فشار خون از نگاه طب سنتی

فشار خون ( Hyeprtension ) نوعی بیماری است که در آن فشار خون داخل شریان ها بالا میرود. این بیماری میتواند علل مختلفی داشته باشد. فشار خون یکی از مواردی است که منجر به پدید آمدن بیماریهای قلبی عروقی میگردد. طب سنتی توصیه های مختلفی را برای بیمارانی که به فشار خون دچار هستند ارائه میکند، از بایدها و نبایدهای تغذیه ای گرفته تا مصرف گیاهان دارویی.

فشار خون

خوراکی‌های مفید برای فشار خون

مصرف مواد غذایی حاوی منیزیم، پتاسیم و کلسیم در بهبود فشار خون بسیار موثر است. در مقابل، مصرف کم مواد غذایی حاوی سدیم و چربی‌های اشباع شده، موجب کاهش فشار خون می‌شود. پس افرادی که از بیماری فشار خون رنج می‌برند، باید نمک را محدود کرده و مواد غذایی حاوی پتاسیم، منیزیم و کلسیم دریافت کنند.

– مواد غذایی حاوی مقادیر بالای سدیم عبارتند از سوسیس، کالباس، ماهی دودی یا کنسرو ماهی، برگرها، سس‌ها، کنسرو لوبیا، غذاهای آماده، سبزی‌های کنسرو شده در آب نمک، زیتون شور، چیپس و تنقلات شور.

– مواد خوراکی دارای مقادیر بالای پتاسیم شامل میوه‌هایی مانند موز، زردآلو، پرتقال، انجیر، گریپ فروت، هلو، انگور و آلو می‌شود.

سبزی‌هایی همچون سیب زمینی، سیر، کلم بروکلی، کدو سبز، قارچ و گوجه فرنگی هم منبع غنی از پتاسیم هستند.

– منابع غذایی حاوی مقادیر زیادی از منیزیم شامل غلات سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای، آجیل، بادام زمینی‌، شیر، جوانه‌ی گندم برشته، اسفنا‌ج و سیب زمینی می‌شود.

– منابع غنی حاوی کلسیم شامل شیر، لبنیات، ماهی، دانه‌ی کنجد، سبزی‌های برگ سبز، ماست، پنیر و خانواده‌ی کلم می‌شود.

بخور نخورهای فشار خونی

– خوردن چند عدد مویز صبح‌ها به صورت ناشتا یا مصرف یک قاشق چای‌خوری شیره‌ی انگور هر روز صبح و شب در افزایش پتاسیم بدن موثر بوده و باعث رقیق شدن خون می‌شود.

– انار موثرترین کاهنده‌ی فشار خون است. این میوه، دارای حداکثر توان پایین آورندگی فشار خون در بدن و ضد اسپاسم است.

– نوشیدن روزانه دو لیوان آب پرتقال می‌تواند فشار خون را به میزان قابل توجهی پایین آورده و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

– از سیب زمینی غافل نشوید! این سبزی نشاسته‌ای علاوه بر پتاسیم بالا، حاوی یک ترکیب کاهنده‌ی فشار خون به نام «کوکوآمین» است.

– کرفس حاوی ترکیبی به نام «فتالید» است که عضلات دیواره‌ی عروق را شل کرده و بنابراین باعث پایین آمدن فشار خون می‌شود.

– ماهی‌های آب سرد مثل سالمون، تن، آزاد و قزل آلا منابع غنی از امگا ۳ و کاهنده‌ی فشار خون هستند. اگر جزو هواداران مصرف ماهی نیستید، حداقل از تخم مرغ‌های غنی شده از امگا ۳ استفاده کنید.

– مصرف گوشت قرمز را کاهش داده و به جای آن، از گوشت سفید استفاده کنید.

– استفاده از ادویه‌ها سبب کاهش فشار خون می‌شود. ادویه‌هایی همچون زعفران، فلفل سیاه، پونه، ریحان و ترخون نه تنها مزه‌ی غذای شما را بهتر می‌کنند، بلکه فشار خون‌تان را هم کاهش می‌دهند.

– مصرف روزانه‌ی سیر را فراموش نکنید. مکمل سیر به اندازه‌ی داروهای کاهنده‌ی فشار خون، در کاهش و پایین آوردن این بیماری موثر است.

«آلیسین»، ماده‌ی موثره موجود در سیر است. عصاره‌ی لیموترش با سیر نیز برای کاهش فشار خون موثر است. ۵ عدد لیموی ترش را به همراه ۲۰ حبه سیر در ۲ لیوان آب بجوشانید تا حجم آن به یک لیوان برسد. از این مایع قبل از غذا، یک قاشق میل کنید.

– در پخت غذاها از گلپر، آویشن، نعنا‌ی خشک، کنجد و … به جای نمک استفاده کنید.

– پسته با کاهش روند جذب کربوهیدرات‌ها در بدن، می‌تواند فشار خون را پایین بیاورد.

– روغن کنجد غیر اشباع، برای بدن مفید بوده، نه تنها باعث افزایش کلسترول نمی‌شود، بلکه آن را پایین هم می‌آورد.

– مواد کافیین‌دار همچون قهوه، چای، نوشابه و شکلات، سبب افزایش فشارخون ‌شده و باید در حد اعتدال مصرف شوند.

– در طبخ غذا، به جای کره و روغن نباتی از روغن زیتون، ذرت، سویا یا کانولا استفاده کنید.

– هندوانه حاوی یک نوع اسید آمینه است که عملکرد شریان‌‌ها را تقویت کرده و به کاهش فشار خون آئورت کمک می‌کند.

– مصرف نان و مواد کربوهیدراتی تهیه شده از آرد‌های سفید و بدون سبوس را به حداقل رسانده و به جای آن، از نان‌های سبوس‌دار به خصوص حاوی سبوس جوی دو سر استفاده کنید.

این دستورات را جدی بگیرید

– استرس را کاهش دهید؛ تکنیک‌های کاهش دهنده‌ی استرس مثل مدیتیشن، یوگا، شل کردن عضلات بدن و حتی گوش دادن به موسیقی آرام، منجر به کاهش فشار خون می‌شود.

– کار کردن بی‌وقفه و زیاد، بیشترین فشار را به سلامتی شما وارد می‌کند. حتی اگر عادت به خواب در میانه‌ی روز ندارید، برای دقایقی چشم‌ها را روی هم گذاشته و استراحت کنید.

– اجتماعی باشید؛ افراد منزوی، فشارخون بالا‌یی دارند.

– وزن خود را کم کنید. پرخوری و کم تحرکی، باعث بالا رفتن فشار خون می‌شوند.

– ورزش کنید. برای کاهش فشار خون، ۳۰ تا ۴۵ دقیقه پیاده‌روی سریع در روز و ۳ تا ۵ بار در هفته توصیه می‌شود. البته اگر به بیماری خاصی مبتلا هستید، قبل از ورزش حتما با پزشک خود مشورت کنید.

– سیگار فشار خون را بالا می برد.

داروهای گیاهی کنترل‌کننده فشار‌خون

– مصرف روزانه ۲ تا ۳ فنجان از ترکیب عرق کاسنی و شاهتره، به کاهش فشار خون کمک قابل توجهی می‌کند. این نوشیدنی، برای هر مزاجی مناسب بوده و سبب ‌دفع اخلاط فاسد می‌شود. پس از چند ماه مصرف، متوجه تاثیر قابل توجه آن در کاهش فشار خون‌تان خواهید شد.

اگر طبیعت‌تان گرم است، عرق‌های خنک مثل خارشتر و همیشه بهار را به ترکیب قبلی اضافه کرده و اگر طبع سردی دارید، عرق‌های گل گاو زبان یا بابونه را به آن اضافه کنید.

– افرادی که طبع سرد دارند، می‌توانند از جوشانده‌ی عرق گل گاو زبان استفاده کنند‌ یا روزی ۳ بار و هر بار، ۷ عدد سیاه دانه‌ را به آرامی بجوند. مصرف سیاه دانه باید در حالت نشسته باشد چون سریع فشار را پایین می‌آورد. مصرف آن به افراد باردارتوصیه نمی‌شود.

– ‌مصرف مداوم سیر هم به تنهایی، می‌تواند مشکل فشار خون را حل کند.

– دم کرده‌ی برگ زیتون، فشار خون را کاهش می‌دهد. ۲۰ عدد برگ زیتون را به همراه ۳۰۰ گرم آب به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید، سپس کمی قند به آن اضافه کرده و روزانه یک فنجان از آن را میل کنید.

– تخم کرفس حاوی مقدار زیادی کلسیم است و به کاهش فشار خون کمک می‌کند. مقدار‌ی آب جوش را با یک قاشق چای‌خوری تخم تازه و کوبیده شده‌ی کرفس مخلوط کرده و اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیق بماند تا دم بکشد. روزی ۲ فنجان از این دمنوش را مصرف کنید؛ اما مصرف آن برای خانم‌های‌ باردار ممنوع است.

– انجام حداقل ۳ بار حجامت در سال، برای مبتلایان به فشار خون بسیار مفید است.

نیک و نو

به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۲۱ خرداد ۱۳۹۵ با موضوع طب سنتی
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

مرغ گریل شده با کره بادام زمینی
این غذا بهترین گزینه برای زمانی است که میهمان ناخوانده دارید و نمی‌دانید چه چیزی درست کنید. همچنین مرغ گریل شده با کره بادام زمینی یک غذای مغذی و کم‌کالری است که انتخابی عالی برای یک وعدۀ شام رژیمی می‌باشد. زمان ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

کشمش
برای بدست آوردن کشمش کافی است تا دانه های میوه ی انگور را خشک کنید. به همان میزانی که انواع مختلفی از انگور وجود دارد، گونه های مختلف کشمش نیز داریم که رایج ترین آنها کشمش سبز و سیاه میباشند که در اغلب آجیل ها پیدا میشوند. ...
ادامه مطلب
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.