با خواص ترشک آشنا شوید

ترشک ( به انگلیسی Dock ) نوعی گیاه است که انواع مختلفی دارد. از خواص ترشک میتوان به انرژی زا بودن و رفع کننده ی خستگی اشاره کرد. در این مطلب به طور کامل شما را با مشخصات و خواص ترشک آشنا خواهیم کرد. با گیاه یاب همراه باشید.

خواص ترشک

گیاه شناسی

برگ‌های ترشک سه ضلعی و سبز یا ارغوانی رنگ و دارای گل‌های ریز سفید، زرد و صورتی است. گونه‌ای از این گیاه نیز برگ‌های سبز با خط‌های نقره‌ای دارد. ترشک دارای غده‌هایی است که در هر فصلی از سال می‌توانید آن‌‌ها را از هم جدا کنید.

این گیاه در مناطق معتدل کشور می‌روید و از قدیم به عنوان یک سبزی مفید و موثر از آن استفاده می‌شده است، اما امروزه استفاده‌ی درمانی آن افزایش پیدا کرده است. عشایر از دانه‌های این گیاه استفاده می‌کنند.

ترشک منبع ویتامین C، آهن و فسفر است.

خواص ترشک و فواید درمانی آن

-ترشک تقویت کننده، شادی‌آور، رفع‌کننده‌ی خستگی، پرخاشگری و اضطراب است.

-درمان دندان درد، برطرف کننده‌ی خشکی دهان، ضدخونریزی لثه، رفع ناراحتی‌های چشمی (با بخور دادن) و ترشح کننده‌ی غدد بزاقی است.

-باعث اسیدی شدن و تصفیه‌ی خون می‌شود.

-تقویت کننده‌ی قلب، ضدفشارخون، ضدالتهاب و ضدورم قلبی – عروقی است.

-قابض، سنگ شکن، ضداسهال خونی حاد و مزمن، درمان ویار و بیماری‌های دهان و دندان، اشتهاآور، کم‌کننده‌ی خونریزی و ترشحات مختلف زنانگی و چربی خون است.

-اگر برگ را دانه‌ی له شده، پخته شده یا جوشانده‌ی آن را روی دمل‌ها بگذارید، آن‌ها را درمان می‌کند.

-این گیاه دارویی، تصفیه کننده و هضم کننده‌ی بسیار خوبی است و برای کسانی که جوش‌های موضعی دارند بسیار مفید است.

-اگر دانه‌های گیاه ترشک را بکوبید و بعد از مرطوب کردن، در محل درد و مفاصل بگذارید، به عنوان مسکن عمل می‌کند.

-اگر پودر ترشک را در آب معمولی یا سرکه‌، دم‌کرده و در حمام به بدن بمالید، خارش بدن از بین خواهد رفت.

-اگر ریشه‌ی ترشک پخته شده را به غده‌های متورم شده‌ی گردن (با دستمال نخی) ببندید، خوب خواهد شد.

-ضدالتهاب، خنک کننده و معرق بوده و برای درمان بیماری‌های پوستی مانند اگزما، خارش صفراوی و پسوریازیس در  افراد گرم مزاج مناسب است. به این منظور، ترشک را در رژیم غذایی‌ خود بگنجانید مانند خوردن آش ترشک به مدت ۱۴ روز.

-از ترکیب پودر ریشه‌ی ترشک با چند قطره سرکه، خمیری درست کرده و از شب تا صبح به ناخن‌ها ضماد کنید تا آن‌ها را تقویت کند.

-یک قاشق ترشک را در یک استکان روغن زیتون را بپزید و تفاله‌ی آن را روی ناحیه‌ی ورم ضماد کنید.

-یک قاشق چای‌خوری پودر بذر ترشک را در یک لیوان سرکه‌ی انگبین بپزید، سپس صاف کرده و میل کنید.

-ترشک، اسفناج و برگ چغندر را مخلوط کنید و ۴۰ روز، روزانه یک قاشق غذاخوری از آن را در دو لیوان آب بجوشانید. سپس مخلوط را صاف کرده و صبح، ظهر و شب (یک‌سوم) از آن میل کنید.

