مراقب کاغذ ساندویچ ها باشید!

0
226

کاغذ ساندویچ در اغلب اغذیه فروشی‌ها و رستوران‌های فست فود مورد استفاده قرار می‌گیرد. این کاغذ‌ها نقش پوشش دور ساندویچ را ایفا کرده که از بیرون ریختن محتویات ساندویچ جلوگیری می‌کنند. اما قضیه به همین سادگی نیست! در جدیدترین مطالعاتی که توسط محققان هلندی انجام شده است، کاغذ ساندویچ به دارا بودن مواد سمی محکوم شده و پژوهش‌ها رابطه‌ی بین این کاغذها و بیماری‌های سرطانی را ثابت کرده‌اند. در ادامه بیشتر به این موضوع می‌پردازیم. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

کاغذ ساندویچ

بر اساس جدیدترین تحقیقات پژوهشگران دانشگاه “روتردام” هلند که نتایج آن در مجله “انجمن شیمی” به چاپ رسید، پوشش بسته بندی که برای جلوگیری از پخش شدن روغن و سس در خورکی های آماده چون پیتزا و همبرگر مورد استفاده قرار می گیرد، حاوی مواد سمی است و می تواند سبب ابتلا به بیماری هایی چون سرطان شود.

پوششی که دور پیتزا و همبرگر قرار داده می شود حاوی فلوئور است که ماده ای بسیار سمی و کاربرد اصلی آن در ظروف تفلون برای جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی به دیواره ظرف است.

همچنین فلوئور در وسایل آتش‌نشانی به عنوان یک عایق حرارتی و پوشش ضد آتش مورد استفاده قرار می گیرد.

وجود این ماده به عنوان پوشش که می تواند ترکیبات سمی خود را به غذا وارد کند، می تواند باعث کندی رشد در کودکان، مشکلات باروری در زنان و مردان و حتی بروز انواع سرطان شود.

کارشناسان این نتایج را با بررسی بر روی بیش از ۴۰۰ نمونه انواع بسته بندی های بکار رفته در رستوران ها و غذاخوری ها در ایالات متحده بدست آورده اند که در تمامی  آنها برای بسته بندی انواع فست فود ها بویژه پیتزا، همبرگر، کلوچه ها و سیب زمینی سرخ کرده از کاغذ و مقواهای حاوی فلوئوراستفاده می شده است.

همچنین بخوانید :  علت خستگی پاها

بر این اساس کارشناسان توصیه می کنند افراد تا حد امکان از مصرف خوراکی های فست فود خودداری کنند  واگر تمایل به خوردن همبرگر و پیتزا دارند آن را در خانه درست کنند  وهر گز از پوشش های حاوی مواد شیمیایی برای بسته بندی فست فود های خود استفاده نکنند.

همچنین در خارج از خانه نیز از رستوران هایی خرید کنند که در آنها حداقل  از کاغذ مومی یا ورق آلومینیوم برای بسته بندی خوراکی ها استفاده می شود.

باشگاه خبرنگاران
مراقب کاغذ ساندویچ ها باشید!
به این مطلب امتیاز بدید!
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید