با خواص فندق آشنا شویم

فندق میوه درخت فندق با ظاهری کروی شکل بوده ، که پس از رسیدن از پوسته خود جدا می شود . فنـدق بصورت عمده در کشورهای اروپایی و بخشی از آمریکا می روید که البته در ایران هم تو مناطقی از قزوین و گیلان وجود دارد . ترکیه با تولید تقریباً ۷۵٪ از فندق جهان، بزرگ‌ترین تولیدکننده این میوه در بین کشورهای جهان می‌باشد. فندق در تهیه انواع شیرینی و شکلات نیز استفاده می شود . یک متخصص تغذیه درباره خواص فندق می گوید :

با مصرف ۱۰ دانه فندق هر‌ فرد می‌تواند بخش عمده‌ای از ویتامین E بدن خود را تامین کند البته فنـدق علاوه بر مزایای مذکور دارای کالری بالایی است و مصرف بیش از اندازه آن می‌تواند چاق کننده باشد.

دکتر بهاره ضیغمی ، متخصص تغذیه با اعلام این مطلب افزود: در میان میوه‌های روغنی، فندق قابل هضم‌ترین و مغذی‌ترین آنها به شمار می‌رود. فندق خشک حدود ۷۰ درصد وزن خود مواد چربی و ۱۵ تا ۲۰ درصد مواد پروتئینی دارد و به سبب فقدان مواد هیدروکربنی، مصرف آن به مبتلایان دیابت توصیه می‌شود.

فندق

وی تاکید کرد: این میوه سرشار از ویتامین‌های A، B1، B2، C، E و املاح معدنی کلسیم، فسفر، آهن، گوگرد، منیزیم، روی و پتاسیم است. همچنین در ۱۰۰ گرم مغز فندق۶۰۰ کالری، در ۱۰۰ گرم فنـدق با پوست ۳۰۰ کالری و در یک عدد آن ۱۰ کالریانرژی نهفته است.

دکتر ضیغمی گفت: این میوه تقویت کننده معده و روده‌ها بوده و می‌تواند سموم بدن را خارج سازد، از این رو اگر بخواهید به این مزیت فنـدق دست یابید، آن را هنگام گرسنگی مصرف کنید تا روده‌های شما را تقویت کند.

از آنجا که فنـدق دارای مقدار کمی مواد نشاسته‌ای و غنی از مواد معدنی است، برای مبتلایان به بیماری قند مفید است و برای کسانی که دچار کم خونی هستند، چنانچه پس از هر وعده غذایی، ۵ تا ۶ عدد خام آن را میل کنند، مشکلشان برطرف می‌شود.

فندق میوه ای با طبع گرم و خشک که بیشتر در نواخی کوهستانی ایران یافت و پرورش داده میشود. از فواید بسیار مهم آن میتوان به تقویت قوای جنسی اشاره کرد. و همچنین خوردن فنـدق در بین غذا برای معده و روده بسیار مقوی است .