-۳۰ گرم بذر ترشک، ۳۰ گرم بذر خرفه، ۳۰ گرم بلوط، ۴۰ گرم گل ارمنی و ۱۰ گرم کندر را نرم کوبیده و صبح، ظهر و شب (هر بار یک قاشق مرباخوری) از آن را، در یک لیوان سرکه‌ی انگبین ریخته و با تفاله میل کنید.

-۱۰ گرم بذر ترشک، ۵ گرم بذر کاهو، ۵ گرم کاسنی، ۱۵ گرم زرشک قرمز، ۱۵ گرم شاهتره، ۲۵ گرم بذر خرفه و ۲۵ گرم بذر تربچه را با هم پودر و مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری از این پودر را در دو لیوان آب جوشیده، صاف کرده و قبل از هر غذا یک سوم آن را میل کنید.

-برگ ترشک را در مقدار کمی آب بپزید، بعد تفاله‌ی آن را در روغن زیتون بر آتش تفت دهید. سپس کمی پودر مخلوط بذر زیره و گشنیز را به آن اضافه کرده، همراه با آب انار یا رب انار میل کنید.

نکته

داروی گیاهی ترشک به خاطر داشتن اسید اکسولید نباید زیاد و به طور مداوم مورد مصرف قرار گیرد، زیرا برای مثانه و کلیه مضر است.

نیک و نو

با خواص ترشک آشنا شوید
به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۱۱ مهر ۱۳۹۵ با موضوع خواصی از طبیعت
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

خوراک لوبیا سبز
خوراک لوبیا سبز کنجدی یک غذای ساده و کم‌کالری است که می‌توانید از آن بعنوان یک غذای رژیمی استفاده کرده و یا آن را در کنار سایر غذاها بعنوان چاشنی یا پیش‌غذا میل کنید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. ۳۰ ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

مکا
مکا در واقع به ریشه گیاهی گفته می شود که در اتفاع سه هزار و پانصد متری از سطح دریا در کوههای پرو رشد می کند. از مکا استفاده های گوناگونی می شود. این گیاه شباهت زیادی به شلغم و تربچه دارد و از خواص دارویی بی نظیری برخوردار است و برای افزایش انرژی بسیار سودمند است، در ادامه به خواص مکا خواهیم پرداخت. ...
ادامه مطلب
8 لیوان آب چند لیتر است آلبالو برای دیابتی ها بلوط برای اسهال بلوط برای دیابت بلوط برای زن باردار بلوط برای معده بومادران برای تنبلی تخمدان بیماری لوپوس به انگلیسی خاصیت سوسنبر خواص آلو بخارا در بارداری خواص برگه زردآلو در بارداری خواص بومادران برای پوست خواص درمانی نارون خواص دمنوش میخک خواص زردآلو خشک شده خواص سرشیر خواص سوسن عنبر خواص عدس برای بدنسازی خواص عدس برای کودکان خواص عرق کاکوتی خواص مخلصه خواص مرزه برای لاغری خواص میوه کنار در بارداری خواص میوه کیالک دانه کاج خوراکی درمان لوپوس با طب سنتی روغن بنفشه برای نوزاد روغن بنفشه برای چاقی صورت روغن دارچین برای لاغری روغن دارچین برای پوست روغن فندق برای مو روغن فندق برای مژه روغن کرچک برای یبوست زردک چیست شربت سوسنبر طبیعت نارون کوهی طریقه مصرف پنج انگشت عرق کیالک برای روماتیسم عکس کلم کیل فواید سرشیر فواید گیاه سوسنبر قیسی در بارداری مضرات بیکن مضرات ترب مضرات سرشیر مضرات عرق بهارنارنج مضرات نارون کوهی مضرات وانیل مضرات پنج انگشت مضرات گل همیشه بهار میوه های دارای سدیم و پتاسیم بالا نارنگی برای سرماخوردگی پودر عسل چیست کامبوجا و لاغری کاهو برای معده کرفس کوهی در بارداری کرنبری در ایران کرن بری چیست کلم کیل چیست گیاه کرنبری چیست
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.