سالاد پانزانلا

سالاد پانزانلا

سالاد را می توان به عنوان یک معجزه به حساب آورد ، چرا که این غذا می تواند همزمان هم باعث سلامت شما و بهبود عملکرد دستگاه گوارشتان شود و هم توانایی این را دارد که وزن شما را کاهش دهد ، در ادامه به طرز تهیه سالاد پانزانلا خواهیم پرداخت.

سالاد پانزانلا

  • کل زمان آشپزی: ۲۰ دقیقه
  • مدت زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
  • مناسب برای ۸
  • مقدار ۱

 

مواد لازم

  • ۱ عدد کاهو
  • ½ نان فوکاچیا
  • ۴ عدد گوجه فرنگی
  • ۱ عدد خیار
  • ½ پیاز قرمز متوسط
  • ½ فنجان زیتون بی هسته
  • ۵۰ گرم پنیر فتا خرد شده
  • ¼ فنجان روغن مایع
  • ¼ فنجان روغن زیتون
  • ¼ فنجان سرکه قرمز
  • ۱ قاشق غذاخوری خردل
  • ۱ قاشق چایخوری پونه خشک
  • ۱ قاشق چایخوری سیر خردشده
  • ¾ قاشق چایخوری نمک
  • فلفل سیاه به میزان دلخواه

سالاد پانزانلا

طرز تهیه سالاد پانزانلا

مرحله ۱

کاهو ها را خرد کرده به اندازه ۲تا ۳ سانتی متر برش دهید ،سپس بشوید و اجازه دهید خشک شود .گوجه فرنگی و خیار را بشویید سپس خرد کنید . پیاز قرمز را خلال کنید . زیتونها را نیز می توانید خرد کنید یا خرد نشده استفاده کنید. تمام این مواد ( گوجه فرنگی، خیار ، پیاز، زیتون و پنیر فتا ) را در یک کاسه ریخته و هم بزنید تا ترکیب شوند

مرحله ۲

حال تمام مواد تشکیل دهنده سس ( روغن مایع ، روغن زیتون ، سرکه ، خردل ، سیر ، پونه، نمک و فلفل ) با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید

مرحله ۳

نان ها( طرزتهیه نان فوکاچیا در ساید موجود می باشد) را نیز خرد کنید، البته می توانید به جای نان فوکاچیا از نان باکت هم استفاده کنید . درانتها تمام مواد را با هم مخلوط کنید و سرو کنید . شما می توانید این مواد را جدا گانه در یخچال نگهداری کنید و هنگام سرو با هم مخلوط کنید چون نان ها نباید تردی خود را از دست بدهند.


گردآوری شده توسط گیاه یاب

منبع : mavadelazem.com

به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۹ اردیبهشت ۱۳۹۵ با موضوع آشپزی سالم

آشپزی سالم

برگر سالمون
همبرگر از ساندویچ‌های بسیار لذیذ و پرطرفدار است که در سراسر جهان به روش‌های مختلفی سرو می‌شود. اما متاسفانه این غذای لذیذ سرشار از چربی، روغن و نمک بوده که مصرف زیاد آن می‌تواند مشکلات جدی همانند چاقی، کبد چرب ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

گلابی
میوه گلابی با رنگ های سبز یا زرد ، آبدار و مخروطی شکل است که طعمی خوش و بسیار معطر است. این میوه خوشمزه و پرخاصیت در بین مردم مناطق مختلف به شاه میوه یا آمرود نیز معروف است که به میوه پیوندی و شاداب آن شاه آمرود گویند. گیاه گلابی بومی آسیای غربی و اروپای شرقی مخصوصاً نواحی شمال غربی ایران و کوههای قفقاز می باشد. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.