خواص معجون سیر و عسل

سیر و عسل هر دو از مواد غذایی بسیار پرخاصیت هستند که هزاران سالِ پیش بعنوان درمانگرهای طبیعی توسط مردم مورد استفاده قرار می‌گرفته و امروزه نیز افراد زیادی همچنان از این دو مادۀ غذایی بهره می‌برند. این دو ماده به خصوص در طب سنتی کشورهای مختلف مانند چین، هند و کشور خودمان ایران بسیار کاربرد دارند. معجون سیر و عسل را می‌توانید در خانه تهیه کنید و از خواص بی‌نظیرش بهره‌مند شوید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

معجون سیر و عسل

خواص سیر

در ابتدا، قصد داریم به برخی از فواید سیر اشاره کنیم. به طور علمی ثابت شده است که سیر به پیشگیری یا کنترل موارد زیر کمک می کند:

آترواسکلروز (تصلب شرایین)

حمله قلبی

بیماری قلبی

سطوح کلسترول

سطوح فشار خون

اگر در تلاش برای کنترل نشانه های دیابت، مشکلات پروستات و پوکی استخوان هستید نیز سیر به عنوان محصولی مفید می تواند مد نظر قرار بگیرد.

تا زمانی که به طور منظم آن را مصرف کنید، سیر یک گزینه قوی برای سمزدایی بدن است که به از بین بردن سموم و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.

سیر سرشار از ویتامین B6، منگنز، سلنیم و فیبر است.

خواص عسل

عسل محصولی سرشار از آنتی اکسیدان ها، آنزیم ها، مواد معدنی (آهن، روی، پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم، و سلنیم)، و همچنین ویتامین ها (B6، تیامین، ریبوفلاوین، و نیاسین) است.

عسل ماده ای فوق العاده برای تسهیل گوارش است.

در صورتی که جایگزین قند و شکر شود، عسل به حفظ وزن ایده آل کمک می کند.

محتوای ویتامین ها و مواد معدنی موجود در عسل به ایجاد تعادل در سطوح کلسترول کمک می کنند.

عسل منبعی فوق العاده برای کسب انرژی است.

طرز تهیه معجون سیر و عسل

مواد لازم:

یک خوشه سیر (۱۰ یا ۱۲ حبه)

یک فنجان عسل (۳۳۵ گرم)

ظروف و لوازم مورد نیاز:

قاشق چوبی

یک ظرف شیشه ای دردار (به عنوان مثال، یک شیشه مربا)

روش تهیه:

ابتدا، پوست حبه های سیر را جدا کنید.

سپس، آنها را داخل ظرف شیشه ای بریزید.

عسل را درون ظرف شیشه ای ریخته و از قاشق چوبی برای از بین بردن حباب هایی که ممکن است شکل بگیرند، استفاده کنید.

این ترکیب را در کابینت یا یک مکان تاریک دیگر در دمای اتاق برای یک هفته نگهداری کنید.

پس از گذشت این مدت زمان، ترکیب دارویی شما آماده مصرف است.

نکات مهم درباره معجون سیر و عسل

برای بهره‌مندی از بیشترین فواید سیر، همواره آن را به صورت خام مصرف کنید.

در غیر این صورت، شما برخی از ویژگی های سیر را از دست خواهید داد.

بهتر است این ترکیب را هر روز با معده خالی مصرف کنید. این کار به پیشگیری و بهبودی نشانه های سرماخوردگی یا آنفلوآنزا کمک خواهد کرد.

در صورت امکان، نیم اینچ (۱.۲ سانتیمتر) از فضای بالای ظرف شیشه ای را خالی بگذارید.

اگر در ظرف شیشه ای را به خوبی ببندید، این ترکیب می تواند برای دو سال نیز سالم باقی بماند. این ترکیبی بادوام، راحت برای تهیه و موثر است.

عصرایران
خواص معجون سیر و عسل
4 (80%) 4 votes
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۱۲ مهر ۱۳۹۶ با موضوع خواصی از طبیعت
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

سالاد میوه ای
سالاد میوه ای که در این نوشتار معرفی می‌کنیم در عرض ۱۰ دقیقه آماده می‌شود و گزینه‌ای بسیار مناسب برای پذیرایی از میهمانان ناخوانده است. می‌توانید به جای ماست توت‌فرنگی از ماست لیمو استفاده کنید. ۱۰ دقیقه‌ای آماده می‌شود – برای ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

اکالیپتوس
اکالیپتوس یا اوکالیپتوس ( به انگلیسی Eucalyptus ) از گیاهان دارویی بسیار قدیمی میباشد که خواص فراوانی داشته و در بسیاری از نسخه های طب سنتی جایگاهی ویژه دارد. این گیاه در تقویت سیستم ایمنی بدن ، مقابله با باکتری ها ، ویروس ها و همچنین آلودگی های مختلف موثر بوده و خاصیت ضد التهابی نیز دارد. البته این موارد تنها بخشی از خواص فراوان اکالیپتوس میباشد که در ادامه بصورت مفصل به آن میپردازیم. ...
ادامه مطلب
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.