با خواص کلم بروکسل آشنا شوید

همانطور که می دانیم کلم ها انواع گوناگونی دارند که اگر بخواهیم آنها را نام ببریم، عبارتند از : کلم پیچ ، کلم قمری ، کلم گل ، کلم بروکلی و غیره… . یکی از کلم هایی که خواص فوق العاده شگفت انگیزی دارد ، کلم بروکسل می باشد که سرشار از اسید فولیک ماده موثر برای زنان باردار و کودکان می باشد. در ادامه می خواهیم به خواص کلم بروکسل بپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید.

خواص کلم بروکسل

مشخصات کلم بروکسل

بطور کلى گیاهى است از تیره (کروسى فر)ها CRUCIFERAE از جنس براسیکاBRASSICA یکى دیگر از نامهاى این کلم در فارسى کلم تکمه اى است. تیپ ظاهرى آن درست مانند کلم پیچ اما خیلى کوچکتر از آن و به اندازه یک گردو است. روى یک ساقه کلم بروکسل دهها کلم کوچک ظاهر مى شوند. این کلمها هرقدر کوچکتر باشند خوشخوراکتر خواهند بود. کلم بروکسلهاى درشت تلخ و بى مزه هستند. کلم بروکسل ظاهرى فانتزى دارد و امروزه مصرف آن در تهیه ى انواع سالاد، ترشى و غذا در ایران رواج یافته است.

این گیاه در مقایسه با دیگر انواع کلم، در برابر سرما مقاومت بیش ترى دارد و اصولاً در هواى سرد و خنک محصول بهترى مى دهد.

خواص کلم بروکسل ؛ سرشار از اسیدفولیک

کلم بروکسل سرشار از اسیدفولیک یا همان ویتامین B9 می‌باشد. حتماً می‌دانید که این ماده‌ی مغذی برای خانم‌های حامله لازم و ضروری است چون باعث رشد جنین می‌شود؛ اما خواص این کلم مفید و مغذی به همین جا ختم نمی‌شود. کلم بروکسل حاوی ویتامین‌های دیگری نیز می‌باشد که به عقیده‌ی محققان میزان اسپرم را زیاد کرده و راه آن‌ها را به سمت رحم هموارتر می‌کند.

کلم بروکسل حاوی ویتامین‌های دیگری نیز می‌باشد که به عقیده‌ی محققان میزان اسپرم را زیاد کرده و راه آن‌ها را به سمت رحم هموارتر می‌کند

کلم بروکسل و دی ایندولیل متان

دی ایندولیل متان یکی از آنتی‌اکسیدان‌های فوق‌العاده‌ی موجود در کلم بروکسل است که برای خانم‌ها بسیار مفید می‌باشد. به خاطر اینکه میزان استروژن را متعادل می‌سازد و به این ترتیب مازاد این هورمون را دفع کرده و باروری را افزایش می‌دهد. اگر قصد بارداری دارید برای بالا بردن شانس خود از کلم بروکسل (تا فصل آن تمام نشده است) غافل نشوید.

با خواص کلم بروکسل آشنا شوید
به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۲۳ شهریور ۱۳۹۵ با موضوع خواصی از طبیعت
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

مارچوبه و قارچ کبابی
اگر شما هم عاشق کباب کردن سبزیجات هستید، مطمئنا از خوراک مارچوبه و قارچ کبابی لذت خواهید برد. با گیاه یاب همراه باشید تا به طرز تهیه این خوراک خوشمزه و کم‌کالری بپردازیم. ۲۵ دقیقه‌ای آماده می‌شود – برای ۶ نفر ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

والک
والک به نوعی سبزی وحشی گفته می شود و در فصل بهار به صورت خوردو می روید. این سبزی سرشار از انواع ویتامین های مفید بدن می باشد و منبع غنی از کلسیم است. نام دیگر والک سیر کوهی، که نام آن در زبان انگلیسی Board Leaved Garlic می باشد. برای آشنایی کامل از خواص والک با ما همراه باشید. ...
ادامه مطلب
8 لیوان آب چند لیتر است آلبالو برای دیابتی ها بلوط برای اسهال بلوط برای دیابت بلوط برای زن باردار بلوط برای معده بومادران برای تنبلی تخمدان بیماری لوپوس به انگلیسی خاصیت سوسنبر خواص آلو بخارا در بارداری خواص برگه زردآلو در بارداری خواص بومادران برای پوست خواص درمانی نارون خواص دمنوش میخک خواص زردآلو خشک شده خواص سرشیر خواص عدس برای بدنسازی خواص عدس برای کودکان خواص عرق کاکوتی خواص مخلصه خواص مرزه برای لاغری خواص میوه کنار در بارداری خواص میوه کیالک خواص گزنه دانه کاج خوراکی درمان لوپوس با طب سنتی درمان کبودی روغن بنفشه برای چاقی صورت روغن دارچین برای لاغری روغن دارچین برای پوست روغن فندق برای مو روغن کرچک برای یبوست زردک چیست شربت سوسنبر شیرین بیان در بارداری طبیعت نارون کوهی طریقه مصرف پنج انگشت عرق کیالک برای روماتیسم عکس کلم کیل فواید بومادران فواید سرشیر فواید گیاه سوسنبر قیسی در بارداری مضرات بیکن مضرات ترب مضرات سرشیر مضرات عرق بهارنارنج مضرات نارون کوهی مضرات وانیل مضرات پنج انگشت مضرات گل همیشه بهار میوه های دارای سدیم و پتاسیم بالا نارنگی برای سرماخوردگی کامبوجا و لاغری کاهو برای معده کرفس کوهی در بارداری کرنبری در ایران کرن بری چیست کلم کیل چیست گیاه کرنبری چیست
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.