طرز تهیه املت بروکلی و پنیر

0
120

املت بروکلی و پنیر یک وعده غذایی بسیار مناسب برای صبحانه است که در ادامه به طرز تهیه آن خواهیم پرداخت.

طرز تهیه املت بروکلی و پنیر

مواد لازم املت بروکلی و پنیر

هویج متوسط ۲ عدد

بروکلی ریز شده ۱ و ۱/۲ لیوان

تخم مرغ ۶ عدد

شیر ۱/۲ لیوان  .

سس خردل ۱ قاشق

پنیر چدار رنده شده ۱ مشت

پیازکوچک ۱ عدد

نمک ۱/۲ قاشق چایخوری

روغن زیتون ۳ قاشق

طرز تهیه املت بروکلی و پنیر

هویج ها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید. یک تابه بردارید و هویج خرد شده و بروکلی ریز شده را همراه با نصف لیوان آب در تابه بریزید و روی حرارت معمول قرار دهید. در تابه را بگذارید و اجازه دهید تا آنها به مدت ۱۰ دقیقه خوب بخار پز شوند. ( اگر آب کشیده شد بازهم اضافه کنید.)

تخم مرغها را بشکنید و با شیر و سس خردل و نمک خوب مخلوط کنید. پیاز را خرد کنید و درون مواد بریزید سپس مخلوط سبزیجات بخارپز شده و پنیر را اضافه کنید و همه مواد را باهم هم بزنید.

۳ قاشق روغن زیتون درون یک تابه نچسب بریزید و هنگامیکه کمی داغ شد مواد املت را درون آن بریزید و روی حرارت ملایم املت را بپزید. سفت شدن املت نهایتا ۸ تا ۱۰ دقیقه بیشتر طول نمی کشد. سپس می توانید صبحانه مقوی و سالم را میل کنید!

ایران کوک

طرز تهیه املت بروکلی و پنیر
به این مطلب امتیاز بدید!
همچنین بخوانید :  طرز تهیه سیب زمینی کبابی مخصوص
اشتراک گذاری

افزودن دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را بنویسید
لطفا نام خود را وارد کنید