با خواص فوق العاده‌ی کدو حلوایی آشنا شوید

کدو حلوایی که شکل گرد آن را کدو تنبل می‌گویند، نوعی میوه‌ی بزرگ و نارنجی رنگ است که متخصصان تغذیه مصرف آن را به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان بسیار توصیه می کنند. در این نوشتار به بررسی برخی از خواص فوق‌العاده‌ی این میوه خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید.

کدو حلوایی

صرف ۱۰۰ گرم کدو حلوایی ممکن است به مبارزه با انواع سرطان کمک کند و احتمالا از چشم نیز در برابر بروز آب مروارید محافظت می‌کند و می‌تواند باعث افزایش دید در شب شود.

لیکوپن نام رنگدانه موجود در کدو تنبل است. تخم این کدو منبع غنی آهن و روی است، ضمنا حاوی سلنیوم و عناصر کمیابی است که برای باروری مردان ضروریاند.

کومارین‌ها ترکیبات موجود در کدو حلوایی و سایر انواع کدو هستند، که می‌توانند آنزیم‌های ایجادکننده سرطان را از بدن دفع کنند.

در طب سنتی چین، معتقدند که کدو حلوایی دارای خاصیت خنک‌کنندگی است و از آن برای درمان اسهال، اگزما و احتباس آب در بدن استفاده می‌شود.

همچنین به نظر می‌آید که کدو به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند و عمل پانکراس را نیز تحریک می‌نماید.

به همین دلیل مصرف منظم کدو حلوایی در رژیم غذایی افراد دیابتی که دارای مشکلات هیپوگلیسمیک (افت سطح قند خون) هستند، توصیه می‌شود.

کدو حلوایی و دانه‌های کدو می‌توانند کرم‌های روده را از بین ببرند و ضمنا خلط اضافی را از ریه‌ها و قسمت فوقانی مجرای تنفسی (گلو) خارج کنند.

گفته می‌شود که کدوهای آبدار تابستانی دارای خاصیت خنک‌کنندگی هستند و ضمنا مانند دیورتیک‌ها (مواد ادرار آور) عمل می‌کنند و از این‌رو به درمان احتباس آب در بدن کمک می‌کنند.

اثربخشی این کدوها هنگامی که با پوست خورده می‌شوند بیشتر است.

همچنین در طب چینی، از آب کدو مستقیما بر روی پوستی که دچار سوختگی شده استفاده می‌کنند و ضمنا معتقدند که کدو تنبل خاصیت ملینی دارد و مکمل موثری در فرایند سم‌زدایی طبیعی بدن است.

مصرف ۱۰۰ گرم از کدوسبز هنگامی که به آرامی پخته شده باشد می‌تواند نیمی از ویتامین C مورد نیاز بالغین را تامین نماید.

کدو حلوایی

کدو و سرطان پروستات

مصرف منظم سبزیجات زرد و سبز می‌تواند خطر بروز سرطان پروستات را در مردان بالای ۶۰ سال کاهش دهد.

آلفا و بتا کاروتن موجود در کدو حلوایی می‌توانند عوامل ایجاد کننده سرطان پروستات را که به طور طبیعی در بدن وجود دارند و یا در اثر آلودگی‌های محیطی وارد بدن می‌شوند از سلول‌های بدن خارج نمایند.

کدو و آب مروارید

خطر بروز مشکلات بینائی نظیر آب مروارید و تخریب لکه زرد شبکیه در سالمندانی که سطح آنتی‌اکسیدان بتا کاروتن خونشان پایین است در مقایسه با افرادی که دارای سطح بالاتری از این آنتی اکسیدان هستند، بیشتر است.

با افزودن کدو حلوایی به سوپ و خورشت می‌توان به افزایش دریافت بتا کاروتن در سالمندان کمک نمود.

کدو و سرماخوردگی و آنفلوانزا

به هنگام سرماخوردگی و آنفلوانزا، سطح آنتی‌اکسیدان‌هایی چون ویتامین C ،E، بتا کاروتن و آلفا کاروتن در بدن کاهش می‌یابد.

کدو حلوایی و کدو مسمایی از منابع این آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و می‌توانند افراد را در مقابل سرماخوردگی‌های شایع و آنفلوانزا محافظت نمایند.

کدو و بیماری قلبی

تصور می‌شود که رنگدانه لیکوپن، ویتامین C، ویتامین A و بتاکاروتن موجود در کدو حلوایی و کدو تنبل خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهند.

این مواد به جلوگیری از تخریب و انسداد دیواره رگ‌ها توسط کلسترول LDL کمک می‌کنند.

زندگی آنلاین
نوشته شده توسط گیاه یاب در تاریخ ۱۸ دی ۱۳۹۵ با موضوع خواصی از طبیعت

آشپزی سالم

فلفل پاپریکا
ادویه فلفل پاپریکا بسیار محبوب بوده و همچنین پرخاصیت میباشد. اگر به ادویه جات علاقمند هستید پیشنهاد ما این است که حتما این ادویه را در خانه تهیه کرده و در آشپزی خود از آن استفاده کنید. لطفا با گیاه یاب ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

گل همیشه بهار
گل همیشه بهار یکی از فراوان ترین گیاهان در جهان محسوب شده که بومی اروپا و آمریکای شمالی است . در گذشته عرب ها و هندوها از این گیاه به عنوان دارو استفاده های بسیاری می کردند ولی امروزه بیشتر از آن بصورت تزیینی استفاده می کنند . در ادامه مطلب با گیاه یاب همراه باشید. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگرچه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.