٠ درصد، و مشروباتی که به صورت تقطیری تهیه می شوند مانند ویسکی یا ودکا حاوی ۴٠ تا ۵٠ درصد الکل می باشند.

مصرف الکل موجب مشکلات وخیمی برای سلامت شخص می شود. الکل پس از نوشیدن، از طریق معده و روده کوچک جذب خون می‌شود و ۳۵ تا ۴۵ دقیقه بعد به حداکثر میزان غلظتش در خون می‌رسد. میزان غلظت به عواملی چون وزن شخص و نیز این که آیا شخص الـکل با غذا خورده یا با معده خالی، بستگی دارد. اگر الـکل را با غذا خورده باشید، بدن آن را کندتر جذب خواهد کرد.

کبد، الکل را با سرعتی در حدود یک واحد در ساعت تجزیه می‌کند. بدن قادر به تغییر این مقدار نیست؛ بنابراین، هرچه بیشتر الکل بنوشید، بدن وقت بیشتری لازم دارد تا آن را تجزیه کند. در کوتاه مدت، نوشیدن زیاد الکل موجب مستی و خماری می‌شود و در درازمدت به اکثر دستگاه‌های بدن صدمه می‌زند. مصرف دائم  الـکل ممکن است موجب وابستگی به الـکل و مشکلات اجتماعی از جمله خشونت خانوادگی و بلهوسی شود.

الکل کنترل مغز بر خویشتن‌داری و توازن و هماهنگی حرکتی را مختل می‌کند. نوشیدن درازمدت الکل به سلول های مغزی کنترل کننده یادگیری و حافظه صدمه می رساند. مصرف الـکل موجب التهاب کبد (هپاتیت) شود. نوشیدن الـکل قادر است به کبد صدمه شدید وارد کند و موجب بیماری‌های چون سیروز و سرطان شود. ممکن است در نتیجه مصرف الـکل، زخم معده و دوازدهه (اولین قسمت روده کوچک) ایجاد شود. علاوه بر آن، خطر پیدایش سرطان معده نیز وجود دارد. الکل ممکن است، عملکرد جنسی را مختل کند. در درازمدت شاید میزان باروری هم کاهش یابد. نوشیدن الـکل رگ‌های پوست را گشاد کرده، موجب دفع گرما از بدن می شود. نوشیدن درازمدت الـکل خطر ابتلا به پرفشاری خون را می‌‌افزاید.

آثار مصرف و مضرات الکل

‌‌● رفتارهای نامناسب، پرحرفی یا کم حرفی، بی ربط حرف زدن، معاشرتی شدن یا گوشه‌گیری، پرخاشگری
‌‌●ناتوانی در انجام حرکات دقیق و ظریف
‌‌●تلوتلو خوردن به هنگام راه رفتن
‌‌●اشکال در به خاطر سپاری وقایع

عوارض مصرف طولانی الکل

‌‌●اختلال خواب
‌‌●بیماری‌‌های معده (مثل زخم معده)، مری، کبد، لوزالمعده
‌‌●سوء تغذیه
‌‌●افزایش فشار خون و خطر سکته‌های قلبی و مغزی
‌‌●ضعف عضلانی
‌‌●ناتوانی جنسی و تأخیر در انزال
‌‌●افزایش خطر سرطانهای سر و گردن و دستگاه گوارش
‌‌●ابتلا به فراموشی
‌‌●برای جلوگیری از ایجاد فراموشی ناشی از مصرف طولانی الکل،‌هر فرد الکلی باید روزانه ۱۰۰ میلی‌گرم ویتامین (ویتامین B۱) دریافت کند.

علائم ترک الکل

چنانچه فردی پس از مصرف طولانی و زیاد الکل، ناگهان آن را قطع کند و یا مقدار مصرف آن را کاهش دهد دچار علایم ترک می‌گردد. این علایم عبارتند از:
‌‌●تعریق
‌‌●افزایش ضربان قلب
‌‌●لرزش شدید دستها
‌‌●بی‌خوابی
‌‌●تهوع و استفراغ
‌‌●توهمات شنوایی و بینایی (شنیدن صداها یا دیدن چیزهایی که وجود ندارد)
‌‌●هیجانات شدید
‌‌●اضطراب
‌‌●تشنج
بیمارانی که دچار علائم ترک الکل می‌شوند باید سریعاً تحت نظر پزشک قرار گرفته و مداوا شوند در غیر این صورت خطر مرگ بیمار را تهدید می‌کند.

همراه ، بیتوته

به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۱۸ مرداد ۱۳۹۵ با موضوع مراقبت

آشپزی سالم

حلیم خانگی
یکی از غذاهای خوشمزه، مقوی و پر طرفدار ماه مبارک رمضان، حلیم است که معمولا پای ثابت سفره‌های افطار محسوب می‌شود، اما باید بدانید در منابع طب سنتی این غذای پرانرژی برای افطار پیشنهاد نمی‌شود! با گیاه یاب همراه باشید ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

گل سنبل
سنبل گیاهی می باشد که در قرن شانزدهم به اروپا وارد شده و در حال حاضر حدود نود و پنج درصد از این گیاه در هلند تولید می شود . گل سنبل گیاهی گلدار و چند ساله ای می باشد که دارای علف و پیاز است و این گل در رنگ های صورتی ، قرمز ، بنفش در بازار یافت می شود. باری اشنایی با انواع گل سنبل در ادامه با ما همراه باشید. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.