سیب

سیب یکی از سالم ترین میوه ها در جهان بوده و کمتر کسی را پیدا میکنید که علاقه ای به خوردن این میوه نداشته باشد . با مصرف سیب میتوان مشکلاتی مثل خشکی پوست و رنگ پریدگی را برطرف کرده و همچنین با استفاده از پوست سیب بیماریهای مزمن پوستی را درمان نمود . سیب سرشار از ویتامین بوده و دارای خواص بیشماری برای بدن می باشد .

سیب

فواید فوق العاده سیب

تغذیه مناسب و استفاده کردن از میوه ها به میزان بسیار زیادی در سلامتی جسمانی و روحی افراد تاثیر گذار می باشد. یکی از میوه هایی که اگر روزانه مصرف شود از بسیاری بیماری های جلوگیری می کند.

متخصصان هندی به برخی از خواص سیـب اشاره کرده اند که در ذیل آمده است:

– سیب منبع خوبی از فیبر محلول است که به کاهش اختلالات روده کمک می کند و کنترل سطح انسولین را انجام می دهد.
– این میوه دارای کالری کم در حدود ۵۰-۸۰ است و چربی و سدیم ندارد.
سیـب سرشار از ویتامین B (ریبوفلاوین، تیامین و ویتامین B-6 ) است که در حفظ سلول های قرمز خون و سیستم عصبی موثر است.
– همچنین مواد غذایی موجود در سیب به حفاظت از بدن در برابر اثرات مضر رادیکال های آزاد کمک می کند.

همچنین پکتین موجود در سیـب برای کنترل اسهال و یا رفع یبوست مفید می باشد.پکتین مقدار زیادی آب از معده و روده جذب کرده و مدفوع را به حالت نیمه سفت تبدیل می کند. در عین حال پکتین می تواند ازسفت و سخت شدن مدفوع جلوگیری کرده و باعث رفع یبوست گردد. برای بدست آوردن خاصیت ضد اسهالی سیب باید آن را بدون پوست مصرف نمود تا فقط پکتین آن موثر باشد و در مورد اثر یبوست باید سیـب را با پوست مصرف نمود تا گذشته از پکتین مقداری فیبر توسط پوست آن به بدن برسد و بتواند به عنوان ضد یبوست عمل کند.

تاثیر بر قند خون 

سیـب در تنظیم قند خون نیز موثر است، به رغم وجود قند طبیعی در سیــب خوردن این میوه باعث افزایش سریع قند خون نمی شود. بنابراین، سیـب برای افراد مبتلا به دیابت و یا سایر اشخاصی که باید از سرعت افزایش قند خون خود بکاهند، بسیار مفید و موثر است.

سیب برای کاهش فشار خون نیز مفید است. برخی از تحقیقات علمی نشان می دهد حتی بوییدن این میوه نیز کاهش دهنده فشار خون بوده و ایجاد آرامش می کند.

کاهش سرماخوردگی

ماده ضد میکروبی فلورتین موجود درسیب بر انواع میکروارگانیسم های گرم مثبت و منفی موثر است و از این نظر عصاره سیب دارای خاصیت ضد میکروبی است، همچنین برخی از مطالعات علمی نشان داده عصاره سیب، عصاره انگور و چای، دارای قویترین امکان برای نابودی ویروس هستند به طوریکه تقریبا صد در صد ویروس ها را از بین می برد. پژوهشگران در یافته اند افرادی که نسبت به سایرین مقدار بیشتری سیب مصرف می کنند کمتر مبتلا به سرماخوردگی و ناراحتی های مربوط به قسمت فوقانی دستگاه تنفسی می شوند.

سیب همچنین دارای خاصیت ضد سرطانی ، کاهش دهنده اسید اوریک، رفع کننده ی گرفتگی صدا، جلو گیری کننده از تصلب شرایین و … می باشد.

به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۳۰ خرداد ۱۳۹۵ با موضوع میوه ها و سبزیجات

آشپزی سالم

سالاد نودل چینی
سالاد نودل چینی همانطور که از نامش پیداست نوعی سالاد چینی است که در آن از نودل یا همان رشته استفاده شده است. طرز تهیه این سالاد خوشمزه بسیار آسان بوده و می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

کرسنه
در طبیعت گیاهانی هستند که شاید تا به امروز نامشان را نشنیده و از خواص درمانی آنها بی اطلاع باشید. کرسنه یا گاودانه یکی از این گیاهان ناشناخته است. در اینجا خواص درمانی این گیاه را برایتان آورده ایم. با گیاه یاب همراه باشید. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.