تضمین سلامتی با فواید فندق

فندق میوه‌ای است که از درختی با همین نان بدست می‌آید، اغلب مردم مغز میوه فندق را بعنوان آجیل و خشکبار مصرف میکنند.  این میوه سرشار از ویتامین‌های گوناگون و مواد مغذی است که مصرفش به بهبود وضعیت سلامت شما بسیار کمک میکند. در ادامه به بررسی فواید فندق خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید.

فواید فندق

ترکیبات

فندق سرشار از ویتامین‌های آ، ب۱، ب۲، ث و ویتامین E بعلاوه املاح معدنی از جمله کلسیم، فسفر، آهن، گوگرد، منیزیم، روی و پتاسیم است. همچنین در ۱۰۰ گرم مغز فندق۶۰۰ کالری، در ۱۰۰ گرم فندق با پوست ۳۰۰ کالری و در یک عدد آن ۱۰ کالری انرژی نهفته است.

منبع چربی های سالم

این میوه با اسیدهای چرب اشباع نشده یعنی همان چربی های خوب غنی شده است و مصرف آن به کاهش کلسترول ال دی ال و افزایش اچ دی ال و در نهایت ترویج سلامت قلب کمک می کند. اسید اولئیک موجود در روغن فندق از افزایش کلسترول خون پیشگیری می ‌کند، قند خون را تنظیم می ‌کند، آپوپروتئینA-1را که برای پیشگیری از بروز بیماری ‌های عروق سیاهرگ مفید است، افزایش و آپوپروتئین Bکه مضر است را کاهش می دهد. دیگر اسید چرب مفید در روغن فندق، اسید لینولئیک است که به مقدار زیادی در روغن فندق یافت می ‌شود. لینولئیک اسید نقش خیلی مهمی در رشد و سلامت اندام‌ ها دارد.

فواید فندق برای کاهش وزن

مصرف این میوه به دلیل محتوای فیبر آن، موجب احساس سیری طولانی مدت می شود و خود راهی برای جلوگیری از پرخوری و در نتیجه کاهش وزن است.

منبع مفید منیزیم

مصرف فندق در هر وقعده در حدود ۴۶ میلی گرم منیزیم به بدن می رساند. مصرف منیزیم با کاهش فشار خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت ارتباط دارد.

فواید فندق

فواید فندق برای استخوان ها

هر وعده مصرف فندق ۳۲ میلی گرم کلسیم به بدن می رساند و این خود راهی برای افزایش سلامت استخوان ها بخصوص برای کسانی است که از مصرف مواد لبنی اجتناب می کنند.

پیشگیری از سرطان

بتاسیتوسترول که به مقدار زیادی در فندق یافت می ‌شود، اثر فوق ‌العاده‌ای در کاهش کلسترول و پیشگیری از سرطان (مخصوصا سرطان سینه و پروستات) دارد. همچنین فندق سرشار از ویتامین ای است و اگر سرطان قبلا در بدن شکل گرفته باشد، ویتامین E با سلول‌ های سرطانی می‌ جنگد.

تقویت مغز

ویتامین E موجود در فندق خاصیت ضد التهابی دارد و موجب کاهش سطوح استرس و اضطراب و در نتیجه فقط سلامت مغز می شود. علاوه بر این، فندق یک منبع خوب از ویتامین‌ های ب ۱، ب۲، و ب ۶ است. این ویتامین ‌ها برای حفظ سلامت مغز و خون ‌سازی ضروری هستند، مخصوصا برای کودکان در حال رشد.

مفید برای پوست

ویتامین E موجود در فندق به مبارزه با علائم پیری مانند لکه های تیره و خطوط و چین و چروک ها می رود ضمن این که محافظ پوست در برابر آسیب های نور خورشید نیز محسوب می شود. مصرف فندق راهی برای جلوگیری از آفتاب سوختگی و جلوگیری از صدمات ناشی از اشعه ماوراء بنفش است.

سلامتنیوز
به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۲۳ آذر ۱۳۹۵ با موضوع خواصی از طبیعت

آشپزی سالم

خوراک ماهی
خوراک ماهی سرخو یک غذای فوق العاده لذیذ و صدالبته پرخاصیت است که پیشنهاد میشود حتما هفته ای یکبار آن را میل کنید تا هم تنوعی به برنامه غذایی خود داده باشید، هم از فواید بی نظیر این ماهی بی ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

ترب
یکی از سبزیجاتی که از دیرباز در تهیه‌ی آش ها و سوپ ها بسیار استفاده می شده ترب است، اما باید بدانید این سبزی که انواع مختلفی دارد، در طب قدیم برای درمان بیماری ها نیز کاربرد داشته است. در این نوشتار به بررسی خواص این گیاه پرفایده میپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.