طرز تهیه خوراک بلدرچین

0
41

امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک بلدرچین را آموزش دهیم که غذایی فوق‌العاده لذیذ و مغذی است. دستور تهیه‌ی این خوراک بسیار آسان بوده و می‌توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

خوراک بلدرچین

مواد لازم

بلدرچین= ۱۲۰۰ گرم

آب لیمو ترش =۵/۲ فنجان

پیاز =خام خلال شده ۳عدد

زغفران =مقداری

روغن= زیتون نصف فنجان

کرفس خرد شده =مقداری

فلفل نمک= مقداری

طرز تهیه  خوراک بلدرچین

بلدرچین را بعد از تمیز کردن با ۲ تا ۳ لیوان آب ، یکی دو عدد پیاز خرد کرده و یکی دو برگ ساق کرفس و چند ساق جعفری میگذاریم نیم پز شود و آب آن به خودش برود و سسی از روغن زیتون با کره آب کرده و آب لیمو نمک فلفل را آماده میکنیم و بلدرچین را در سس میخوابانیم و بعد مثل کباب جوجه به سیخ میکشیم و روی حرارت ملایم کباب میکنیم. باید زمان طبخ آن از جوجه طولانی تر و حرارت ملایم تر باشد و مرتب به آن سس کره با آب لیمو بدهید تا کاملا کباب پخته و برشته شود.

آلامتو
طرز تهیه خوراک بلدرچین
به این مطلب امتیاز بدید!
همچنین بخوانید :  طرز تهیه سیب زمینی عسلی کنجدی
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید