طرز تهیه خوراک بلدرچین

امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک بلدرچین را آموزش دهیم که غذایی فوق‌العاده لذیذ و مغذی است. دستور تهیه‌ی این خوراک بسیار آسان بوده و می‌توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

خوراک بلدرچین

مواد لازم

بلدرچین= ۱۲۰۰ گرم

آب لیمو ترش =۵/۲ فنجان

پیاز =خام خلال شده ۳عدد

زغفران =مقداری

روغن= زیتون نصف فنجان

کرفس خرد شده =مقداری

فلفل نمک= مقداری

طرز تهیه  خوراک بلدرچین

بلدرچین را بعد از تمیز کردن با ۲ تا ۳ لیوان آب ، یکی دو عدد پیاز خرد کرده و یکی دو برگ ساق کرفس و چند ساق جعفری میگذاریم نیم پز شود و آب آن به خودش برود و سسی از روغن زیتون با کره آب کرده و آب لیمو نمک فلفل را آماده میکنیم و بلدرچین را در سس میخوابانیم و بعد مثل کباب جوجه به سیخ میکشیم و روی حرارت ملایم کباب میکنیم. باید زمان طبخ آن از جوجه طولانی تر و حرارت ملایم تر باشد و مرتب به آن سس کره با آب لیمو بدهید تا کاملا کباب پخته و برشته شود.

آلامتو
طرز تهیه خوراک بلدرچین
به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۴ خرداد ۱۳۹۶ با موضوع آشپزی سالم
کانال تلگرام
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

کوله پشتی

آشپزی سالم

طرز تهیه پاستا مرغ با سس پستو
در دستورالعمل امروز قصد داریم به طرز تهیه پاستا مرغ با سس پستو بپردازیم که غذایی فوق‌العاده لذیذ و خوش‌طعم است. البته فراموش نکنید که این پاستا کالری نسبتا بالایی دارد و نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید. لطفا با ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

روغن کرچک
شاید اشخاصی در اطراف شما باشند که از تجربه مصرف روغن کرچک برای شما بگویند. روغن کرچک که همانطور از نامش پیداست ماده روغنی و بدست آمده از دانه های کرچک می باشد که این دانه ها در مناطق بومی هند بیشتر می روید و همچنین ممکن است مصرف و هضم آن کمی سخت باشد. در ادامه می خواهیم به فواید و خواص این روغن بپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

سیر و گشت کوپه
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.