قهوه شیرین بدون شکر!

1
135

بسیاری از افراد هنگام مصرف قهوه، بدلیل طعم تلخی که این نوشیدنی دارد، به آن شکر، خامه و شیرین‌کننده‌های دیگر اضافه می‌کنند. اما متاسفانه اغلب این شیرین‌کننده‌ها مصنوعی بوده و اثر خواص قهوه را خنثی می‌کنند. ولی نگران نباشید، نیازی نیست که حتما برای نوشیدن یک قهوه شیرین از شکر و مواد مضر دیگر استفاده کنید. بسیاری از شیرین‌کننده‌های طبیعی وجود دارند که می‌توانند طعم فوق‌العاده‌ای به قهوه‌ی شما بدهند.

قهوه شیرین

دارچین

به گزارش گیاه یاب به نقل از «پریونشن» شکر قهوه‌ی خود را با یک قاشق چای‌خوری دارچین جایگزین کنید تا طعم تلخ قهوه به طعمی دلپذیر تبدیل شود. با اضافه کردن دارچین به قهوه، نه شکر اضافه دریافت می‌کنید و نه کالری بیشتری به قهوه اضافه می‌شود. مطمئن شوید که از پودر خالص دارچین استفاده کنید و یا دانه‌های قهوه را به همراه چند چوب دارچین در یک ظرف نگهداری کنید تا مزه‌ی دارچین به خورد دانه‌های قهوه برود.

مطالعات نشان می‌دهند که مصرف روزانه تنها ½ قاشق‌چای‌خوری از دارچین باعث افزایش حساسیت سلول‌های بدن به انسولین می‌شود. این خاصیت دقیقا در مقابل اثر شکر بر بدن قرار دارد که باعث افزایش مقاومت سلول‌ها به انسولین می‌گردد.

پودر کاکائو بدون شکر

اضافه کردن پودر کاکائو به قهوه یکی از بهترین راه‌ها برای بهره‌مند شدن از فواید فلاونوئیدهای موجود در شکلات است. این مواد در واقع نوعی آنتی‌اکسیدان هستند که سلول‌های بدن را در برابر آسیب‌های محیطی محافظت کرده و به بهبود جریان خون به مغز و قلب کمک می‌کنند. بعلاوه استفاده از این پودر باعث می‌شود تا قهوه‌ی شما طعمی عالی از شکلات بگیرد، در حالی که هیچ شکری در آن وجود ندارد.

همچنین بخوانید :  تصمیم‌های جدید برای سال جدید

عصاره‌ی وانیل

اگر به لاته‌ی وانیلی علاقه‌مند هستید، این گزینه انتخابی عالی برای شماست. فراموش نکنید که وانیل یک طعم‌دهنده بوده و شکری در آن وجود ندارد. برای داشتن یک قهوه شیرین ، چند قطره از عصاره‌ی وانیل را درون فنجان‌تان بچکانید. جالب است بدانید که عصاره‌ی وانیل هیچگونه کالری و شکری ندارد، در صورتی که شربت وانیلی در هر وعده دارای ۸۰ کالری بوده و ۲۰ گرم شکر دارد. برای شروع بهتر است تنها یک قطره از عصاره را به قهوه‌ی خود اضافه کنید و در صورت نیاز آن را افزایش دهید.

جوز هندی

تنها ½ قاشق چای‌خوری از این عصاره‌ی پاییزی می‌تواند قهوه‌ی شما را شیرین کند، به خصوص اگر مقداری دارچین یا هل هم به آن اضافه کنید. حواستان باشد که عصاره‌ی جوز هندی را بیش از اندازه مصرف نکنید؛ زیرا مقادیر زیاد آن می‌تواند باعث بروز این عوارض جانبی گردد: حالت تهوع، تپش قلب، توهم.

مترجم: حسین حیدری
قهوه شیرین بدون شکر!
5 (100%) 1 vote
اشتراک گذاری

یک دیدگاه

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید