تاثیر غذاهای فیبردار بر سلامتی بدن

یکی از مهمترین راههای داشتن زندگی سالم و دوری از بیماری ها تغذیه مناسب است، فیبر یکی از آیتم هایی می باشد که از بروز بیماری های مختلف جلوگیری می کند. در ادامه مطلب می خواهیم به تاثیر غذاهای فیبردار بر سلامتی بدن بپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید.

غذاهای فیبردار

غذاهای فیبردار

سبزی‌های تازه، میوه‌های تازه به همراه پوستشان، غلات با سبوس و حبوبات از جمله موادی هستند که حاوی فیبر بوده ونقش موثری در کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌ها دارند.

افراد باید دقت داشته باشند بیشترین مقدار موجود در میوه‌ها در پوستشان ذخیره است و نباید برای خوردن میوه پوست آن را جدا کنند چرا که مقدار فیبر موجود در میوه با گرفتن پوست آن کاهش زیادی پیدا می‌کند.

مصرف غذاهای فیبردار نقش مهمی در کاهش چربی‌های نامطلوب خون دارند و همانطور که می‌دانید در صورتی که چربی‌ها در رگ‌های نزدیک قلب رسوب کنند موجب انسداد رگ شده و فرد دچار بیماری‌های قلبی و عروقی و سکته می‌شود که این امر در مورد سکته‌های مغزی هم صادق است بنابراین افراد با مصرف غذا‌ها و سبزیجات و میوه‌های فیبردار به مقدار مناسب در برنامه غذایی خود از بروز این بیماری جلوگیری می‌کنند.

یکی از عوامل مهم ابتلا به دیابت گرفتن سبوس غلات است و امروزه برای خوشرنگ و خوش طعم کردن انواع نان‌ها اقدام به گرفتن سبوس از آن می‌کنند که حاوی درصد بالایی فیبر است البته با این کار ویتامین‌های گروه B و ویتامین E آن هم از بین می‌رود.

ثابت شده یکی از اثرات مهم فیبر پیشگیری از سرطان است و حتی مصرف مواد غذایی فیبردار کمک به کنترل سرطان می‌کند و در جوامعی که مصرف مواد غذایی فیبردار در آن‌ها زیاد است بروز سرطان کمتر است.

فیبر‌ها از بروز یبوست نیز پیشگیری می‌کنند و باعث تنظیم گردش خون شده و در نتیجه از بروز بیماری‌هایی نظیر واریس هم جلوگیری می‌کنند.

در الگوی غذایی سنتی ایرانی مواد غذایی فیبردار زیاد بود و حبوبات جایگاه مهمی در آن داشت اما امروزه به دلیل تغییر در شیوه زندگی و تغذیه مصرف این ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد در نتیجه مصرف غذاهای آماده فرآوری شده و غلات تصفیه شده و میان وعده‌هایی نظیر چیپس و پفک و… کاهش پیدا کرده است در نتیجه این عوامل، افراد فیبر کمتری دریافت می‌کنند و دچار انواع مشکلات می‌شوند.

تاثیر غذاهای فیبردار بر سلامتی بدن
به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۲۸ مهر ۱۳۹۵ با موضوع تغذیه
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

کاری نخود
ما معمولا پیشنهاد می‌کنیم که خودتان نخود را در خانه بپزید، اما استفاده از کنسرو نخود به شما کمک می‌کند تا غذایتان بسیار سریع آماده شود. با گیاه یاب همراه باشید تا به طرز تهیه کاری نخود بپردازیم. ۴۰ دقیقه‌ای آماده ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

هفت بند
هفت بند ( نام علمی آن Polygonum ) نام علفی ۱ ساله می باشد و ساقه های آن به طول پنجاه سانتی متر می رسد. این علف یکی از مقاوم ترین گیاهانی می باشد که در مقابل شرایط پیرامون خود دوام زیادی دارد. از خواص این علف می توان به درمان سنگ کلیه، سردردهای میگرنی، برطرف کردن اگزما و غیره... اشاره کرد. در ادامه مطلب با گیاه یاب همراه باشید. ...
ادامه مطلب
8 لیوان آب چند لیتر است آلبالو برای دیابتی ها بلوط برای اسهال بلوط برای دیابت بلوط برای زن باردار بلوط برای معده بومادران برای تنبلی تخمدان بیماری لوپوس به انگلیسی خاصیت سوسنبر خواص آلو بخارا در بارداری خواص برگه زردآلو در بارداری خواص بومادران برای پوست خواص درمانی نارون خواص دمنوش میخک خواص زردآلو خشک شده خواص سرشیر خواص سوسن عنبر خواص عدس برای بدنسازی خواص عدس برای کودکان خواص عرق کاکوتی خواص مخلصه خواص مرزه برای لاغری خواص میوه کنار در بارداری خواص میوه کیالک دانه کاج خوراکی درمان لوپوس با طب سنتی روغن بنفشه برای نوزاد روغن بنفشه برای چاقی صورت روغن دارچین برای لاغری روغن دارچین برای پوست روغن فندق برای مو روغن فندق برای مژه روغن کرچک برای یبوست زردک چیست شربت سوسنبر طبیعت نارون کوهی طریقه مصرف پنج انگشت عرق کیالک برای روماتیسم عکس کلم کیل فواید سرشیر فواید گیاه سوسنبر قیسی در بارداری مضرات بیکن مضرات ترب مضرات سرشیر مضرات عرق بهارنارنج مضرات نارون کوهی مضرات وانیل مضرات پنج انگشت مضرات گل همیشه بهار میوه های دارای سدیم و پتاسیم بالا نارنگی برای سرماخوردگی پودر عسل چیست کامبوجا و لاغری کاهو برای معده کرفس کوهی در بارداری کرنبری در ایران کرن بری چیست کلم کیل چیست گیاه کرنبری چیست
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.