سالاد اسفناج

سالاد اسفناج از مجموعه دستورهای غذایی  مارتا استوارت است که در ادامه به طرز تهیه ی آن خواهیم پرداخت. در تهیه ی این سالاد به جای آلبالوی خشک شده می توانید از زردآلوی خشک شده و یا کشمش بدون دانه استفاده کنید.

سالاد اسفناج

نکاتی در رابطه با طرز تهیه ی سالاد اسفناج :

۱- به حدود ۶ پیمانه برگ اسفناج نیاز دارید. آن ها را خرد کنید.
۲-پیازچه را نازک حلقه حلقه کنید.
۳- مرکز سیب را خارج کنید و سیب را حلقه حلقه کنید.
۴-از انگور قرمز بدون دانه استفاده کنید. آن ها را از وسط نصف کنید.
۵- گردو را خرد کنید.
۶- در صورت دسترسی از پنیر بز یا پنیر ماسکارپونه استفاده کنید. پنیر را له کنید.
زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه – درجه دشواری: آسان – مناسب برای: ۴ نفر

 

 

مواد لازم سالاد اسفناج :

پنیر خامه ای ۱/۳ پیمانه
فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
سرکه ۲ قاشق چای خوری
گردو ۱/۴ پیمانه
انگور ۱/۲ پیمانه
سیب سبز ۱ عدد
پیازچه ۳ ساقه
آلبالوی خشک شده ۱/۳ پیمانه
اسفناج ۱ دسته

 

قدم اول
اسفناج، آلبالوی خشک، پیازچه، برش های سیب، انگور و گردوی خرد شده را در ظرفی با هم مخلوط کنید.

 

قدم دوم
روغن زیتون و سرکه را با هم بزنید. به آن نمک و فلفل اضافه کنید.

 

قدم سوم
سس (ترکیب روغن زیتون و سرکه) و تکه های پنیر را روی سالاد بریزید و خوب با هم ترکیب کنید.

 

قدم چهارم
سالاد را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید.

به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۱۷ فروردین ۱۳۹۵ با موضوع آشپزی سالم
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

طرز تهیه شیر چای
برای آن دسته از افرادی که هنوز طعمِ لذیذ شیر چای را نچشیده‌اند، حالا وقتش است که آن را امتحان کرده و از آن لذت ببرند. شیر چای یک نوشیدنی محبوب است که فواید فراوانی نیز برای سلامتی دارد. شیر چای ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

خواص موز
موز یکی از محبوب ترین و پر فایده ترین میوه هاست که بسیاری از مواقع میتوان آن را جایگزین مواد غذایی کرد ، موز همچنین خواص دارویی بسیاری دارد که درمانگر بیماری های مختلفی است. ...
ادامه مطلب
8 لیوان آب چند لیتر است آلبالو برای دیابتی ها بلوط برای اسهال بلوط برای دیابت بلوط برای زن باردار بلوط برای معده بومادران برای تنبلی تخمدان بیماری لوپوس به انگلیسی خاصیت سوسنبر خواص آلو بخارا در بارداری خواص برگه زردآلو در بارداری خواص بومادران برای پوست خواص درمانی نارون خواص دمنوش میخک خواص زردآلو خشک شده خواص سرشیر خواص عدس برای بدنسازی خواص عدس برای کودکان خواص عرق کاکوتی خواص مخلصه خواص مرزه برای لاغری خواص میوه کنار در بارداری خواص میوه کیالک خواص گزنه دانه کاج خوراکی درمان لوپوس با طب سنتی درمان کبودی روغن بنفشه برای چاقی صورت روغن دارچین برای لاغری روغن دارچین برای پوست روغن فندق برای مو روغن کرچک برای یبوست زردک چیست شربت سوسنبر شیرین بیان در بارداری طبیعت نارون کوهی طریقه مصرف پنج انگشت عرق کیالک برای روماتیسم عکس کلم کیل فواید بومادران فواید سرشیر فواید گیاه سوسنبر قیسی در بارداری مضرات بیکن مضرات ترب مضرات سرشیر مضرات عرق بهارنارنج مضرات نارون کوهی مضرات وانیل مضرات پنج انگشت مضرات گل همیشه بهار میوه های دارای سدیم و پتاسیم بالا نارنگی برای سرماخوردگی کامبوجا و لاغری کاهو برای معده کرفس کوهی در بارداری کرنبری در ایران کرن بری چیست کلم کیل چیست گیاه کرنبری چیست
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.