خواص فندق

۱-برای سرفه‌های مزمن ۳۰ گرم مغز فندق همراه عسل ساعت ۱۰ صبح میل شود این باعث می‌شود که اخلاط سینه و ریه خارج گردد.
۲-ضماد سوخته فنـدق با پی بز برای جلوگیری از ریزش مو مفید است.
۳-برای زخم‌های واریس ۵۰ گرم پوست درخت فندق و ۱۰۰۰ گرم آب (آبی که مخلوط با سرکه است) را جوشانده زخم‌ها را بشویید.
۴-برای تنظیم قاعدگی ۲۰ گرم پوست فنـدق را در ۱۰۰۰ گرم آب جوشانده در فواصل قاعدگی روزی یک فنجان میل شود.
۵-فنـدق پایین آورنده فشار خون است.
۶-کسانی را که مار زده است کشمش با فندق میل کنند.
۷-کسانی که سنگ کلیه دارند روزی ۱۵ دانه فندق، غذای مناسبی برای آنها می‌باشد.
۸-برای رفع کرم کدو روغن فنـدق را بگیرید و به مدت ۱۵ روز، روزی یک قاشق سوپ خوری از آن روغن میل کنید.
۹- روغن فنـدق تقویت کننده نیروی شهوانی است.
۱۰-کسانی که درد مفاصل دارند روزانه ۱۰ دانه فندق بخورند.
۱۱-کسانی که نقرس دارند صبحانه ۳۰ عدد فنـدق + یک قاشق عسل خوب جویده میل شود و همراه آن یک لیوان شیر مصرف شود.
۱۲-کسانی که درد استخوان دارند صبحانه از روش شماره ۱۴ استفاده کنند.
۱۳-برای تقویت ریه مانند شماره ۱۴ استفاده شود.
۱۴-افراد مسلول فنـدق + خرما یا انجیر همراه شیر به عنوان صبحانه بخورند.
۱۵-کسانی که ضعف عمومی دارند روزانه ۱۰ عدد فندق بخورند.
۱۶-کسانی که می‌خواهند لاغر شوند ۱۰ گرم گل فنـدق در ۳۰۰ سی سی آب دم کرده بعد از هر غذا یک استکان بخورند.
۱۷-کسانی که بیماری MSدارند در غذای روزانه خود فنـدق را بگنجانند.روزانه۲۰عدد،اطفال۱۰عددهمراه‎یک‎ قاشق‎ عسل میل‎کنند.
۱۸-کسانی می‌خواهند روده‌های آنها تقویت شود در هنگام گرسنگی ۱۰ عدد فندق بخورند.
۱۹-فنـدق مقوی مغز است و جوهر دماغ را زیاد می‌کند و برای نیروی تفکر و تعقل یک غذای بسیار خوبی است.
۲۰-برای پادزهر سموم بعد از غذا ۵ دانه فندق با انجیر میل شود.
۲۱-کسانی که کوسه هستند فندق را سوزانده با پی بز مخلوط کنند بصورت بمالند.
۲۲-اگر کم خون هستید بعد از هر غذا ۵ دانه فندق بخورید.
۲۳-اگر چنانچه مبتلا به قلنج کلیه شدید بعد از غذا ۶ عدد فنـدق را خوب جویده میل نمایید.
۲۴-خانم‌هایی که دوره قاعدگی آنها دردناک و زیاد است پوست فنـدق را جوشانده بعد از غذا یک فنجان بخورند.
۲۵-کسانی که رخسار زرد دارند برای درمان آن روزانه ۱۰ دانه فندق بخورند.
۲۶-کسانی که سرطان دارند صبحانه ۲۰ عدد فندق و ۳ عدد خرما با یک لیوان آب هویج میل کنند.
۲۷-کسانی که موخوره دارند فنـدق را سوزانده با سرکه مخلوط کنند با آب رقیق نمایند سر موها را با آن محلول ماساژ دهند.
۲۸-اگر چشم نوزادی آبی یا ازرق است شما می‌توانید فنـدق را بسوزانید نرم کنید با روغن زیتون مخلوط کنید و چند روز بر فرق سر نوزاد بمالید. سپس چشم آنها خوب سیاه و جذاب می‌گردد.
۲۹-خانم‌هایی که حامله هستند روزی ۵ دانه فندق میل کنند.
۳۰-جهت رفع چین و چروک صورت : روغن فنـدق یک قاشق چای خوری و روغن جوانه گندم یک قاشق چای خوری.
طرز تهیه روغن جوانه گندم: گندم را خیس نموده به مدت ۱۲ ساعت سپس در یک سبد کوچک ریخته سبد را داخل پلاستیک می‌کنیم و سر آن را محکم می‌بندیم به مدت ۱۲ الی ۲۴ ساعت بستگی به شدت گرمای هوا دارد. سپس جوانه گندم را خرد نموده با روغن ذرت مخلوط نموده صاف می‌کنیم. روغن به دست آمده روغن جوانه گندم است.
۳۱-برای درمان جوش صورت روزی ۲ مرتبه با نوک انگشت از روغن فندق روی جوشهای صورت بگذارید.
۳۲-فنـدق تقویت کننده‌ نطفه می‌باشد، ۱۰ صبح و ۵ عصر همراه خرما میل شود.
۳۳-فنـدق حاوی منیزیم و پتاسیم می‌باشد و این مواد بزرگترین داروی مقوی قلب و کلیه ها هستند.
۳۴-به خاطر وجود آهن در فندق می‌توان گفت که یکی از بهترین عوامل سازنده گلبولهای قرمز می‌باشد.
۳۵-فندق اختلال در رشد مو را برطرف می‌کند.
۳۶-فنـدق به خاطر داشتن ویتامین A و C برای تقویت پوست و ناخن و مو و تقویت بینایی بسیار مفید است.
۳۷-فنـدق به خاطر داشتن ویتامین‌های B برای درمان ضعف اعصاب، سستی و خمودگی، هیجان و اضطراب بسیار مؤثر است.
۳۸-برای درمان سیاتیک برگ خشک درخت فندق را سائیده با کمی خاکستر آتش سیگار و نمک مخلوط نموده با روغن منداب مخلوط کرده محلول را به محل درد بمالید.
۳۹-فنـدق باعث تنگ کردن عروق زیر پوست و باعث کشیدگی پوست و تغذیه و درمان آن می‌شود.
آکاایران , های دکتر
با خواص فندق آشنا شویم
به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ با موضوع خواصی از طبیعت
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

کاری نخود
ما معمولا پیشنهاد می‌کنیم که خودتان نخود را در خانه بپزید، اما استفاده از کنسرو نخود به شما کمک می‌کند تا غذایتان بسیار سریع آماده شود. با گیاه یاب همراه باشید تا به طرز تهیه کاری نخود بپردازیم. ۴۰ دقیقه‌ای آماده ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

کُنار
کُنار میوه ای خوراکی و شیرین مزه ای می باشد که در زمستان تا اواسط بهار می توان آن خریداری کرد. در طب سنتی از آن به عنوان پاک کننده سر و مو می توان استفاده کرد، این میوه سرشار از ویتامین های ( سی ) ، ( ای ) و ( بی ) می باشد و به علت ارزان بودن آن نسبت به سایر میوه ها و داشتن خواص متعدد مصرف آن الزامی است.در ادامه با ما همراه باشید. ...
ادامه مطلب
8 لیوان آب چند لیتر است آلبالو برای دیابتی ها بلوط برای اسهال بلوط برای دیابت بلوط برای زن باردار بلوط برای معده بومادران برای تنبلی تخمدان بیماری لوپوس به انگلیسی خاصیت سوسنبر خواص آلو بخارا در بارداری خواص برگه زردآلو در بارداری خواص بومادران برای پوست خواص درمانی نارون خواص دمنوش میخک خواص زردآلو خشک شده خواص سرشیر خواص سوسن عنبر خواص عدس برای بدنسازی خواص عدس برای کودکان خواص عرق کاکوتی خواص مخلصه خواص مرزه برای لاغری خواص میوه کنار در بارداری خواص میوه کیالک دانه کاج خوراکی درمان لوپوس با طب سنتی روغن بنفشه برای نوزاد روغن بنفشه برای چاقی صورت روغن دارچین برای لاغری روغن دارچین برای پوست روغن فندق برای مو روغن فندق برای مژه روغن کرچک برای یبوست زردک چیست شربت سوسنبر طبیعت نارون کوهی طریقه مصرف پنج انگشت عرق کیالک برای روماتیسم عکس کلم کیل فواید سرشیر فواید گیاه سوسنبر قیسی در بارداری مضرات بیکن مضرات ترب مضرات سرشیر مضرات عرق بهارنارنج مضرات نارون کوهی مضرات وانیل مضرات پنج انگشت مضرات گل همیشه بهار میوه های دارای سدیم و پتاسیم بالا نارنگی برای سرماخوردگی پودر عسل چیست کامبوجا و لاغری کاهو برای معده کرفس کوهی در بارداری کرنبری در ایران کرن بری چیست کلم کیل چیست گیاه کرنبری چیست
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.