طرز تهیه شیر زردچوبه

دستورالعمل‌های فراوانی برای تهیۀ نوشیدنی با زردچوبه وجود دارد که یکی از آنها شیر زردچوبه است. این نوشیدنی سرشار از خاصیت بوده و می‌تواند گزینه‌ای عالی برای یک رژیم غذایی سالم باشد. با گیاه یاب همراه باشید.

شیر زردچوبه

۱۵ دقیقه‌ای آماده می‌شود – برای ۱ نفر – ۱۴۳ کالری

مواد لازم

۱ تکه ریشۀ تازۀ زردچوبه، پوست‌کنده و خرد‌شده – ۱ تکه ریشۀ تازۀ زنجبیل، پوست‌کنده و خرد شده – ۱ قاشق غذاخوری عسل – ۱ فنجان شیر بادام شیرین‌نشده – نوکِ انگشت پودر زردچوبه (اختیاری) – نوکِ انگشت پودر دارچین (اختیاری)

طرز تهیه شیر زردچوبه

۱.ریشه زنجبیل، ریشه زردچوبه و عسل را درون یک کاسه بریزید. تا جایی که می‌توانید آنها را بکوبید تا به خوبی له و مخلوط شوند.

۲.شیر بادام را درون یک شیرداغ‌کن ریخته و با شعلۀ متوسط داغ کنید. وقتی حباب‌های کوچک در اطراف شیر پدیدار شدند، شعله را کم کنید. سپس ۲ قاشق غذاخوری از شیر را به ترکیب زردچوبه، زنجبیل و عسل اضافه کنید و اجازه دهید تا مخلوط نرم‌تر شده و عسل حالتی خمیری پیدا کند.

۳.مخلوطی که در کاسه است را درون شیرداغ‌کن ریخته و حرارت شعله را به متوسط افزایش دهید و همواره مخلوط را هم بزنید تا به خوبی باهم ترکیب شوند. از مخلوط‌کن دستی استفاده کنید تا بافتِ نوشیدنی به خوبی صاف شود.

۴.شیر زردچوبۀ بدست آمده را درون یک لیوان بریزید و در صورت علاقه، پودر دارچین و زردچوبه روی آن بپاشید.

نکات:

-زنان باردار یا شیرده، نوجوانان و افراد مبتلا به دیابت باید قبل از مصرف زردچوبه، با پزشک خود مشورت کنند.

-زردچوبه می‌تواند باعث لکه گرفتنِ ظروف، آشپزخانه یا حتی پوست شود.

-برای تهیۀ شیر زردچوبه می‌توانید از هر نوع شیری استفاده کنید.

-می‌توانید از شهد آگوا به جای عسل استفاده کنید.

تیم ترجمۀ گیاه یاب
منبع: allrecipes.com
طرز تهیه شیر زردچوبه
به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۲۷ آبان ۱۳۹۶ با موضوع آشپزی سالم
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

سوپ بروکلی
سوپ بروکلی یک غذای ساده، مقوی، کم‌کالری و مفید برای افراد مبتلا به دیابت می‌باشد. به شما اطمینان می‌دهیم که عاشق این سوپ خواهید شد، حتی اگر به کلم بروکلی علاقه‌ای ندارید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. ۴۰ دقیقه‌ای آماده ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

درمنه
درمنه نوعی از پوشش گیاهی است که دویست الی چهارصد گونه دارد. نام این گیاه در زبان انگلیسی Artemisia sieberi Besser می باشد. درمنه از بو و عطر خوبی برخوردار است و حتی می توان گفت تمام گونه های این گیاه، خواص های مشابه و نزدیک به هم دارند. این گیاه در ایران حدود سی و چهار گونه علفی دارد که در تمام نقاط کشور پراکنده شده است. در ادامه به خواص این گیاه خواهیم پرداخت. ...
ادامه مطلب
8 لیوان آب چند لیتر است آلبالو برای دیابتی ها بلوط برای اسهال بلوط برای دیابت بلوط برای زن باردار بلوط برای معده بومادران برای تنبلی تخمدان بیماری لوپوس به انگلیسی خاصیت سوسنبر خواص آلو بخارا در بارداری خواص برگه زردآلو در بارداری خواص بومادران برای پوست خواص درمانی نارون خواص دمنوش میخک خواص زردآلو خشک شده خواص سرشیر خواص سوسن عنبر خواص عدس برای بدنسازی خواص عدس برای کودکان خواص عرق کاکوتی خواص مخلصه خواص مرزه برای لاغری خواص میوه کنار در بارداری خواص میوه کیالک دانه کاج خوراکی درمان لوپوس با طب سنتی روغن بنفشه برای نوزاد روغن بنفشه برای چاقی صورت روغن دارچین برای لاغری روغن دارچین برای پوست روغن فندق برای مو روغن فندق برای مژه روغن کرچک برای یبوست زردک چیست شربت سوسنبر طبیعت نارون کوهی طریقه مصرف پنج انگشت عرق کیالک برای روماتیسم عکس کلم کیل فواید سرشیر فواید گیاه سوسنبر قیسی در بارداری مضرات بیکن مضرات ترب مضرات سرشیر مضرات عرق بهارنارنج مضرات نارون کوهی مضرات وانیل مضرات پنج انگشت مضرات گل همیشه بهار میوه های دارای سدیم و پتاسیم بالا نارنگی برای سرماخوردگی پودر عسل چیست کامبوجا و لاغری کاهو برای معده کرفس کوهی در بارداری کرنبری در ایران کرن بری چیست کلم کیل چیست گیاه کرنبری چیست
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.