طرز تهیه تاکو ماهی گریل شده

تاکو نوعی غذای سنتی کشور مکزیک است که در سراسر جهان شهرت پیدا کرده و در رستوران‌های مختلفی سرو می‌شود. این غذا حالتی ساندویچی داشته و با نان تورتیا میل می‌شود. در این نوشتار به طرز تهیه تاکو ماهی خواهیم پرداخت که غذایی مقوی و لذیذ است. با گیاه یاب همراه باشید.

تاکو ماهی

زمان آماده‌سازی: ۲۰ دقیقه – زمان پخت: ۱۵ دقیقه – برای ۴ نفر – سطح مهارت: متوسط

مواد لازم

خامه ترش کم چرب ¼ فنجان – آب لیمو ترش ۲ قاشق – نمک و فلفل سیاه – فلفل سبز ۱ عدد – کلم قرمز خرد شده یک سوم عدد – پیاز کوچک اسلایس شده ۴ عدد – روغن زیتون ۲ قاشق – ماهی تیلاپیا فیله شده ۵۰۰ گرم – نان ترتیلا ۸ عدد – گشنیز خرد شده ½ فنجان

ارزش غذایی

۴۱۶ کالری – ۳۰.۱ گرم پروتئین – ۳۸.۹ گرم کربوهیدرات – ۱۵.۲ گرم چربی

طرز تهیه تاکو ماهی

– خامه ترش و آب لیمو ترش را در یک کاسه بزرگ بریزید و خوب باهم مخلوط کنید و سپس آنها را با نمک و فلفل طعم دار کنید. نصف مواد را در کاسه ای دیگر سرازیر کنید. نصف فلفل سبز را ریز ریز کنید و آن را همراه با پیاز و کلم قرمز درون یکی از کاسه ها بریزید و خوب باهم مخلوط کنید.

– روغن زیتون را روی حرارت ملایم در یک تابه داغ کنید و نصف فلفل سبز باقی مانده را در آن ریز ریز کنید. فیله های ماهی تیلاپیا را در کمی نمک و فلفل مزه دار کنید. فیله های ماهی را در دو نوبت در داخل تابه سرخ کنید. اگر قطعات ماهی خیلی بزرگ نباشند هر نوبت بیش از ۵ تا ۶ دقیقه بیشتر طول نمی کشد.

– نانهای ترتیلا را به مدت ۲۰ تا ۳۰ ثانیه در مایکروویو گرم کنید.

– فیله های ماهی را در نان های ترتیلا بریزید و روی هر لقمه را  با مخلوط کلم خامه ای پر کنید. سپس گشنیز خرد شده را در خامه باقی مانده بریزید و با لقمه های خوشمزه ترتیلا سرو کنید.

ایران کوک
طرز تهیه تاکو ماهی گریل شده
به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۱۸ دی ۱۳۹۵ با موضوع آشپزی سالم
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

طرز تهیه چیپس
اگر کودکتان به چیپس علاقه دارد، اما نگران مضرات چیپس‌های کارخانه‌ای هستید، بهترین کار این است که چیپس خانگی تهیه کنید. با گیاه یاب همراه باشید تا طرز تهیه چیپس با مایکروویو را به شما آموزش دهیم. ۲۳ دقیقه‌ای آماده می‌شود ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

روغن رزماری
رزماری یا رومارَن گیاهی دارویی است که از تیره ی نعناعیان بوده و برگ‌های آن بسیار معطر بوده و همچنین دارای روغنی فرار میباشد. بسیاری از متخصصان طب سنتی معتقد هستند که مالش سر و موها با روغن رزماری از ریزش مو جلوگیری میکند. ...
ادامه مطلب
8 لیوان آب چند لیتر است آلبالو برای دیابتی ها بلوط برای اسهال بلوط برای دیابت بلوط برای زن باردار بلوط برای معده بومادران برای تنبلی تخمدان بیماری لوپوس به انگلیسی خاصیت سوسنبر خواص آلو بخارا در بارداری خواص برگه زردآلو در بارداری خواص بومادران برای پوست خواص درمانی نارون خواص دمنوش میخک خواص زردآلو خشک شده خواص سرشیر خواص عدس برای بدنسازی خواص عدس برای کودکان خواص عرق کاکوتی خواص مخلصه خواص مرزه برای لاغری خواص میوه کنار در بارداری خواص میوه کیالک خواص گزنه دانه کاج خوراکی درمان لوپوس با طب سنتی درمان کبودی روغن بنفشه برای چاقی صورت روغن دارچین برای لاغری روغن دارچین برای پوست روغن فندق برای مو روغن کرچک برای یبوست زردک چیست شربت سوسنبر شیرین بیان در بارداری طبیعت نارون کوهی طریقه مصرف پنج انگشت عرق کیالک برای روماتیسم عکس کلم کیل فواید بومادران فواید سرشیر فواید گیاه سوسنبر قیسی در بارداری مضرات بیکن مضرات ترب مضرات سرشیر مضرات عرق بهارنارنج مضرات نارون کوهی مضرات وانیل مضرات پنج انگشت مضرات گل همیشه بهار میوه های دارای سدیم و پتاسیم بالا نارنگی برای سرماخوردگی کامبوجا و لاغری کاهو برای معده کرفس کوهی در بارداری کرنبری در ایران کرن بری چیست کلم کیل چیست گیاه کرنبری چیست
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.