انگور

انگور

درخت انگور که درخت مو نیز نامیده میشود درختچه ای است بالا رونده که از دیوار و درختان مجاور بالا می رود . ساقه آن گره دار و دارای برگهای متناوب است . برگهای انگـور دارای پنج لوب دندانه دار و به رنگ سبز تیره می باشد . گلهای آن کوچک ، مجتمع و بصورت خوشه ظاهر می شود . میوه درخت انگور ، گوشتدار و شیرین است .

انگور

 ترکیبات شیمیای

 کلیه قسمت های درخت انـگور قابل استفاده دارویی است . بنابراین هر قسمت را جداگانه بررسی می کنیم .

۱) برگ مو : دارای ساکارز ، لوولز Levulose ، اینوزیت Inosite ، مواد نشاسته ای و تعدادی اسیدهای آلی است .

۲) دم خوشه انگـور : دارای تانن ، مواد رزینی ، تارتارات پتاسیم و اسید های آلی است .

۳) غوره که میوه سبز رنگ و نارس انـگور است که دارای طعم ترش می باشد . غوره دارای اسیدهای آلی مانند اسید مالیک ، اسید فرمیک ، اسید سوکسینیک Succinique Acid ، اسید اگزالیک ، اسید گلوکولیک Glucolique Acid و قند می باشد .

خواص درمانی و دارویی  فوق العاده  انـگور

انگور بر طبق طب قدیم ایران گرم و تر است .
۱) اخلاط بدن را متعادل می کند .
۲)بسیار مقوی و مغذی است .
۳)تصفیه خون
۴) تمیز کردن سینه و ریه
۵) برطرف کننده یبوست
۶)درمان ورم معده و روده
۷) موثر در درمان سل ریوی و سیاه سرفه
۸)استفاده در درمان اسهال خونی
۹)مفید برای بیماران مبتلا به نقرس
۱۰) آنهایی که معده ضعیف دارند باید انـگور را بدون پوست بخورند زیرا پوست آن دیر هضم است و موجب دل درد ، نفخ و عوارض دیگر می گردد .
۱۱)  بهترین میوه برای کسانی است که می خواهند لاغر شوند و بدن خود را از ساید اوریک ، سنگ های صفراوی و مسمومیت های مزمن (مسمومیت از سرب یا جیوه ) پاک کنند .
اینگونه اشخاص باید در هر هفته بمدت ۲ روز فقط آب انگور بخورند و رژیم آب انگـور بگیرند بدین ترتیب که هر دو ساعت یکبار آب انگور تازه را گرفته و بنوشند . مقدر مصرف روزانه تقریبا ۲ کیلو گرم است و در این دو روز نباید غذای دیگری مصرف کنند فقط می توانند آب بنوشند .
به این مطلب امتیاز بدید!
نوشته شده توسط همکار گیاه یاب در تاریخ ۴ اردیبهشت ۱۳۹۵ با موضوع میوه ها و سبزیجات

آشپزی سالم

سالاد نودل چینی
سالاد نودل چینی همانطور که از نامش پیداست نوعی سالاد چینی است که در آن از نودل یا همان رشته استفاده شده است. طرز تهیه این سالاد خوشمزه بسیار آسان بوده و می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

کرفس
کرفس، ملین است و کلیه و مثانه را تمیز کرده و از تولید سنگ کلیه و مثانه جلوگیری می‌کند. متخصصان تغذیه معتقدند، کرفس بهترین ماده غذایی است که می‌تواند با پاک‌کردن کلیه و مجاری ادراری، عفونت مجاری ادرار و اسید اوریک بالا را از بین ببرد. همچنین کرفس به‌علت داشتن ویتامین “ث”، لثه‌ها را تقویت کرده و از خونریزی و رقت خون جلوگیری می‌کند. ...
ادامه مطلب

تبلیغات متنی

اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.