بهترین زمان تغییر ذائقه غذایی

تغییر ذائقه غذایی ، از اون دست مواردی هستش که باید در دوران کودکی انجام گردد و با بالا رفتن سن دیگر به سختی می توان تغییراتی در آن ایجاد کرد. نظر دکتر مهدی احتشامی را در این خصوص جویا شدیم. با گیاه یاب همراه باشید.

تغییر ذائقه غذایی

یک متخصص تغذیه گفت: تغییر ذائقه‌ غذایی باید در کودکی صورت گیرد و برای این کار نیاز است مزه ها و طعم غذاهای سالم در سنین پایین به آنها معرفی شوند تا کودکان به این طعم ها عادت کنند.

دکتر مهدی احتشامی در خصوص تغذیه مناسب کودکان و نوجوانان اظهار کرد: امروزه به دلیل تغییر در شیوه زندگی مصرف فست فود ها و غذاهای آماده در جامعه افزایش پیدا کرده است. مصرف فست فودها در سنین کودکی و نوجوانی سبب افزایش چاقی؛ باعث بروز بیماری های مزمن مثل دیابت ، بیماری های قلبی و عروقی و حتی بعضی از سرطان ها شود بنابراین پیشگیری و ارائه الگوی غذایی سالم می تواند تا حدودی از بروز بیماری های مزمن جلوگیری کند.

وی افزود: فست فود و غذاهای آماده، مواد غذایی پرچرب و پرکالری هستند که به دلیل طعم و مزه خوشایندی که دارند معمولا کودکان بیشتر ترجیح می دهند که از این مواد غذایی استفاده کنند.

این متخصص تغذیه تصریح کرد: خانواده ها به خصوص مادرها می توانند از جایگزین های غذایی سالم تری استفاده کنند و غذاهایی مانند ساندویچ خانگی و کتلک با سبزیجات و سالاد فراوان به کودکان خود بدهند.

احتشامی ادامه داد: خانواده ها می توانند به جای چیپس و تنقلات این چنینی؛کودکان و نوجوانان را به مصرف آجیل ها و میوه های خشک ترغیب کنند که تا حد زیادی می تواند مواد مورد نیاز بدنشان را تامین کند که علاوه بر کالری و اسیدهای آمینه مورد نیازشان می‌تواند موادی مانند روی،منیزیم و کلسیم را نیز تامین کند.

وی افزود: در بچه ها باید تغییر ذائقه‌ای صورت گیرد و برای اینکار نیاز است مزه ها و طعم غذاهای سالم را از کودکی و سنین پایین به آنها معرفی کنند و سعی کنند بچه ها به این طعم ها عادت کنند. دوران کودکی بسیار دوران مهمی است و الگوی غذایی در این دوران شکل می گیرد. معمولا بسیاری از افراد الگویی غذایی‌شان در دوران کودکی‌شان شکل می گیرد و کمتر تمایل به تغییر آن دارند.

این متخصص تغذیه در خصوص تاثیر تغذیه در یادگیری افراد گفت: رشد سلول های عصبی در دوران نوزادی و تا سن سه سالگی بیشتری رشد را خواهد داشت. تا سن سه سالگی تغذیه مناسب و سالم می تواند سبب افزایش بهره هوشی در کودکان شود. موادی مانند فسفر، روی اسیدهای چرب امگا۳ که اغلب در غذاهای دریایی وجود دارد میتواند اتبه رشد سلول های مغزی در کودکان کمک کند.

وی در آخر افزود: برای اینکه کودکان بتوانند به سطح هوشی بالایی برسند می‌بایست از آجیل ها، مغزیجات، میوه ها استفاده کنند و همچنین مصرف منظم و مداوم لبنیات در برنامه ی غذایی شان باشند و از نمک یددار نیز استفاده کنند زیرا تحقیقات نشان داده است اگر میزان مصرف ید در کودکان پایین باشد می تواند باعث کاهش بهره هوشی در کودکان شود.
سلامت نیوز

بهترین زمان تغییر ذائقه غذایی
5 (100%) 1 vote
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۱۲ مهر ۱۳۹۶ با موضوع اخبار دنیای سلامت
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

مارچوبه و قارچ کبابی
اگر شما هم عاشق کباب کردن سبزیجات هستید، مطمئنا از خوراک مارچوبه و قارچ کبابی لذت خواهید برد. با گیاه یاب همراه باشید تا به طرز تهیه این خوراک خوشمزه و کم‌کالری بپردازیم. ۲۵ دقیقه‌ای آماده می‌شود – برای ۶ نفر ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

چای زالزالک
چای زالزالک زالزالک گیاهی است که از برگ، میوه و گل های آن در ساخت بسیاری از داروها استفاده میشود. زالزالک خواص دارویی دارد که برای بیماری های قلبی و عروقی، درد قفسه سینه و ضربان نا منظم قلب مناسب میباشد. همچنین از زالزالک برای درمان فشار خون پایین و فشار خون بالا استفاده میشود. ...
ادامه مطلب
8 لیوان آب چند لیتر است آلبالو برای دیابتی ها بلوط برای اسهال بلوط برای دیابت بلوط برای زن باردار بلوط برای معده بومادران برای تنبلی تخمدان بیماری لوپوس به انگلیسی خاصیت سوسنبر خواص آلو بخارا در بارداری خواص برگه زردآلو در بارداری خواص بومادران برای پوست خواص درمانی نارون خواص دمنوش میخک خواص زردآلو خشک شده خواص سرشیر خواص عدس برای بدنسازی خواص عدس برای کودکان خواص عرق کاکوتی خواص مخلصه خواص مرزه برای لاغری خواص میوه کنار در بارداری خواص میوه کیالک خواص گزنه دانه کاج خوراکی درمان لوپوس با طب سنتی درمان کبودی روغن بنفشه برای چاقی صورت روغن دارچین برای لاغری روغن دارچین برای پوست روغن فندق برای مو روغن کرچک برای یبوست زردک چیست شربت سوسنبر شیرین بیان در بارداری طبیعت نارون کوهی طریقه مصرف پنج انگشت عرق کیالک برای روماتیسم عکس کلم کیل فواید بومادران فواید سرشیر فواید گیاه سوسنبر قیسی در بارداری مضرات بیکن مضرات ترب مضرات سرشیر مضرات عرق بهارنارنج مضرات نارون کوهی مضرات وانیل مضرات پنج انگشت مضرات گل همیشه بهار میوه های دارای سدیم و پتاسیم بالا نارنگی برای سرماخوردگی کامبوجا و لاغری کاهو برای معده کرفس کوهی در بارداری کرنبری در ایران کرن بری چیست کلم کیل چیست گیاه کرنبری چیست
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.