انگبین دارویی شفابخش

واژه انگبین به معنای عصاره و شهد میباشد که در برخی منابع به نام گز خوانسار،انگبین گون، ترنجبین، گز علفی و شهد پارسی آمده، صمغ شیرینی است که به شکل طبیعی روی درختچه های خاردار تشکیل می شود. این مواد در قدیم به عنوان دارویی شفابخش، اکسیری برای طول عمر و غذای مقوی برای تندرستی و شادابی استفاده می شده اند. درکتاب «مفردات راغب واژه المن»، انگبین« چیزی شبیه شبنم که در آن شیرینی است و بر درخت فرو می افتد» تعریف شده است. در کتاب تفسیر پرتوی از قرآن نیز آمده است: « ماده ی آبکی را که روی بعضی درخت ها شکرک می بندد، انگبین می نامند.» انگبین توسط ترشحات طبیعی گیاه،ترشحات مستقیم حشره روی گیاه میزبان و تیغ زدن به وسیله انسان به دست می آید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

انگبین

گاز انگبین چگونه تولید می شود؟

نوزادان حشره ی کوچکی به نام «پسیل گز» عامل اصلی تولید گز انگبین هستند. نوزادان که اصطلاحا پوره گفته می شوند، از شیره ی گیاهی برگچه ها و سرشاخه های گون تغذیه کرده و پس از هضم و جذب مواد مورد نیاز خود، مازاد مواد قندی و سایر مواد شیره را که نیاز ندارند (بدون وارد نمودن به معده ی اصلی) از بدن خارج می کنند که به شکل رشته های باریک و سفید رنگ روی سرشاخه های گون دیده می شود. افراد محلی این رشته های سفید رنگ را گز انگبین و گاهی به اختصار گز می نامند. بهترین گز از این ماده تهیه می شوند.

روش بهره برداری چگونه است؟

ساکنان مناطق گزخیز و عشایر، با استفاده از وسایل ساده ای که خودشان با بهره گیری از مصالح طبیعی درست کرده اند، اقدام به ضربه زنی یا به اصطلاح چوب زنی می کنند. هنگام بهره برداری، دوال یا سلیه را که از یک چوب دایره شکل و پوست گوسفند تهیه شده و شبیه به یک قاشق بزرگ است، در زیر سرشاخه های بوته ی گون نگه می دارند و با چوب دستی که در اصطلاح محلی به آن ارابه کودی یا کوبه می گویند و سر آن به شکل دایره یا بیضی است، روی شاخه ها به آرامی ضربه می زنند.پس از آن،برای جداسازی و تا حدودی خالص کردن مواد بهره برداری شده با استفاده از الک چندبار آن را غربال کرده و مان جدا شده را داخل ظرف های همراه خود می ریزند. با توجه به این که این ماده در بعضی از مناطق ایران تولید می شود و از قدیم الایام نیز خریداران مختلف به بازار های شهرستان های منطقه غربی استان اصفهان رجوع می کردند، بنابراین خریداران خارجی مهم ترین منبع تامین این ماده را در ایران و اصفهان می دانند.

خواص دارویی

همه انگبین ها دارای ویتامین های مختلف، املاح معدنی،قند و لعاب اند،بسیار خنک و مقوی و سرشار از ویتامین D،کلسیم و همچنین مسهل هستند. خاصیت درمانی انگبین ها عبارتند از:

– درد سینه،التهاب ریه و ناراحتی های تنفسی را رفع می کنند.

– در تقویت دستگاه گوارش و هضم جذب مواد غذایی در بدن موثرند.

– از یبوست و بواسیر جلوگیری می کنند و بهترین مسهل برای اطفال و سالخوردگان محسوب می شوند.

– حرارت و التهاب درونی را تسکین می دهند و عطش را برطرف می کنند.

– گلو را نرم کرده و سرفه را تسکین می دهند.

– به دلیل داشتن خاصیت ضدعفونی کننده،میکروب ها و قارچ ها را ازبین می برند.

– انگبین ها دارای چند نوع آنتی بیوتیک هستند که برای انسان هیچ ضرری ندارند.

– از مسمومیت های غذایی جلوگیری می کنند.

– بهترین دوست کبد و دافع بیماری عفونی هستند.

– به دلیل داشتن منیزیم، از سرطان ها پیشگیری و از پیشرفت آن جلوگیری می کنند.

– کمبود غذایی را جبران و ترشحات غدد داخلی و بزاق را تعدیل می کنند.

– مویرگ را باز می کنند و حافظ سلامت قلب هستند.

– برای  رفع ضعف جسمانی، درمان قطعی زخم معده، کم اشتهایی و بی خوابی مفید هستند.

– اگر شیر را با انگبین مخلوط و شیرین کنید و آن را به صورت بمالید، برای طراوت گونه بسیار موثر است.

– در فصل زمستان با مصرف یک لیوان شیر مخلوط با انگبین، از سرماخوردگی و سینه پهلو در امان می مانید.

نیک و نو
انگبین دارویی شفابخش
5 (100%) 2 votes
نوشته شده توسط نویسنده 1 در تاریخ ۲۰ بهمن ۱۳۹۵ با موضوع خواصی از طبیعت
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

*

code

آشپزی سالم

سوپ بروکلی
سوپ بروکلی یک غذای ساده، مقوی، کم‌کالری و مفید برای افراد مبتلا به دیابت می‌باشد. به شما اطمینان می‌دهیم که عاشق این سوپ خواهید شد، حتی اگر به کلم بروکلی علاقه‌ای ندارید. لطفا با گیاه یاب همراه باشید. ۴۰ دقیقه‌ای آماده ...
ادامه مطلب

از دل طبیعت

پرسیاوشان
پرسیاوشان ( نام انگلیسی : Adiantum capillus-veneris ) از گیاهان دارویی است که در مناطق گرم و مرطوب ایران رویش دارد. پرسیاوشان از دسته گیاهان محرک بوده و همین موضوع باعث میشود تا به خارج شدن اخلاط از ریه کمک کند. در طب سنتی به این گیاه « جگر داروی سیاه » نیز میگویند. این گیاه خواص درمانی فراوانی دارد که در ادامه به آنها میپردازیم. ...
ادامه مطلب
8 لیوان آب چند لیتر است آلبالو برای دیابتی ها بلوط برای اسهال بلوط برای دیابت بلوط برای زن باردار بلوط برای معده بومادران برای تنبلی تخمدان بیماری لوپوس به انگلیسی خاصیت سوسنبر خواص آلو بخارا در بارداری خواص برگه زردآلو در بارداری خواص بومادران برای پوست خواص درمانی نارون خواص دمنوش میخک خواص زردآلو خشک شده خواص سرشیر خواص سوسن عنبر خواص عدس برای بدنسازی خواص عدس برای کودکان خواص عرق کاکوتی خواص مخلصه خواص مرزه برای لاغری خواص میوه کنار در بارداری خواص میوه کیالک دانه کاج خوراکی درمان لوپوس با طب سنتی روغن بنفشه برای نوزاد روغن بنفشه برای چاقی صورت روغن دارچین برای لاغری روغن دارچین برای پوست روغن فندق برای مو روغن فندق برای مژه روغن کرچک برای یبوست زردک چیست شربت سوسنبر طبیعت نارون کوهی طریقه مصرف پنج انگشت عرق کیالک برای روماتیسم عکس کلم کیل فواید سرشیر فواید گیاه سوسنبر قیسی در بارداری مضرات بیکن مضرات ترب مضرات سرشیر مضرات عرق بهارنارنج مضرات نارون کوهی مضرات وانیل مضرات پنج انگشت مضرات گل همیشه بهار میوه های دارای سدیم و پتاسیم بالا نارنگی برای سرماخوردگی پودر عسل چیست کامبوجا و لاغری کاهو برای معده کرفس کوهی در بارداری کرنبری در ایران کرن بری چیست کلم کیل چیست گیاه کرنبری چیست
اگر چه در نگارش مطالب این سایت از منابع معتبر علمی بهره برده شده است، اما مطالب آن کلی بوده و جایگزین توصیه های پزشکتان نمی باشد.
کلیه حقوق متعلق به پایگاه طب سنتی و سلامت گیاه یاب است.