فیله ماهی گریل شده با لوبیا سبز

ماهی و لوبیا هر دو از مواد غذایی پرخاصیت و توصیه شده توسط متخصصان تغذیه هستند. فیله ماهی گریل شده و لوبیا سبز میتواند یک خوراک مغذی و مناسب برای تمامی افراد باشد.

فیله ماهی گریل شده با لوبیا سبز

مواد لازم

  • -فیله ماهی ۲ تکه
  • -سیب زمینی متوسط ۵ عدد
  • -لوبیا سبز خرد شده ۲۰۰ گرم
  • -پیاز کوچک ریز شده ۱ عدد
  • -جعفری تازه خرد شده ۳/۴ لیوان
  • -سیر له شده ۱ حبه
  • -روغن هسته انگور یا روغن کنجد ۲ قاشق
  • -جعفری ۱ قاشق
  • -سس خردل ۱ قاشق چایخوری
  • -آب لیمو ترش بزرگ ۲ قاشق چایخوری
  • -نمک و فلفل

طرز تهیه فیله ماهی گریل شده با لوبیا سبز

  • -سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشوئید. سپس آنها را به چهار قسمت تقسیم کنید. قابلمه متوسطی را انتخاب کنید و آن را پر از آب کنید و بگذارید تا بجوشد. سیب زمینی ها را درون آن بریزید و ۱۰ دقیقه بجوشانید.
  • -سیر له شده، جعفری، روغن، سس خردل و آبلیمو و نمک و فلفل را در یک ظرف بریزید و باهم به خوبی مخلوط کنید.
  • -فر را روشن کنید تا از قبل کمی گرم شود. سیب زمینی ها را در سینی فر بچینید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا دو طرف سیب زمینی ها برشته شود.
  • -فیله ها را به روغن آغشته کرده و به مدت ۸ دقیقه در فر روی حالت گریل قرار دهید.
  • -لوبیاسبز را به مدت ۳ دقیقه بخارپز کنید.(می توانید لوبیا ها را با نصف لیوان آبجوش درون قابلمه بخارپز نمایید و در صورت لزوم آب بیشتری اضافه کنید.) سپس در یک کاسه با پیاز و جعفری مخلوط کنید.
  • -فیله ماهی را از فر خارج کرده و در بشقاب سرو بچینید. سیب زمینی ها را درون کاسه سبزیجات بریزید. نیمی از مواد چاشنی را نیز به آن اضافه کنید. ادامه چاشنی را به فیله اضافه کرده و همراه سالاد سرو کنید.
  • برای: ۲ نفر
  • زمان آماده سازی : دقیقه
  • وعده: شام
به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۶ تیر ۱۳۹۵ با موضوع آشپزی سالم
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

طرز تهیه شیر چای
برای آن دسته از افرادی که هنوز طعمِ لذیذ شیر چای را نچشیده‌اند، حالا وقتش است که آن را امتحان کرده و از آن لذت ببرند. شیر چای یک نوشیدنی محبوب است که فواید فراوانی نیز برای سلامتی دارد. شیر چای ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

سیاه دانه
سیاه دانه با توجه به رنگ سیاهش طعم تلخی دارد و به عنوان یک چاشنی در خوراکی ها به خصوص در ترشیجات استفاده می شود، سیاه دانه از دوران بسیار قدیم مورد مصرف بسیاری از حکمای طب سنتی قرار گرفته است و همچنین خاصیت ضد انگلی و ضد باکتری دارد. ...
ادامه مطلب
8 لیوان آب چند لیتر است آلبالو برای دیابتی ها بلوط برای اسهال بلوط برای دیابت بلوط برای زن باردار بلوط برای معده بومادران برای تنبلی تخمدان بیماری لوپوس به انگلیسی خاصیت سوسنبر خواص آلو بخارا در بارداری خواص برگه زردآلو در بارداری خواص بومادران برای پوست خواص درمانی نارون خواص دمنوش میخک خواص زردآلو خشک شده خواص سرشیر خواص عدس برای بدنسازی خواص عدس برای کودکان خواص عرق کاکوتی خواص مخلصه خواص مرزه برای لاغری خواص میوه کنار در بارداری خواص میوه کیالک خواص گزنه دانه کاج خوراکی درمان لوپوس با طب سنتی درمان کبودی روغن بنفشه برای چاقی صورت روغن دارچین برای لاغری روغن دارچین برای پوست روغن فندق برای مو روغن کرچک برای یبوست زردک چیست شربت سوسنبر شیرین بیان در بارداری طبیعت نارون کوهی طریقه مصرف پنج انگشت عرق کیالک برای روماتیسم عکس کلم کیل فواید بومادران فواید سرشیر فواید گیاه سوسنبر قیسی در بارداری مضرات بیکن مضرات ترب مضرات سرشیر مضرات عرق بهارنارنج مضرات نارون کوهی مضرات وانیل مضرات پنج انگشت مضرات گل همیشه بهار میوه های دارای سدیم و پتاسیم بالا نارنگی برای سرماخوردگی کامبوجا و لاغری کاهو برای معده کرفس کوهی در بارداری کرنبری در ایران کرن بری چیست کلم کیل چیست گیاه کرنبری چیست
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.