برترین غذاهای ضد آلرژی

غذاهای ضد آلرژی

واکنش های آلرژیک می توانند بینی، ریه، گلو، سینوس ها، گوش، پوشش داخلی معده و یا پوست را تحت تاثیر قرار دهند. این واکنش ها می توانند باعث بروز علائم مختلفی از جمله آبریزش بینی، عطسه، خارش، چشمان اشک آلود، قرمزی چشم، خس خس سینه، کهیر، پوسته پوسته شدن پوست، خارش پوست، تنگی نفس، تورم یا آسم شوند.

غذاهای ضد آلرژی

راه های مختلفی برای درمان آلرژی و جلوگیری از علائم آزاردهنده آن وجود دارد. اگر در معرض آلرژی قرار دارید، می توانید برای جلوگیری و همچنین کاهش این مشکل، برخی از غذاهای ضد آلرژی را به رژیم خود اضافه کنید.

بهترین غذاهای ضد آلرژی :

سیب

خوردن یک سیب در روز می تواند سیستم ایمنی بدن را سالم نگه داشته و آلرژی را دور نگه دارد. سیب سرشار از کوارسیتین می باشد. کوارسیتین، فلاونوئیدی است که به طور موثری از بدن در برابر واکنش های آلرژیک محافظت می کند.

از خوردن یک عدد سیب در روز لذت ببرید، اما مطمئن شوید سیبی که می خورید ارگانیک باشد. می توانید سیب را به تنهایی به عنوان یک میان وعده سالم و یا در سالاد استفاده کنید. یک لیوان آب سیب نیز انتخاب خوبی است.

زردچوبه

زردچوبه سلاح قدرتمندی برای جلوگیری از آلرژی است، چرا که حاوی عنصر فعال کورکومین می باشد که یک ترکیب قوی آنتی اکسیدان و ضد تورم بوده و به مبارزه با آلرژی کمک می کند. به علاوه، زردچوبه به عنوان یک ضد احتقان عمل کرده که می تواند بسیاری از علائم واکنش های آلرژیک را تسکین دهد.

یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه را در یک لیوان شیر داغ مخلوط کنید و روزانه یک بار بنوشید. همچنین می توانید از زردچوبه در پخت و پز نیز استفاده کنید. به عنوان جایگزین، می توانید پس از مشورت با پزشک از مکمل های زردچوبه استفاده کنید.

سیر

سیر یکی دیگر از مواد غذایی ضد آلرژی است که حتما باید در رژیم غذایی خود داشته باشید. سیر می تواند فعالیت آنزیم های خاصی که ترکیبات التهابی در بدن تولید می کنند را مهار کند، که به جلوگیری از واکنش های آلرژیک کمک می کند.

برای مبارزه با آلرژی، روزانه یک تا دو حبه سیر خام خرد شده بخورید. همچنین می توانید پس از مشورت با پزشک از مکمل های سیر استفاده کنید.

لیمو

لیمو برای تقویت ایمنی بدن میوه ای بسیار عالی است و می تواند از آلرژی جلوگیری کند. سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان هاست. همچنین به عنوان یک ماده ضد سم عمل کرده و در قلیایی نگه داشتن بدن کمک می کند.

غذاهای ضد آلرژی

نوشیدن آبِ لیمو دار در طول روز به سم زدایی بدن و خلاصی از سموم و آلودگی ها کمک می کند. به عنوان جایگزین، می توانید آب یک عدد لیمو را با روغن زیتون مخلوط کرده و به عنوان یک سس سالم در ساندویچ ها و سالادهایتان استفاده کنید.

چای سبز

افرادی که از آلرژی رنج می برند، برای تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از واکنش های آلرژیک باید چای سبز را به رژیم غذایی خود اضافه کنند.

تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۰۲ نشان می دهند که ترکیبی به نام اپیگالوکتشین گالاتِ متیله (EGCG) موجود در چای سبز می تواند مانع یک گیرنده سلول دخیل در تولید واکنش آلرژیک شود. چای سبز همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی، آنتی ‌هیستامینی و ضد التهابی نیز می باشد.

روزانه ۲ فنجان چای سبز بنوشید. برای اینکه تاثیر بیشتری داشته باشد، کمی عسل و لیمو نیز به چایتان اضافه کنید.

زنجبیل

زنجبیل سرشار از خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدان می باشد و یک ماده غذایی قدرتمند ضد آلرژی به حساب می آید. در واقع، زنجبیل در توقف التهاب بهتر از قرص های آنتی هیستامین عمل می کند. علاوه بر این، می تواند انقباض راه های هوایی را مهار کرده و باعث تحریک ترشح مخاط شود، که به پیشگیری و کاهش علائم آسم کمک می کند.

روزانه ۲ فنجان چای زنجبیل بنوشید. همچنین می توانید در غذاهای روزمره و نوشیدنی هایتان نیز چند برش از ریشه زنجبیل اضافه کنید. اگر می خواهید از مکمل های زنجبیل استفاده کنید، ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.

تخم کتان

تخم کتان که دارای سلنیوم و اسید چرب های امگا-۳ می باشد، می تواند به جلوگیری از واکنش های آلرژیک کمک کند. اسید های چرب با کاهش مواد شیمیایی التهابی در بدن، به پیشگیری و کاهش آلرژی کمک می کنند. علاوه بر این، سلنیوم موجود در تخم کتان عملکرد آنتی اکسیدان ها را افزایش داده و کمک میکند سیستم ایمنی بدن به درستی عمل کند.

یک قاشق غذاخوری از تخم کتان را به یک لیوان آب یا شیر گرم اضافه کنید و روزانه یک بار بنوشید. همچنین می توانید از کمی تخم کتان در سالاد ها، ماست و غذاهای دیگر نیز استفاده کنید.

توجه: به طور کلی این موارد بهترین خوراکی ها و غذاهای ضد آلرژی هستند، اما اگر به هر یک از موارد ذکر شده حساسیت دارید باید از آنها اجتناب کنید.


ترجمه شده توسط گیاه یاب

منبع: top10homeremedies.com

برترین غذاهای ضد آلرژی
به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۱۹ فروردین ۱۳۹۵ با موضوع درمان های طبیعی مطالب اصلی
کانال تلگرام
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

کوله پشتی

آشپزی سالم

طرز تهیه پاستا مرغ با سس پستو
در دستورالعمل امروز قصد داریم به طرز تهیه پاستا مرغ با سس پستو بپردازیم که غذایی فوق‌العاده لذیذ و خوش‌طعم است. البته فراموش نکنید که این پاستا کالری نسبتا بالایی دارد و نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید. لطفا با ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

چای گوجه فرنگی
گوجه فرنگی که در زبان انگلیسی Tomato نامیده میشود، میوه‌ای قرمز رنگ و بسیار آبدار است که به دلیل داشتن مواد معدنی و ویتامین‌های فوق‌العاده، مصرفش توسط هر متخصص تغذیه‌ای پیشنهاد میشود. اگرچه گوجه فرنگی از نظر گیاه شناسی یک میوه محسوب میشود، اما از نظر علم باغبانی به علت نداشتن هسته، در دسته‌ی سبزیجات قرار می‌گیرد. این میوه‌ی آبدار سرشار از آنتی اکسیدان های قوی بوده و بسیار برای سلامتی و تندرستی انسان مفید میباشد. یکی از روش‌های جالب برای بهره مند شدن از خواص گوجه فرنگی، نوشیدن چای آن است. در این نوشتار به بررسی خواص چای گوجه فرنگی و طرز تهیه‌ی آن می‌پردازیم. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

سیر و گشت کوپه
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.