خوراکی های حاوی منیزیم را بشناسید

منیزیم یکی از نیازهای روزانه بدن است که منشاء آن مواد غذایی و خوراکی همچون : لوبیا ، آجیل ، سبزیجات ، ماهی و غیره… می باشد. لازم به ذکر است نیاز روزانه زنان به منیزیم سیصد الی سیصد و سیصد بیست میلیگرم و در آقایان چهارصد الی چهارصد و بیست میلی گرم در روز می باشد، در ادامه به مواد غذایی حاوی منیزیم و اهمیت مصرف آنها خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید.

منیزیم

منیزیم نقش حیاتی در انجام بسیاری از فرآیندهای بیوشیمیایی بدن دارد. و جهت حفظ تراکم طبیعی استخوان و سلامت آن لازم می‌باشد. وارد نمودن منظم مـنیزیم در رژیم غذایی موجب می‌شود از استخوان‌ها و مفاصلی قوی برخوردار شوید، به این دلیل که به مصرف صحیح کلسیم در بدن کمک می‌کند. در عین حال، جذب سایر مواد معدنی در بدن مانند سدیم، فسفر، کلسیم، و غیره را نیز تسهیل می‌نماید. از دیگر مزایای منیزیم در سلامتی شامل استفاده از آن در درمان فشار خون بالا، آسم، کمر درد، و غیره می‌باشد. از آنجا که مـنیزیم دارای فواید بسیاری در سلامتی است، وارد نمودن منظم آن در رژیم غذایی ضرورت دارد.

 خوراکی های حاوی منیزیم

منـیزیم باعث حفظ فعالیت نرمال ماهیچه و عصب، ضربان منظم قلب و استحکام استخوانها می شود. همچنین منیزیم در متابولیسم انرژی و سنتز پروتئین نقش دارد.گر چه کمبود شدید مـنیزیم نادر است ولی علائم بالینی آن با لرزش ، اسپاسم عضله ،خستگی، افسردگی، تغییرات شخصیتی ، بی اشتهایی ، تهوع  و استفراغ مشخص می شود . در اینجا فهرستی از مواد حاوی مـنیزیم را برایتان ذکر می کنیم:

موز

موز یک میان وعده بسیار عالی برای مبارزه با خستگی است. علاوه بر ۳۲ میلی گرم مـنیزیم، این میوه حاوی پتاسیم و سایر مواد معدنی انرژی زا می باشد.

لوبیا قرمز

یک فنجان لوبیا قرمز حاوی ۷۰ میلی گرم مـنیزیم بوده و منبع غنی از پروتئین و فیبر محسوب می شود.

لوبیا سیاه

این ماده غذایی سرشار از مـنیزیم است. ۱ فنجان لوبیا سیاه حاوی ۱۲۰ میلی گرم مـنیزیم است! کیک های شکلاتی لوبیا سیاه را در برنامه غذایی خود قرار دهید تا از این منبع مغذی بهره مند شوید.

نان سفید کامل (گندم سبوس دار)

دو تکه از این نان حاوی ۴۶ میلی گرم مـنیزیم است. یک نیم چاشت پر انرژی: کره بادام زمینی و ساندویچ موز.

برنج قهوه ای

یک فنجان از آن حاوی ۸۴ میلی گرم مـنیزیم است. برای وعده غذایی سرشار از مـنیزیم، برنج قهوه ای و لوبیا سیاه را در کنار هم مصرف کنید. هر دو ماده غذایی به تنهایی پروتئین های ناکاملی هستند اما زمانی که با هم ترکیب می شوند تمامی ۹ آمینو اسید مورد نیاز برای بدن را تامین می کنند.

عدس

یک فنجان عدس غنی از پروتئین و فیبر بوده و دارای ۷۲ میلی گرم مـنیزیم است. عدس جایگزین ایده آلی برای گوشت به شمار می رود؛ عدس آب پز همراه با لیمو به راحتی قابل تهیه است.

جوی دو سر

روز خود را با یک کاسه پر انرژی از این غذا آغاز کنید. یک فنجان جوی دو سر دارای ۶۱ میلی گرم منـیزیم است.

کوینولا

کوینولا نوعی گندم سبوس دار کمیاب بوده و جز پروتئین های کامل است. علاوه بر این، نصف فنجان از این ماده مغذی، حاوی ۱۱۸ میلی گرم منـیزیم است.

سبوس کشمش

این ماده غذایی همراه با شیر دارای ۷۷ میلی گرم مـنیزیم است. اگر از شیر و غلات خسته شده اید، کلوچه های کم چرب سبوس کشمش را امتحان کنید.

اسفناج

نصف فنجان اسفناج آب پز، ۷۸ میلی گرم منـیزیم دارد. اسفناج پخته شده نیز سرشار از کلسیم است. گرچه اسفناج خام هم دارای فوایدی است اما پختن آن باعث می شود تا جذب مواد معدنی موجود در آن برای بدن آسان تر گردد.

گندم خرد شده و برشته شده

یک کاسه از این ماده راهی فوق العاده برای آغاز روز است. حاوی مقادیر بالایی از فیبر می باشد که تا موقع ناهار شما را سیر نگه می دارد. علاوه بر این، ۶۱ میلی گرم منـیزیم در هر فنجان آن

راسخون ، آی آر مد

به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۲۴ مرداد ۱۳۹۵ با موضوع تغذیه
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

سالاد میوه ای
سالاد میوه ای که در این نوشتار معرفی می‌کنیم در عرض ۱۰ دقیقه آماده می‌شود و گزینه‌ای بسیار مناسب برای پذیرایی از میهمانان ناخوانده است. می‌توانید به جای ماست توت‌فرنگی از ماست لیمو استفاده کنید. ۱۰ دقیقه‌ای آماده می‌شود – برای ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

بسفایج
یکی از گیاهان دارویی که شاید کمتر کسی نامش را شنیده باشد بسفیاج است ( این گیاه بیش از ده اسم دارد ) که در نواحی معتدل و مرطوب شمالی ایران بر روی دیوارها و تخته سنگها می روید ، نکته ای که باید به آن اشاره کنیم این است که این گیاه از گروه سرخس ها بوده و قدری سمی است. در ادامه مطلب می خواهیم به خواص و فواید این گیاه ناآشنا بپردازیم ، با گیاه یاب همراه باشید. ...
ادامه مطلب
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.