سالاد پانزانلا

سالاد پانزانلا

سالاد را می توان به عنوان یک معجزه به حساب آورد ، چرا که این غذا می تواند همزمان هم باعث سلامت شما و بهبود عملکرد دستگاه گوارشتان شود و هم توانایی این را دارد که وزن شما را کاهش دهد ، در ادامه به طرز تهیه سالاد پانزانلا خواهیم پرداخت.

سالاد پانزانلا

  • کل زمان آشپزی: ۲۰ دقیقه
  • مدت زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
  • مناسب برای ۸
  • مقدار ۱

 

مواد لازم

  • ۱ عدد کاهو
  • ½ نان فوکاچیا
  • ۴ عدد گوجه فرنگی
  • ۱ عدد خیار
  • ½ پیاز قرمز متوسط
  • ½ فنجان زیتون بی هسته
  • ۵۰ گرم پنیر فتا خرد شده
  • ¼ فنجان روغن مایع
  • ¼ فنجان روغن زیتون
  • ¼ فنجان سرکه قرمز
  • ۱ قاشق غذاخوری خردل
  • ۱ قاشق چایخوری پونه خشک
  • ۱ قاشق چایخوری سیر خردشده
  • ¾ قاشق چایخوری نمک
  • فلفل سیاه به میزان دلخواه

سالاد پانزانلا

طرز تهیه سالاد پانزانلا

مرحله ۱

کاهو ها را خرد کرده به اندازه ۲تا ۳ سانتی متر برش دهید ،سپس بشوید و اجازه دهید خشک شود .گوجه فرنگی و خیار را بشویید سپس خرد کنید . پیاز قرمز را خلال کنید . زیتونها را نیز می توانید خرد کنید یا خرد نشده استفاده کنید. تمام این مواد ( گوجه فرنگی، خیار ، پیاز، زیتون و پنیر فتا ) را در یک کاسه ریخته و هم بزنید تا ترکیب شوند

مرحله ۲

حال تمام مواد تشکیل دهنده سس ( روغن مایع ، روغن زیتون ، سرکه ، خردل ، سیر ، پونه، نمک و فلفل ) با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید

مرحله ۳

نان ها( طرزتهیه نان فوکاچیا در ساید موجود می باشد) را نیز خرد کنید، البته می توانید به جای نان فوکاچیا از نان باکت هم استفاده کنید . درانتها تمام مواد را با هم مخلوط کنید و سرو کنید . شما می توانید این مواد را جدا گانه در یخچال نگهداری کنید و هنگام سرو با هم مخلوط کنید چون نان ها نباید تردی خود را از دست بدهند.


گردآوری شده توسط گیاه یاب

منبع : mavadelazem.com

به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۹ اردیبهشت ۱۳۹۵ با موضوع آشپزی سالم

آشپزی سالم

طرز تهیه چای سبز
چای سبز یکی از سالم‌ترین و مفیدترین نوشیدنی‌هاست که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی می‌باشد. مصرف این چای اشتها را سرکوب کرده و به سوزاندن چربی و تضمین سلامت قلب کمک می‌کند. اما احتمالا تا به حال روش‌های مختلف ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

مکا
مکا در واقع به ریشه گیاهی گفته می شود که در اتفاع سه هزار و پانصد متری از سطح دریا در کوههای پرو رشد می کند. از مکا استفاده های گوناگونی می شود. این گیاه شباهت زیادی به شلغم و تربچه دارد و از خواص دارویی بی نظیری برخوردار است و برای افزایش انرژی بسیار سودمند است، در ادامه به خواص مکا خواهیم پرداخت. ...
ادامه مطلب
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.