ماهی سرخو – ارزش غذایی و فواید

0
62

ماهی سرخو در اقیانوس اطلس یافت می‌شود و خوردن آن به صورت متعادل – با توجه به محتوای جیوه – امن است. با توجه به ارزش غذایی این ماهی، سرخو غذایی سالم برای اغلب مردم محسوب می‌شود.

ماهی سرخو

ارزش غذایی

ماهی سرخو حاوی مقادیر متوسطی از اسیدهای چرب امگا ۳ بوده و همچنین مقادیر خوبی از ویتامین دی، ای، سلنیوم و منیزیم را در خود جای داده است. یک وعدۀ ۱۷۰ گرمی از این ماهی حدودا ۱۷۰ کالری داشته و بیش از ۳۵ گرم پروتئین دارد. این ماهی همچنین منبع خوبی از پتاسیم می‌باشد.

خواص

خوردن ماهی سرخو با فواید فراوانی همراه است و می‌تواند به کنترل وزن و کاهش خطر بیماری قلبی و مشکلات دیگر کمک کند.

  • کمک به مدیریت وزن با داشتن چگالی بالای پروتئین
  • پیشگیری از بیماری قلبی از طریق اسیدهای چرب امگا ۳
  • کاهش خطر کم‌خونی مگالوبلاستیک
  • فعالیت آنتی‌اکسیدانی می‌تواند باعث کاهش استرس اکسیداتیو شود
  • کاهش خطر سرطان و بیماری مزمن
  • پشتیبانی از سلامتی تیروئید
  • افزایش تعداد گلبول‌های سفید خون
  • کاهش خطر دژنراسیون ماکولا و آب مروارید
  • تقویت تراکم استخوان و پیشگیری از پوکی استخوان
  • کاهش فشارخون و خطر تصلب شرایین، بیماری قلبی عروقی و سکته مغزی
  • تحریک عملکرد شناختی و تقویت سلامت سیستم عصبی
ماهی سرخو – ارزش غذایی و فواید
به این مطلب امتیاز بدید!
همچنین بخوانید :  بررسی اثرات کافئین بر بدن
منبعorganicfacts.net
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید