عرق کرفس

کرفس یکی از محبوب ترین سبزی هایی می باشد که از لیست بلند بالایی از خواص برخوردار است که در درمان بیماری ها و مشکلات پوستی به یک عنوان معالجه گر قوی عمل می کند. از آب کرفس در تناسب اندام و زیبایی پوست استفاده های زیادی می شود. در ادامه به خواص و کابردهای عرق کرفس خواهیم پرداخت با ما همراه باشید.

عرق کرفس

خواص کرفس

به اندازه ای زیاد است که نظیر آن گزارش نشده است. دست اندرکاران طب سنتی و آنهایی که به قلیایی و اسیدی بودن بدن باور دارند معتقدند که کرفس می‌تواند از قلیایی یا اسیدی بودن محیط داخلی بدن جلوگیری نماید. در طب سنتی، بسیاری از ممالک  دنیا از کرفس و آب کرفس و تخم کرفس برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها استفاده می کردند، زیرا املاح و ویتامین ها و فیتوکمیکال های موجود در آن از نظر کمیت و کیفیت به صورتی تنظیم گردیده که نظیر  آن را نمی‌توان در غذای دیگر مشاهده نمود.

برگ کرفس حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین A  (بتاکاروتن) است در حالی که ساقه کرفس منبع ویتامین‌هایB6,B2,B1 ویتامین C و همچنین پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیوم، آهن، فسفر، سدیم و چند نوع از اسیدهای امینه ضروریست. هورمونهای گیاهی موجود در گیاه کرفس به همراه روغن های ضروری آن نه تنها طعم معطری به کرفس می دهند، بلکه در کنار بقیه املاح و ویتامین ها کرفس را به معجونی تبدیل می نمایند که در حقیقت می تواند داروی هردردی باشد.

خواص درمانی عرق کرفس

  • ادرار آور
  • مفید در درمان سنگ کلیه ، مثانه و عفونت مجاری ادرار
  • درمان درد شکم
  • تقویت قلب
  • صفرابر ، بادشکن ، تقویت معده و  دستگاه گوارشی
  • تقویت دستگاه تنفسی
  • نیروبخش و تقویت قوای جنسی
  • کاهش و تنظیم اسید اوریک ، کمک به درمان بیماری نقرس
  • درمان ضعف های ناشی از فشار عصبی
  • مفید در درمان روماتیسم
  • مفید در درمان آسم و گرفتگی صدا
  • مفید در کاهش تورم
  • مفید در سم‌زدایی و مبارزه با بیماری‌های سرطانی
  • خاصیت آنتی اکسیدانی قوی
  • قاعده آور
  • اشتها آور
  • سرشار از ویتامین های A,B,C,K

 

عرق کرفس
4.2 (84%) 5 votes
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۱ مرداد ۱۳۹۵ با موضوع عرقیات و دمنوش ها

آشپزی سالم

کاپ کیک
کاپ کیک یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین انواع کیک است که بعلت سایز کوچک آن، بسیار برای پذیرایی از میهمانان مناسب بوده و همچنین کودکان عاشق آن هستند. در ادامه قصد داریم به طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی بپردازیم ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

زغال اخته
زغال اخته ( Cornelian cherry ) نوعی میوه‌ی کوچک و ترش مزه است که طرفداران بسیاری نیز دارد. این میوه به روش‌های مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد، بسیاری آن را بصورت رسیده تهیه کرده و میل میکنند و یا از این میوه مربا درست می‌کنند. همینطور برخی آن را بعنوان خشکبار استفاده می‌کنند. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.