با خواص برگ گیاهان آشنا شوید

گیاهان را می توان منشاء درمان و شفای بسیاری از بیماری ها دانست که امروزه با وجود پیشرفت علم و دانش در زمینه مهار کردن و درمان بیماری ها با داروهای شیمیایی و شیوه های گوناگون، باید بدانیم که گیاهان و سبزی ها هنوز هم مهمترین نقش را در بهبود و سلامت جسم انسان ایفا می کنند، از گیاهان کاربردها و استفاده های گوناگونی می شود. در این مطلب می خواهیم با خواص برگ گیاهان آشنا شویم. با گیاه یاب همراه باشید.

خواص برگ گیاهان

خواص برگ گیاهان ؛  بروکلی

برگ‌های این گیاه سرشار از مواد مغذی، مملو از فواید سلامتی است. مصرف آن همراه با سیر و روغن زیتون، خوراک بسیار ایده آلی است.

خواص برگ گیاهان ؛ تربچه

برگ‌های تربچه خوشمزه بوده و می‌تواند خام هم خورده شوند، اما می‌توان برای بهره‌مندی از طعم آن، همراه با پاستا مصرف شود.

خواص برگ گیاهان ؛ شلغم

برگ شلغم هم از جمله برگ‌های سرشار از خاصیت است که البته شاید به شکل خام قابل مصرف نباشد. کمی طعم تند دارد و منبع غنی ویتامین‌های K، A، و C همراه با فولات، مس، منگنز، فیبر، و کلسیم است.

خواص برگ گیاهان ؛ هویج

برگ‌های هویج، بافتی با طعم شیرین است. هویج مملو از ویتامین‌های A، B۶، و K، فولات، نیاسین، پتاسیم، تیامین (ویتامین B۱) و منگنز است.

خواص برگ چغندر

چغندر طعمی شبیه کلم دارد. برگ‌های این گیاه سرشار از پروتئین، فسفر، زینک (روی)، آنتی اکسیدان و فیبر است.

همشهری آنلاین

به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۶ مهر ۱۳۹۵ با موضوع خواصی از طبیعت
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

سالاد میوه ای
سالاد میوه ای که در این نوشتار معرفی می‌کنیم در عرض ۱۰ دقیقه آماده می‌شود و گزینه‌ای بسیار مناسب برای پذیرایی از میهمانان ناخوانده است. می‌توانید به جای ماست توت‌فرنگی از ماست لیمو استفاده کنید. ۱۰ دقیقه‌ای آماده می‌شود – برای ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

ترشک
ترشک به به دلیل غنی بودن آن از ویتامین C ، فسفر و آهن دارای اهمیت بسیار زیادی است. طبق نظریه یک پژوهشگر گیاهان دارویی، ترشک در درمان مشکلا کلیوی ، اسهال خونی و ناراحتی های ادراری نقش به سزایی دارد و کسانی که از کمبود ویتامین C رنج می برند مصرف این گیاه برایشان بسیار مفید است. ...
ادامه مطلب
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.