سوزاندن کالری با بالا بردن متابولیسم بدن

متابولیسم در واقع همان سیستم سوخت و ساز بدن است. انجام بخشی از پروسه‌ی هضم و میزان مصرف انرژی در بدن از مهم‌ترین وظایف متابولیسم هستند. اگرچه توانایی تنظیم متابولیسم در دست فرد نیست، اما می‌توانید با مصرف متعادل برخی مواد غذایی به بالا بردن متابولیسم بدن و تحریک آن برای سوزاندن کالری بیشتر کمک کنید. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید.

بالا بردن متابولیسم بدن

متابولیسم چیست؟

متابولیسم فرآیندهای شیمیایی است که به طور مداوم در بدن انجام می‌گیرند و موجب ادامه‌ی حیات و عملکرد طبیعی بدن می‌شوند. این فرآیندها نیاز به انرژی گرفته شده از غذاها دارد. به عبارت دیگر متابولیسم فرآیند تبدیل غذای خورده شده توسط بدن به انرژی (حرکتی و گرما) است. عمل متابولیسم در عضلات و ارگان‌های بدن اتفاق می‌افتد و نتیجه‌ی فعالیت‌های عادی روزانه است که به آن کالری سوزی می‌گوییم و این عمل برای به راه انداختن موتور بدن ضروری است. متابولیسم باعث دگرگونی کالری است که بدن برای ادامهی حیات به مصرف آن نیاز دارد مانند ضربان قلب، تنفس، هماهنگی عضلات و …

گرمازایی غذاها

متابولیسم اصلی شما بعد از غذا خوردن بالا می‌رود، زیرا شما برای خوردن، هضم کردن و متابولیسم غذایی که خورده‌اید انرژی مصرف می کنید. این بالا رفتن متابولیسم، بعد از این که شما شروع به غذا خوردن می کنید شروع و تا سه ساعت بعد ادامه می‌یابد. این بالا رفتن متابولیسم بنا بر حجم غذا و نوع غذای خورده شده بین دو تا سه درصد و ۲۵ تا ۳۰ درصد است.

بالا بردن متابولیسم بدن با این مواد غذایی

با اضافه کردن این مواد غذایی به میزان متعادل به رژیم غذایی خود میتوانید سوخت و ساز بدنتان را تحریک کنید:

فلفل قرمز تند

فلفل قرمز تند ادویه‌ای تند و تیز است که کالری‌ سوزی بالایی دارد، زیرا طعم تند آن دمای بدن را بالا می‌برد و بدن برای این‌که دمای خود را به حالت نرمال برساند مجبور است فعال‌تر شود. در نتیجه خون در ناحیه‌ی شکم تجمع پیدا کرده و آنزیم‌های گوارشی زیادی ترشح می‌شود. این تلاش بدن، انرژی زیادی می‌طلبد و از کالری‌های مصرفی استفاده‌ی بیشتری می‌کند، برای همین کالری بیشتری می‌سوزاند. اگر می خواهید متابولیسم بدن تان بالا برود و کاهش وزن داشته باشید، توصیه می‌کنیم به غذاهای‌تان فلفل قرمز تند بزنید یا درتهیه‌ی سالادها، سس‌ها، گوشت و ماهی از آن استفاده کنید.

بالا بردن متابولیسم بدن با زنجبیل

زنجبیل نیز به عنوان یک ادویه کاربرد فراوانی دارد، گرچه ممکن است طعم تند آن برای برخی افراد خوشایند نباشد. زنجبیل سرشار از آنتی‌اکسیدان است که روی گوارش و هضم غذا تاثیر مثبت می‌گذارد. این ادویه باعث تحریک ترشح آنزیم‌های گوارشی مانند صفرا می‌شود که هضم غذا را راحت‌تر می‌کند. توصیه می‌کنیم برای تهیه‌ی سبزیجات، سوپ یا سس‌های‌تان از زنجبیل استفاده کنید و از خواص لاغری آن بهره ببرید.

