طرز تهیه ساندویچ مرغ و کدو

کمتر کسی پیدا میشود که ساندویچ دوست نداشته باشد. این غذای جم و جور که معمولا از ترکیب مواد غذایی مختلفی که لابلای ۲ برش نان قرار میگیرند تهیه میشود. در این مطلب قصد داریم شما را با ساندویچ مرغ و کدو که علاوه بر سالم بودن، بسیار خوش طعم نیز میباشد، آشنا کنیم.

ساندویچ مرغ و کدو

نکاتی در رابطه با تهیه ی ساندویچ مرغ و کدو :

۱- برای این دستور، از پیاز قرمز استفاده کنید. پیاز را نازک خلال کنید.

۲- برای این دستور، پوست لیمو را  نازک خلال کنید.

۳- برای تهیه این دستور ازگوشت فیله مرغ استفاده کنید.

۴- در این دستور ، از بادام تفت داده شده و خرد شده استفاده کنید.

۵- از نان باگت  استفاده کنید. اگر دسترسی دارید از نان ایتالیایی(Italian bread) استفاده کنید.

زمان آماده سازی ۴۰ دقیقه – زمان پختن ۱۵ دقیقه – مناسب برای ۴ نفر

مواد لازم

کدو سبز ۱ عدد

پیاز ۱/۴ عدد

پوست لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری

آب لیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

مرغ ۴۵۰ گرم

بادام ۳۰ گرم

جعفری ۱ دسته

نان ۱ عدد

کاهو به میزان لازم

قدم اول

کدو سبز را با استفاده از پوست کن، نازک ورقه ورقه کنید. با پیازخلال شده، خلال پوست لیمو و آب لیمو و روغن زیتون ترکیب کنید. بر روی آنها نمک وفلفل بپاشید و برای ۳۰ دقیقه کنار بگذارید.

قدم دوم

در این میان، بر روی مرغ ، نمک و فلفل بپاشید و تا مغز پخت شود، کباب کنید. بگذارید تا مرغ خنک شود، سپس آن را ریش ریش کنید وبه همراه بادام خرد شده و جعفری تازه، به کدو سبز طعمدار شده اضافه کنید. نان را افقی برش دهید، میان آن را خالی کنید. از ترکیب مرغ با سایر مواد(به همراه مایع مواد) و برگ های کاهو در میان نان قرار دهید.


منبع: ashpazbashy.com

به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۸ فروردین ۱۳۹۵ با موضوع آشپزی سالم
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

پیتزای خانگی
اگر به دنبال یک پیتزای خانگی بدون گلوتن هستید، با استفاده از دستورالعملی که در این مقاله ارائه شده است می توانید خودتان آن را تهیه کنید. این دستورالعمل به قدری ساده است که بچه ها نیز می توانند در ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

بیدمشک نژادی از بید می باشد که اندازه ی آن کوچکتر از بید است .از عرق این گیاه می توان به عنوان مزه یا اسانس برای شربت استفاده کرد که مهمترین عامل موثر این گیاه خواص دارویی آن می باشد. ...
ادامه مطلب
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.