مصرف کرفس برای کاهش کلسترول

در این مطلب قصد داریم گیاهی را به شما معرفی کنیم که به کاهش کلسترول شما کمک می کند. یکی از مشکلاتی افراد از آن رنج می برند کلسترول بالاست. مصرف کرفس پیشنهادی است که ما به شما می کنیم. این گیاه خوراکی خواص فراوانی دارد که کاهش کلسترول یکی از آنهاست. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید تا با این گیاه بیشترآشنا شویم.

مصرف کرفس

کلسترول و غذا

در بدن سه نوع چربی وجود دارد؛ کلسترول بد یا LDL ، کلسترول خوب یا HDL و تری گلیسیرید. رژیم غذایی در افزایش یا کاهش سطح این سه چربی موثر است. با توجه به انجمن سلامت امریکا، مصرف بیش از حد الکل و رژیم غذایی با بیش از ۶۰ درصد کربوهیدرات می تواند منجر به افزایش قابل توجهی در سطح تری گلیسیرید شود. همچنین چربی های موجود در رژیم غذایی از جمله چربی های ترانس و اشباع شده باعث افزایش کلسترول نوع بد یا LDL خواهد شد.

مطالعه پیرامون مصرف کرفس

براساس مطالعه ای در مرکز پزشکی دانشگاه شیکاگو، کرفس به کاهش سطح کلسترول کمک می کند. همچنین محققان به این نتیجه دست یافتند که یک ترکیب شیمیایی در کرفس به نام فتالاید باعث کاهش ۱۴ درصدی فشار خون و کاهش ۷ درصدی کلسترول در موش های آزمایشگاهی شد.

فیبر، چربی و کلسترول

موادغذایی با مقدار کافی از فیبر توانایی کاهش سطح کلسترول بد را دارند. کرفس سرشار از فیبر بوده و می تواند زودتر باعث حس سیری شود، همچنین مدت زمان سیری را در افراد افزایش خواهد داد. ۱۰۰ گرم کرفس خام حاوی ۱.۶ گرم فیبرغذایی بوده که معادل ۶ درصد از میزان مصرف روزانه توصیه شده است. همچنین یک کرفس متوسط ۱۶ کالری و کمتر از ۱ گرم چربی داشته و فاقد کلسترول است.

سدیم

شهرت کرفس به دلیل فواید مفیدی است که برای سلامتی دارد، اما این ماده غذایی از یک جهت برای افرادی که تحت رژیم های غذایی می باشند انتخاب ضعیفی بوده، زیرا حاوی سدیم است. مصرف ۱۰۰ گرم کرفس حاوی ۸۰ میلی گرم سدیم بوده که برابر با ۳ درصد از میزان مصرف توصیه شده روزانه است. از طرفی براساس سازمان غذا و داروی امریکا، این مقدار از سدیم در کرفس، میزان پایینی در نظر گرفته می شود زیرا کمتر از ۵ درصد است.

 

نسخه
مصرف کرفس برای کاهش کلسترول
5 (100%) 1 vote
نوشته شده توسط نویسنده 2 در تاریخ ۱۹ شهریور ۱۳۹۶ با موضوع تغذیه
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

سالاد یم و کلم کالی
یم (سیب زمینی هندی) نوعی سبزی ریشه‌ای است که خواص فراوانی دارد. ترکیب یم و کلم کالی طعمی جدید و فوق‌العاده به وجود می‌آورد که مطمئنا از آن لذت خواهید برد. با ما همراه باشید تا به طرز تهیه سالاد ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

گل نسترن
گل نسترن که از گیاهان دارویی میباشد خواص فراوانی دارد که در طب سنتی از آن به مراتب استفاده می گردد . یکی از روش های بهره مند شدن از خواص این گیاه استفاده از عرق نسترن است. در ادامه به بررسی فواید عرق نسترن میپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. ...
ادامه مطلب
8 لیوان آب چند لیتر است آلبالو برای دیابتی ها بلوط برای اسهال بلوط برای دیابت بلوط برای زن باردار بلوط برای معده بومادران برای تنبلی تخمدان بیماری لوپوس به انگلیسی خاصیت سوسنبر خواص آلو بخارا در بارداری خواص برگه زردآلو در بارداری خواص بومادران برای پوست خواص درمانی نارون خواص دمنوش میخک خواص زردآلو خشک شده خواص سرشیر خواص عدس برای بدنسازی خواص عدس برای کودکان خواص عرق کاکوتی خواص مخلصه خواص مرزه برای لاغری خواص میوه کنار در بارداری خواص میوه کیالک خواص گزنه دانه کاج خوراکی درمان لوپوس با طب سنتی درمان کبودی روغن بنفشه برای چاقی صورت روغن دارچین برای لاغری روغن دارچین برای پوست روغن فندق برای مو روغن کرچک برای یبوست زردک چیست شربت سوسنبر شیرین بیان در بارداری طبیعت نارون کوهی طریقه مصرف پنج انگشت عرق کیالک برای روماتیسم عکس کلم کیل فواید بومادران فواید سرشیر فواید گیاه سوسنبر قیسی در بارداری مضرات بیکن مضرات ترب مضرات سرشیر مضرات عرق بهارنارنج مضرات نارون کوهی مضرات وانیل مضرات پنج انگشت مضرات گل همیشه بهار میوه های دارای سدیم و پتاسیم بالا نارنگی برای سرماخوردگی کامبوجا و لاغری کاهو برای معده کرفس کوهی در بارداری کرنبری در ایران کرن بری چیست کلم کیل چیست گیاه کرنبری چیست
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.