طرز تهیه نان کروتان

نان کروتان یک نان مربعی معطر می باشد که طرز تهیه ان را به شما اموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید.

نان کروتان

مواد لازم برای تهیه نان کروتان

نان تست ۱ بسته

کره ۲ قاشق

روغن زیتون ۲ قاشق

سیر له شده ۲ حبه

جعفری ریز شده ۱ قاشق

نمک ۱/۴ قاشق چایخوری

فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری

نان کروتان یکی از خوشمزه ترین نانهاییست که می توانید کنار سالاد و یا به عنوان تزئین از آن استفاده کنید. نان کروتان همه را به یا نان سیر می اندازد چرا که مزه ای مشابه نان سیر دارد.

طرز تهیه نان کروتان

در یک شیرجوش کوچک، کره با روغن زیتون، سیرهای له شده و جعفری و فلفل را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره آب شود. با قاشق چوبی مواد را خوب باهم بهم بزنید تا باهم ترکیب شوند. سپس از روی حرارت بردارید و در گوشه ای قرار دهید.

نانها را مکعبی ببرید و خرد کنید. توجه داشته باشید که لازم نیست گوشه های نان را بگیرید. نانها را به یک کاسه انتقال دهید و و از مخلوط روغنی سبزی روی آن بریزید، نانها را به مواد خوب آغشته کنید.

فر را تا دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. نانهای آغشته شده به مخلوط سبزی را روی یک سینی پوشیده شده با کاغذ شیرینی پهن کنید. و آنها را به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه در فر بپزید تا طلائی رنگ و خوشمزه شوند.

ایران کوک

به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۲۲ تیر ۱۳۹۵ با موضوع آشپزی سالم

آشپزی سالم

طرز تهیه چای سبز
چای سبز یکی از سالم‌ترین و مفیدترین نوشیدنی‌هاست که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی می‌باشد. مصرف این چای اشتها را سرکوب کرده و به سوزاندن چربی و تضمین سلامت قلب کمک می‌کند. اما احتمالا تا به حال روش‌های مختلف ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

روغن گردو
گردو و روغن گردو به قدری خواص متحیر کننده ای دارند که متخصصان تغذیه پیشنهاد می کنند روزانه سی گرم گردو برای تضمین سلامت قلب مصرف شود. در مطالب گذشته به خواص گردو پرداختیم اما امروز می خواهیم شما را با یکی دیگر از استفاده های فوق العاده گردو، یعنی روغن آن آشنا کنیم. روغن گردو به دلیل ترکیبات منحصر به فردی که دارد در کاهش درد مفاصل ، بهتر شدن جریان خون و سلامت استخوانها نقش به سزایی را ایفا می کند و لازم به ذکر است روغن گردو حاوی اسیدهای چرب Omega 3 می باشد. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. ...
ادامه مطلب
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.