طرز تهیه حلوا مجلسی

0
123

حلوا نوعی شیرینی سنتی و خوش طعم است که در مراسم‌های مختلف می‌توان از آن استفاده کرد. در این نوشتار قصد داریم به طرز تهیه حلوا مجلسی بپردازیم که در آن از مواد مغذی مختلفی مانند گلاب، هل، بادام و… استفاده شده است. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

طرز تهیه حلوا

مواد لازم

– کره: ۳۵۰ گرم

– آرد: ۵۰۰ گرم

– روغن مایع: ۱۵۰ گرم

– عسل: ۳ قاشق سوپ‌خوری

– پودر قند: ۲۸۰ گرم

– پودر گل محمدی: یک پیمانه

– هل: یک قاشق چای‌خوری

– گلاب: یک پیمانه

– بادام پودر شده: یک پیمانه

طرز تهیه حلوا مجلسی

۱.روغن مایع را همراه کره داخل تابه ریخته، آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آرد طلایی شود اما رنگ آن تغییر زیادی نکند.

۲.پودر بادام را اضافه کنید تا تفت بخورد.

۳.مواد را از روی حرارت برداشته ، عسل و پودر هل را نیز اضافه کنید.

۴.وقتی از حرارت افتاد، پودر قند و پودر گل محمدی را به همراه گلاب اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مواد به‌ صورت خمیر درآید.

۵.می‌توانید حلوا را داخل سینی پهن کنید و پس از سرد شدن قالب بزنید یا به اندازه یک قاشق از مواد برداشته ، آن را گرد کنید و داخل گل محمدی پودر شده بغلطانید.

آلامتو
طرز تهیه حلوا مجلسی
به این مطلب امتیاز بدید!
همچنین بخوانید :  طرز تهیه پای گوشت شپردز
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید