طرز تهیه تست میگو کبابی

اگر میخواهید از خواص کامل میگو بهره مند شوید بهتر است آن را بصورت سرخ شده یا سوخاری مصرف نکنید. زیرا با سرخ کردن میگو میزان کالری آن را افزایش میدهید. در ادامه طرز تهیه ی تست میگو کبابی را برای شما آماده کرده ایم که غذایی بسیار سالم و خوشمزه میباشد.

تست میگو

تست میگو کبابی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است. این تست های ساده و سریع، سالمتر و کم چرب تر از تست های سرخ شده هستند.

نکاتی در رابطه با تهیه ی تست میگو کبابی:

۱- موسیر را ریز خرد کنید.
۲-از زنجبیل تازه استفاده کنید. آن را ریز خرد کنید.
۳-نان باگت را به ۲۰ قطعه با پهنای نیم سانتی متر برش دهید.
۴-کره را آب کنید.

زمان آماده سازی ۱۰ دقیقه – زمان پختن ۱۰ دقیقه – درجه دشواری آسان – مناسب برای ۴ نفر

مواد لازم تست میگو :

میگو ۱۲۰ گرم
موسیر ۱ قاشق غذاخوری
زنجبیل ۲ قاشق چای خوری
سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری
سس فلفل تند ۱/۲ قاشق چای خوری
پوست لیمو رنده شده ۱ قاشق چای خوری
آبلیمو ۲ قاشق چای خوری
نان بابگت ۱ عدد
کره ۳ قاشق غذاخوری

قدم اول

میگوها، موسیر و زنجبیل را در غذاساز بریزید و چند بار با هم بزنید، نیازی نیست که ترکیب یکدستی داشته باشید. مواد را در ظرفی بریزید و سس مایونز، سس فلفل تند، رنده پوست لیمو و آب لیمو را با آن ترکیب کنید.

قدم دوم

کباب پز یا ماهیتابه گریل را گرم کنید. در ۲ نوبت کار کنید. نان ها را از یک طرفشان برای ۳۰ ثانیه تا قهوه ای طلایی شوند، تست کنید.

قدم سوم

آن ها را از روی حرارت برداشته، بچرخانید و بر رویشان کره ذوب شده بزنید و حدود ۱ قاشق چای خوری از ترکیب میگو روی آن ها بگذارید.

قدم چهارم

آن ها را برای حدود ۱ دقیقه تا میگو بپزد، کبابی کنید.


گردآوری توسط گیاه یاب
منابع:

marthastewart.com , ashpazbashy.com

به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۱۶ فروردین ۱۳۹۵ با موضوع آشپزی سالم

آشپزی سالم

برگر سالمون
همبرگر از ساندویچ‌های بسیار لذیذ و پرطرفدار است که در سراسر جهان به روش‌های مختلفی سرو می‌شود. اما متاسفانه این غذای لذیذ سرشار از چربی، روغن و نمک بوده که مصرف زیاد آن می‌تواند مشکلات جدی همانند چاقی، کبد چرب ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

کنار
درخت سدر ( کنار ) شباهت زیادی به درخت کاج دارد ولی تنومند تر و ارتفاعش بیشتر می باشد، درخت سدر را می توان درختی بومی منطقه جنوبی ایران دانست که سرشار از مواد مغذی و ویتامین های گوناگون است، در ادامه می خواهیم به طور کامل با خواص درخت کنار یا سدر آشنا شویم، با گیاه یاب همراه باشید. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.