طرز تهیه خوراک اسفناج و نخود

خوراک اسفناج و نخود را می‌توانید در کنار وعده‌های غذایی و یا حتی بعنوان یک غذای ساده و کم‌کالری میل کنید. تاریخچۀ این خوراک به فرهنگ‌های آفریقای شمالی برمی‌گردد و غذایی محبوب در میان مردم آن مناطق است. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

خوراک اسفناج و نخود

۲۵ دقیقه‌ای آماده می‌شود – برای ۴ نفر – ۱۶۹ کالری

مواد لازم

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص – ۴ حبه سیر، ریز‌شده – نصف پیاز، خردشده – ۱ بسته (۱۰ اونس) اسفناج خردشده و بدون آّب – ۱ قوطی کنسرو (۱۲ اونس) نخود بدون آب – ½ قاشق چای‌خوری زیره سبز – ½ قاشق چای‌خوری نمک

طرز تهیه خوراک اسفناج و نخود

آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه – پخت: ۱۰ دقیقه

-روغن زیتون را درون یک تابه ریخته و با حرارت متوسط داغ کنید. سیر و پیاز را به مدت ۵ دقیقه سرخ کنید تا نیمه‌شفاف شوند. سپس اسفناج، نخود، زیره و نمک را اضافه کنید. در حین پختن، با قاشق به آرامی نخودها را له کنید. تا کامل گرم شدن خوراک آن را بپزید.

تیم ترجمۀ گیاه یاب
منبع: allrecipes.com
طرز تهیه خوراک اسفناج و نخود
به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۲۳ دی ۱۳۹۶ با موضوع آشپزی سالم
کانال تلگرام
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

کوله پشتی

آشپزی سالم

طرز تهیه پاستا مرغ با سس پستو
در دستورالعمل امروز قصد داریم به طرز تهیه پاستا مرغ با سس پستو بپردازیم که غذایی فوق‌العاده لذیذ و خوش‌طعم است. البته فراموش نکنید که این پاستا کالری نسبتا بالایی دارد و نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید. لطفا با ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

قارچ
شاید وقتی نام قارچ به میان می آید همه به یاد دسر و غذاهای خوشمزه ای که می توان با آن درست کرد می افتیم، نکته قابل توجهی که باید به آن اشاره کنیم این است که بیش از سی و هشت هزار نوع قارچ در سراسر دنیا وجود دارد که با ابعاد و اندازه ، رنگ های مختلف یافت می شوند و باید بدانیم بسیاری از آنها سمی بوده و برای سلامت انسان بسیار مضر است، در ادامه مطلب می خواهیم به طور کلی با قارچ آشنا شویم، با گیاه یاب همراه باشید. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

سیر و گشت کوپه
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.