دارچین

دارچین نیز یک ادویه‌ی کالری‌سوز است که در پخت و پز ایرانی‌ها نقش موثری دراد. مصرف دارچین به شکل‌های مختلف باعث تقویت متابولیسم بدن شده و کالری زیادی می‌سوزاند. شما می توانید با ستفاده از دارچین غذاهای خوشمزه‌ای تهیه کنید یا یک قاشق کوچک از آن را به چای تان اضافه کنید. ترکیب دارچین و عسل برای لاغری معجزه می‌کند.

جوز هندی

جوز هندی طعم و عطر خاصی دارد و مورد پسند همه ی افراد نیست، اما پیشنهاد می‌کنیم حتما آن را در آشپزخانه ی خود داشته باشید. جوز هندی جزو مواد غذایی گرمازاست که دمای بدن را بالا برده و باعث افزایش ترشح آنزیم‌های گوارشی می‌شود. هر چه ترشح این آنزیم‌ها بیشتر باشد، متابولیسم بدن نیز بیشتر تحریک می‌شود.

سرکه سیب

سرکه‌ی سیب خواص مفید زیادی دارد و تقریبا برای پیشگیری یا درمان عارضه‌های زیادی به کار می رود. اگر می‌خواهید متابولیسم بدتان افزایش یابد و لاغر شوید، به تمام سس‌های‌تان سرکه سیب اضافه کنید. این سرکه به کالری‌سوزی کمک می‌کند.

بالا بردن متابولیسم بدن با چای سبز

چای سبز منبع غنی آنتی‌اکسیدان و کاتچین است که موجب سرعت بخشیدن به متابولیسم بدن می‌شود و به از بین بردن چربی‌ها کمک می‌کند. این چای گیاهی باعث دفع توکسین‌های بدن می‌شود. برای سوزاندن کالری‌ها و کاهش وزن به سراغ چای سبز بروید.

ماست

ماست، شیر، دوغ و سایر لبنی سرشار از کلسیم هستند و علاوه بر افزایش استحکام استخوان‌ها متابولیسم بدن را بالا برده و بدن را به سمت سوزاندن چربی‌های اضافه سوق می‌دهد. پس برای داشتن وزن مناسب و تحرک بدنی هر روز، سه محصول لبنی میل کنید.

بالا بردن متابولیسم بدن

سیب‌زمینی شیرین

سیب‌زمینی شیرین حاوی ویتامین A، آنتی‌اکسیدان‌ها و هورمون‌هایی است که باعث از بین بردن چربی‌ها می‌شوند و بسیار مغذی است. درعین‌حال کالری کمتری از سیب‌زمینی معمولی دارد و برای سلامتی بهتر است.

شکلات سیاه

شکلات سیاه حاوی میزان زیادی منیزیم است که برای کالری‌سوزی بسیار مفید است. کافئین و کاتچین موجود در آن می‌توانند متابولیسم بدن را بالا ببرند و باعث بهبود خلق و خو شود. البته مصرف زیاد شکلات سیاه هم می‌تواند نتیجه‌ی عکس داشته باشد.

صبحانه بخورید!

در طب سنتی و مدرن را وعده‌ی صبحانه بسیار مهم است.. با خوردن صبحانه‌ی سرشار از مواد مغذی شما متابولیسم خود را در اول صبح شروع خواهید کرد.

نخوردن صبحانه پیغام نخوردن غذا را برای مغز می‌فرستد و مکانیزم محافظ بدن متبولیسم را کاهش می‌دهد، تغذیه به خصوص ترکیبات کربوهیدرات‌دار، متابولیسم بدن را تقویت می کند.

منابع انرژی که شما در صبحانه میل می‌کنید مهم هستند. شما باید منابع ذخیره‌ی انرژی بدن برای طول روز را با خوردن صبحانه، غذایی که موجب انباشت چربی در ناحیه‌ی شکم نشود، پر کنید. مواد مغذی مختلف که می‌توانند در وعده‌ی صبحانه، صرف و باعث بالا بردن انرژی بدن ‌شوند را شناسایی کنید.

ورزش‌ به بالا بردن متابولیسم بدن کمک میکند

اگر تصمیم دارید سوخت و ساز بدن‌تان را افزایش دهید، بهتر است ورزش‌‌های زیر را به خاطر بسپارید:

پیاده‌‌روی سریع: پیاده‌‌روی از جمله ورزش‌هایی است که اگر با شدت و به مدت مناسب انجام شود، نقش تعیین‌ کننده‌ای در افزایش روند سوخت و ساز بدن شما ایفا می‌کند. سرعت انجام پیاده‌‌روی باید به اندازه‌‌ای تنظیم شود که در آن، فرد قادر به پایان جمله‌‌اش در حد سه تا چهار کلمه باشد.

دو استقامت یا نیمه ‌استقامتی: دویدن به واسطه ی فعالیت حجم زیادی از عضلات، تاثیر قابل ملاحظه‌‌ای در افزایش متابولیسم بدن دارد. انجام این ورزش با شدت متوسط که فرد قادر به ادامه این روند به مدت ۳۰ دقیقه باشد، توصیه می‌شود.

شنا و دوچرخه‌سواری: حین شنا کردن حجم زیادی از عضلات دست و پا به طور هماهنگ فعال می‌شوند. ورزش دوچرخه سواری نیز باید با شدت متوسط انجام شود.

کوهنوردی: ورزش کوهنوردی که علاقه ‌مندان زیادی بین گروه‌‌های مختلف دارد، موجب بالا بردن متابولیسم بدن می‌شود.

نیک و نو
به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۱۵ دی ۱۳۹۵ با موضوع تغذیه
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

شیر زردچوبه
دستورالعمل‌های فراوانی برای تهیۀ نوشیدنی با زردچوبه وجود دارد که یکی از آنها شیر زردچوبه است. این نوشیدنی سرشار از خاصیت بوده و می‌تواند گزینه‌ای عالی برای یک رژیم غذایی سالم باشد. با گیاه یاب همراه باشید. ۱۵ دقیقه‌ای آماده می‌شود ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

دمنوش به
به میوه‌ای خوش عطر و زرد رنگ است که شکلی شبیه به سیب و گلابی دارد. ایران از معدود کشورهای جهان است که تولید کننده‌ی «به» میباشد. این میوه از خانواده‌ی سیب ها بوده و درخت آن برگهایش کُرک دار است. ...
ادامه مطلب
8 لیوان آب چند لیتر است آلبالو برای دیابتی ها بلوط برای اسهال بلوط برای دیابت بلوط برای زن باردار بلوط برای معده بومادران برای تنبلی تخمدان بیماری لوپوس به انگلیسی خاصیت سوسنبر خواص آلو بخارا در بارداری خواص برگه زردآلو در بارداری خواص بومادران برای پوست خواص درمانی نارون خواص دمنوش میخک خواص زردآلو خشک شده خواص سرشیر خواص عدس برای بدنسازی خواص عدس برای کودکان خواص عرق کاکوتی خواص مخلصه خواص مرزه برای لاغری خواص میوه کنار در بارداری خواص میوه کیالک خواص گزنه دانه کاج خوراکی درمان لوپوس با طب سنتی درمان کبودی روغن بنفشه برای چاقی صورت روغن دارچین برای لاغری روغن دارچین برای پوست روغن فندق برای مو روغن کرچک برای یبوست زردک چیست شربت سوسنبر شیرین بیان در بارداری طبیعت نارون کوهی طریقه مصرف پنج انگشت عرق کیالک برای روماتیسم عکس کلم کیل فواید بومادران فواید سرشیر فواید گیاه سوسنبر قیسی در بارداری مضرات بیکن مضرات ترب مضرات سرشیر مضرات عرق بهارنارنج مضرات نارون کوهی مضرات وانیل مضرات پنج انگشت مضرات گل همیشه بهار میوه های دارای سدیم و پتاسیم بالا نارنگی برای سرماخوردگی کامبوجا و لاغری کاهو برای معده کرفس کوهی در بارداری کرنبری در ایران کرن بری چیست کلم کیل چیست گیاه کرنبری چیست
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.