دمنوش گزنه

دمنوش گزنه

گزنه گیاهی علفی و چند ساله است که ساقه‌ای راست و چهارگوش دارد. برگ‌های آن پوشیده از کرک‌های گزنده‌ است و به طور قائم تا ارتفاع یک متر بالا می‌رود. این گیاه در باغ‌ها و نقاط مرطوب به حالت خودرو می‌روید. ریشه‌ی این گیاه، خزنده است و در ناحیه‌ای که سبز می‌شود کم‌کم تمام منطقه را فرامی‌گیرد.

دمنوش گزنه

برگ‌های گزنه بیضی و نوک‌تیز و گل‌های آن سبز روشن یا زرد است.ساقه‌ی این گیاه را پرزها و تارهای مخروطی ‌شکل پوشانده که در صورت لمس کردن ساقه به دست می‌چسبد، پوست را می‌گزد، تولید خارش و سوزش می‌کند و شاید به همین دلیل آن را «گزنه» نامیده‌اند. تخم آن نرم یا ریز، تیره ‌رنگ و مانند تخم کتان است. قسمت مورد استفاده‌ی گزنه، برگ‌های تازه، ریشه، شیره و دانه‌ی آن است.

گزنه گیاهی است که قدمتی بسیار دیرینه دارد و مردم قرون ماقبل میلاد مسیح نیز از آن برای تغذیه استفاده می‌کردند و از خواص درمانی آن اطلاع داشتند. جالینوس حکیم که در قرن دوم میلادی زندگی می‌کرد، آن را برای رفع سرماخوردگی و بیماری دستگاه تنفسی به کار می‌برد.

خواص درمانی

* تاثیر روی دستگاه گوارش

– دانه‌ی گزنه اثر مسهل دارد. مقدار مصرف آن ۱۰ گرم در روز و استفاده‌ی بیش از این مقدار، خطرناک است.

دمنوش گزنه باعث حرکات دودی دستگاه گوارش می‌شود و یک ملین ملایم است.

– کِرم روده و معده را می‌کشد.

– کبد را صاف می‌کند.

– درمان کننده‌ی بواسیر است.

* تاثیر روی دستگاه ادراری و تناسلی

– برای پاک کردن مثانه، رفع عفونت و دفع سنگ مثانه، برگ گزنه را همراه با ریشه‌ی شیرین‌بیان دم کنید و بنوشید.

– برای تقویت نیروی جنسی، تخم گزنه را همراه با تخم کرفس آسیاب کنید و بخورید.

– اگر در ادرار خون وجود داشته باشد، دمنوش گزنه آن را برطرف می‌کند.

– ناراحتی‌های کلیه را برطرف و ادرار را زیاد می‌کند.

– عادت ماهانه‌ی زنان را تنظیم می‌کند. چنان تاثیری دارد که اگر قاعدگی به طور غیرطبیعی قطع شود، مجددا آن را برقرار می‌کند.

* تاثیر روی دستگاه تنفسی

– دمنوش گزنه برای رفع تنگی نفس و پاک کردن سینه مفید است.

– پاک کننده‌ی اخلاط سینه و ریه است.

* تاثیر روی غدد

– این گیاه حاوی ماده‌ای به نام «سکرتین» است که بهترین عامل برای تحریک و به کار انداختن غدد ترشحی هاضمه در معده، روده، کبد، لوزالمعده و کیسه‌ی صفراست. بدین منظور، دمنوش گزنه را با پنجاه گرم جو در یک لیتر آب بریزید و آن قدر بجوشانید که مقدار نیم لیتر از آن باقی بماند. سپس دمنوش مورد نظر را بنوشید.

– به مادران شیرده برای زیاد شدن شیر کمک می‌کند.

– یک خوراکی موثر در کنترل قند خون است.

* تاثیر روی پوست

– برای التیام زخم‌ها از جمله زخم‌های سرطانی، از ضماد تخم گزنه مخلوط با عسل استفاده کنید.

– برای التیام زخم‌ها می‌توانید تخم گزنه یا برگ خشک آن را پودر کنید و روی زخم‌ها بپاشید.

– لوسیون و کمپرس‌های گزنه در مراقبت‌های زیبایی مانند تمیز کردن پوست، از بین بردن آکنه و اگزما مورد استفاده قرار می‌گیرد.

– برای از بین بردن زگیل، از ضماد برگ‌های تازه‌ی آن استفاده کنید.

– برای برطرف کردن کهیر، به مقدار سه فنجان در روز دمنوش گزنه بنوشید.

دمنوش گزنه

خواص دیگر

– غرغره‌ی دهان یا فرآورده‌ی دارویی این گیاه یک ماده‌ی ضروری به منظور ضد عفونی کردن دهان، رفع ورم و جراحات لثه و مداوای آنژین به‌شمار می‌رود.

– گزنه، مو را تقویت و از ریزش آن جلوگیری می‌کند؛ حتی در بعضی از موارد باعث رویش مجدد موی سر می‌شود. برای استفاده از این خاصیت، پنج گرم برگ و ریشه‌ی گزنه را به تنهایی یا با سی گرم چای کوهی در یک لیتر آب بریزید و آن قدر بجوشانید تا حجم مایع به نصف برسد. شب‌ها مقداری از این مایع را به سر بمالید و صبح بشویید.

– برای براق شدن و جلا دادن به موها بعد از شست‌وشوی سر، موها را با دمنوش گزنه ماساژ دهید. بدین منظور یک قاشق چای‌خوری برگ گزنه‌ی خشک را در یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت نیم ساعت بگذارید بماند. ماساژ دادن با این چای، شوره‌ی سر را نیز برطرف می‌کند.

عوارض جانبی

تماس گزنه با پوست موجب سوزش و خارش می‌شود؛ البته تاثیر درمانی دارد. همچنین گزنه دافع پتاسیم است و نباید در استفاده‌ی آن زیاده‌روی کرد. گاهی در بعضی افراد، مصرف خوراکی آن باعث ایجاد نفخ می‌شود.

طبیعت

طبع گزنه از نظر طب سنتی ایران، گرم و خشک است.

طرز تهیه‌ی دمنوش گزنه

یک قاشق مرباخوری گزنه را با یک تکه نبات متوسط به همراه دو لیوان آب سرد در قوری بریزید و پس از آن که مواد روی شعله‌ی مستقیم به جوش آمد، سه تا پنج دقیقه آن را با شعله‌ی غیر مستقیم دم و میل کنید.

دمنوش گزنه
5 (100%) 1 vote
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۲۱ فروردین ۱۳۹۵ با موضوع عرقیات و دمنوش ها

آشپزی سالم

طرز تهیه چای سبز
چای سبز یکی از سالم‌ترین و مفیدترین نوشیدنی‌هاست که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی می‌باشد. مصرف این چای اشتها را سرکوب کرده و به سوزاندن چربی و تضمین سلامت قلب کمک می‌کند. اما احتمالا تا به حال روش‌های مختلف ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

فلفل سیاه
فلفل سیاه را می توان یکی از پر مصرف ترین ادویه های جهان دانست که از میوه گیاه فلفل سیاه به شمار می آید و از خواص دارویی بی نظیری برخوردار است. ماده شیمیایی موجود در فلفل سیاه پیپرین نام دارد که این عامل به تنهایی باعث ایجاد تندی غذا می شود. در ادامه مطلب به هرآنچه که باید درباره فلفل سیاه بدانید، خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید. ...
ادامه مطلب
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.