طرز تهیه سوپ کدو تنبل

سوپ کدو تنبل بسیار مغذی و جذاب است و طرز تهیه‌ی آن راحت و بدون دردسر می‌باشد. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید تا دستور پخت این سوپ خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

سوپ کدو تنبل

مـواد لازم

۶ فنجان آب مرغ

۱.۵ قاشق چای خوری نمک

۴ فنجان پوره کدو تنبل

۱ قاشق چای خوری جعفری تازه خرد شده

۱ فنجان پیاز خرد شده

۱/۲ قاشق چای خوری آویشن تازه خرد شده

۱ حبه سیر خرد شده

۱/۲ فنجان خامه

فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ کدو تنبل

۱.برای تهیه سوپ کدو تنبل ابتدا کدو تنبل را پوست کنده و در آب کم بپزید و به شکل پوره در آورید.

۲.آب مرغ، نمک، پوره کدو تنبل، پیاز، آویشن، سیر، و فلفل را در یک دیگچه بریزید و روی اجاق بگذارید. پس از به جوش آمدن حرارت را کم کنید تا به مدت ۳۰ دقیقه بپزد.

۳.پس از پختن سوپ، مخلوط را بگذارید کمی سرد شود و در دسته های کوچک (۱ فنجان در یک زمان) داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید تا محلول صاف و یکدست شود.

۴.دوباره مخلوط سوپ کدو تنبل را به دیگچه برگردانید و بگذارید روی حرارت کم و به مدت ۳۰ دقیقه بجوشد. در حین جوشیدن سوپ را هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. سوپ کدو تنبل آماده است آن را در کاسه سوپ بریزید و با خامه و جعفری تازه خرد شده تزیین کنید. نوش جان

دیگچه
طرز تهیه سوپ کدو تنبل
به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۱۵ شهریور ۱۳۹۶ با موضوع آشپزی سالم
کانال تلگرام
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

کوله پشتی

آشپزی سالم

طرز تهیه پاستا مرغ با سس پستو
در دستورالعمل امروز قصد داریم به طرز تهیه پاستا مرغ با سس پستو بپردازیم که غذایی فوق‌العاده لذیذ و خوش‌طعم است. البته فراموش نکنید که این پاستا کالری نسبتا بالایی دارد و نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید. لطفا با ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

عرق مخلصه
مخلصه گیاهی می باشد که نامش از رهایی و خلاص شدن از انواع درد برگرفته شده است و همچنین این گیاه طبعی گرم و خشک دارد . در ادامه مطلب به خواص عرق مخلصه و روش مصرف آن خواهیم پرداخت ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

سیر و گشت کوپه
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.