طرز تهیه کوکو سیب زمینی خوشمزه

0
58

اگر به دنبال یک کوکو سیب زمینی خوشمزه و ساده هستید، این دستور غذایی مخصوص شماست. این کوکو به همراه فلفل تند و سس گوجه (کچاپ) عالی می‌شود. با گیاه یاب همراه باشید.

کوکو سیب زمینی

۳۵ دقیقه‌ای آماده می‌شود – برای ۴ نفر – ۱۸۳ کالری

مواد لازم

۲ عدد سیب زمینی متوسط، پوست کنده و باریک بُرش زده شده – ½ پیاز متوسط، ریز شده – ¼ فنجان آرد همه‌کاره – ۱ عدد تخم‌مرغ – ۱ فنجان روغن برای سرخ کردن – نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه کوکو سیب زمینی

آماده‌سازی: ۲۰ دقیقه – پخت: ۱۵ دقیقه

۱.سیب زمینی‌های بُرش زده و باریک شده را به خوبی بشویید، سپس آنها را خشک کنید. سیب زمینی‌ها را درون یک کاسه ریخته و با پیاز، آرد و تخم‌مرغ به خوبی میکس کنید.

۲.روغن را درون یک تابۀ بزرگ داغ کنید. بعد از داغ شدن روغن، سیب زمینی‌ها را در یک لایه با ضخامت ۱ سانتی‌متر در کف تابه بریزید، یا آنها را به روش سنتی به کوکو‌های کوچک تقسیم کرده و درون تابه بگذارید. تا زمانی که سیب زمینی‌ها به خوبی قهوه‌ای شوند، آنها را سرخ کنید (برای هر طرف کوکو حدود ۵ دقیقه زمان می‌برد).

۳.کوکوها را از تابه خارج کرده و درون دستمال حوله‌ای بگذارید تا روغن‌شان گرفته شود. سپس بر روی آنها نمک و فلفل پاشیده و سریعا سرو کنید. نوش جان!

تیم ترجمۀ گیاه یاب
منبع: allrecipes.com
طرز تهیه کوکو سیب زمینی خوشمزه
به این مطلب امتیاز بدید!
همچنین بخوانید :  طرز تهیه سس گوجه و ریحان
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید