انگور

انگور

درخت انگور که درخت مو نیز نامیده میشود درختچه ای است بالا رونده که از دیوار و درختان مجاور بالا می رود . ساقه آن گره دار و دارای برگهای متناوب است . برگهای انگـور دارای پنج لوب دندانه دار و به رنگ سبز تیره می باشد . گلهای آن کوچک ، مجتمع و بصورت خوشه ظاهر می شود . میوه درخت انگور ، گوشتدار و شیرین است .

انگور

 ترکیبات شیمیای

 کلیه قسمت های درخت انـگور قابل استفاده دارویی است . بنابراین هر قسمت را جداگانه بررسی می کنیم .

۱) برگ مو : دارای ساکارز ، لوولز Levulose ، اینوزیت Inosite ، مواد نشاسته ای و تعدادی اسیدهای آلی است .

۲) دم خوشه انگـور : دارای تانن ، مواد رزینی ، تارتارات پتاسیم و اسید های آلی است .

۳) غوره که میوه سبز رنگ و نارس انـگور است که دارای طعم ترش می باشد . غوره دارای اسیدهای آلی مانند اسید مالیک ، اسید فرمیک ، اسید سوکسینیک Succinique Acid ، اسید اگزالیک ، اسید گلوکولیک Glucolique Acid و قند می باشد .

خواص درمانی و دارویی  فوق العاده  انـگور

انگور بر طبق طب قدیم ایران گرم و تر است .
۱) اخلاط بدن را متعادل می کند .
۲)بسیار مقوی و مغذی است .
۳)تصفیه خون
۴) تمیز کردن سینه و ریه
۵) برطرف کننده یبوست
۶)درمان ورم معده و روده
۷) موثر در درمان سل ریوی و سیاه سرفه
۸)استفاده در درمان اسهال خونی
۹)مفید برای بیماران مبتلا به نقرس
۱۰) آنهایی که معده ضعیف دارند باید انـگور را بدون پوست بخورند زیرا پوست آن دیر هضم است و موجب دل درد ، نفخ و عوارض دیگر می گردد .
۱۱)  بهترین میوه برای کسانی است که می خواهند لاغر شوند و بدن خود را از ساید اوریک ، سنگ های صفراوی و مسمومیت های مزمن (مسمومیت از سرب یا جیوه ) پاک کنند .
اینگونه اشخاص باید در هر هفته بمدت ۲ روز فقط آب انگور بخورند و رژیم آب انگـور بگیرند بدین ترتیب که هر دو ساعت یکبار آب انگور تازه را گرفته و بنوشند . مقدر مصرف روزانه تقریبا ۲ کیلو گرم است و در این دو روز نباید غذای دیگری مصرف کنند فقط می توانند آب بنوشند .
به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۴ اردیبهشت ۱۳۹۵ با موضوع میوه ها و سبزیجات

آشپزی سالم

حلیم خانگی
یکی از غذاهای خوشمزه، مقوی و پر طرفدار ماه مبارک رمضان، حلیم است که معمولا پای ثابت سفره‌های افطار محسوب می‌شود، اما باید بدانید در منابع طب سنتی این غذای پرانرژی برای افطار پیشنهاد نمی‌شود! با گیاه یاب همراه باشید ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

اورس
اورس که آرچا یا ارجه ی گیاهی نیز گفته می شود، رشد بسیار کندی داشته و برخی گونه های آن قدمت چند هزار ساله دارند . این گیاه در مناطق کوهستانی می روید و در برابر بدی آب و هوا بسیار مقاوم است. اورس دارای اسیدهای چرب و آمینواسیدهای ضروری در بیشتر اندام های هوایی است. روغن این گیاه در صنعت آرایشی و پزشکی کاربردی متعددی دارد و میوه ی آن در تولید انواع خوشبوکننده ها و طعم دهنده های غذایی استفاده می شود ، در ادامه مطلب می خواهیم با گیاه اورس و خواص آن آشنا شویم ، با گیاه یاب همراه باشید. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.