خوردن خربزه و عسل ممنوع

در طب سنتی مصرف دو خوراکی و ماده غذایی که یکی از آنها طبع سرد و دیگری گرم دارد، به شدت منع شده است. البته ممکن است که با یک یا چندبار مصرف چنین مواد غذایی با یکدیگر دچار مشکلی نشوید که آن نیز به وضعیت بدن فرد بستگی دارد. اما به طور کلی بهتر است از مصرف خوراکی های سرد و گرم مانند خربزه و عسل در کنار یکدیگر یا در فاصله ی نزدیک زمانی خودداری کنید. در ادامه نظر متخصص طب سنتی را در این باره جویا میشویم.
خربزه و عسل
متخصص طب سنتی گفت: در کتاب‌های طب سنتی مصرف همزمان دو خوراکی با طبع گرم، سرد، خوراکی‌های نفاخ و مواد مرطوب با یکدیگر و به فاصله نزدیک از هم منع شده است.
مهدی برهانی گفت: طب سنتی مصرف همزمان دو خوراکی با طبع سرد، را سبب تولید بلغم و مشکلات گوارشی می‌داند. به همین دلیل خوردن سرکه با برنج (ترشیجات بعد از برنج)، ماست با ترب و ماهی، گوشت مرغ با ماست و ماهی، شیر با گوشت مرغ و ماهی را مضر می‌داند.

وی گفت: همچنین در طب سنتی آمده خوردن آب سرد بلافاصله بعد از نان گرم سبب ایجاد عفونت در بدن می‌شود همچنین طب سنتی می‌گوید حل کردن عسل در آب جوشی که از ۶۰ درجه بالا باشد سبب تولید ماده شیمیایی مضر برای بدن می‌شود اما در طب رایج به چنین موضوعی اشاره نشده است.

این متخصص طب سنتی افزود: مصرف همزمان خوراکی‌های سرد سبب پیسی می‌شود البته باید گفت هیچ مطالعه بالینی برای تأیید این موضوع انجام نشده است.

وی افزود: همچنین در این طب آمده از مصرف غذای شیرین (خربزه) بعد از غذای غلیظ، بی‌هضم (گوشت) خودداری کنید زیرا باعث می‌شود این غذا در بدن به صورت فاسد در آید و نفخ معده و عوارض گوارشی را در پی داشته باشد.

برهانی همچنین مصرف همزمان غذاهای نفاخی همچون آش سوپ را مضر دانست.

این متخصص طب سنتی، این سخن را که عده‌ای می‌گویند مصرف همزمان پنیر و بادام مضر است را غلط دانست و گفت: مصرف پنیر با گردو، بادام یا پسته منفعت دارد.

برهانی اضافه کرد: مصرف انار بعد از حلیم گندم یا بعد از کله گوسفند به دلیل اینکه هر دو مرطوب هستند سبب می‌شود چربی خون در بدن به شدت افزایش یابد.

وی بالا رفتن صفرا، حساسیت، آلرژی پوستی و خارش را به دلیل مصرف همزمان دو خوراکی گرم دانست و گفت: موادی همچون مویز و عسل با هم مصرف نشود.

این متخصص طب سنتی در پایان مصرف خربزه و عسل را سبب ورم روده دانست و گفت: تمامی این موارد در طب سنتی آمده است اما اینکه یکبار خوردن آنها یا مصرف چند باره فرد را به این بیماری دچار می‌کند بستگی به طبع و وضعیت گوارش فرد دارد.

نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۲۴ مهر ۱۳۹۵ با موضوع مراقبت

آشپزی سالم

کوفته سبزی
کوفته سبزی یک غذای سنتی و مخصوص شهر شیراز است که بسیار لذیذ و مغذی میباشد. تهیه این کوفته چندان کار آسانی نیست و نیازمند مهارت های آشپزی است. در ادامه شما را با طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی آشنا ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

شبدر قرمز
شبدر قرمز نام گیاه چند ساله ای می باشد که با توجه به شرایط آب هوایی منطقه رویش، عمر آن کم و زیاد می شود. ارتفاع این گیاه حدود پانزده سانتی متر می باشد و دارای طبعی سرد و تر است. اگر بخواهیم به خواص شبدر قرمز اشاره ای داشته باشیم باید بگوییم خاصیت ضد سرطانی دارد و همچنین تمیز کننده خون می باشد. برای آکاهی بیشتر با گیاه یاب همراه باشید. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگرچه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.