خطر سرطان سینه را با تخم مرغ کاهش دهید

سرطان سینه یا سرطان پستان ( Breast Cancer ) از بیماری‌هایی است که بیشتر در بانوان بروز پیدا میکند و همانطور که از نامش پیداست از بافت پستان آغاز میشود. بسیاری از ما مصرف تخم مرغ را بدلیل کلسترول موجود در زرده‌ی آن کاهش داده و یا کلا قطع می‌کنیم، متخصصان معتقد هستند که مصرف تخم مرغ به میزان مناسب میتواند خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهد. با گیاه یاب همراه باشید.

سرطان سینه

خطر سرطان سینه را با مصرف تخم مرغ کاهش دهید

به گفته محققان، هنوز علت دقیق بروز سرطان نامعلوم است اما پیروی از یک رژیم غذایی مناسب و ورزش منظم می تواند ریسک ابتلا به سرطان را کاهش دهد.

از این رو کارشناسان معتقدند خوردن تخم مرغ، ریسک سرطان سینه را کاهش می دهد. اما از آنجائیکه زرده تخم مرغ سرشار از کلسترول است، اکثر افراد یا تخم مرغ را از رژیم غذایی شان حذف می کنند یا فقط سفیده آن را می خورند.

تخم مرغ سرشار از اسیدچرب اُمگا-۶ است. اسیدهای چرب اُمگا-۶ موجب کاهش ریسک سرطان سینه از طریق افزایش ترکیبات ضدالتهابی می شوند.

همچنین تخم مرغ حاوی کولین، ویتامین B کمپلکس، است که نقش مهمی در عملکرد عادی سلول ها، بدون توجه به سن و جنسیت ایفاء می کند و موجب کاهش ریسک بروز سرطان سینه هم می شود.

مطالعات قبلی هم این فایده تخم مرغ را تایید می کنند. مطالعه سال ۲۰۰۳ منتشرشده در مجله تحقیق سـرطان سینه نشان می دهد زنانی که در طول نوجوانی رژیم غذایی مملو از تخم مرغ، سبزیجات و فیبر داشته اند، کمتر از سایر زنان مبتلا به سرطان سینه می شوند.

طبق این مطالعه، خوردن یک عدد تخم مرغ در روز موجب کاهش ریسک سرطان سینه تا ۱۸ درصد می شود.

در مطالعه سال ۲۰۰۵ هم، مشخص شد زنانی که حداقل در هفته ۶ تخم مرغ می خوردند ۴۴ درصد کمتر از زنانی که دو تخم مرغ یا کمتر در هفته مصرف می کردند، مبتلا به سـرطان سینه شدند.

مهر
به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۲۹ مهر ۱۳۹۵ با موضوع تغذیه
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

مرغ گریل شده با کره بادام زمینی
این غذا بهترین گزینه برای زمانی است که میهمان ناخوانده دارید و نمی‌دانید چه چیزی درست کنید. همچنین مرغ گریل شده با کره بادام زمینی یک غذای مغذی و کم‌کالری است که انتخابی عالی برای یک وعدۀ شام رژیمی می‌باشد. زمان ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

کدو سبز
کدو سبز ( به انگلیسی Zucchini ) یک میوه‌ی تابستانی است که همانند کدو تنبل از خانواده‌ی «کدو تخم پوست کاغذی» می‌باشد. رنگ این کدو معمولا سبز تیره یا روشن است. کدوی طلایی هم میتواند نارنجی یا زرد تیره باشد. این کدو شکلی استوانه‌ای شبیه به خیار دارد. در دنیای آشپزی از کدو سبز بطور معمول بعنوان یک چاشنی خوش طعم استفاده می‌کنند. ...
ادامه مطلب
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.