آش گوجه فرنگی

0
100

آش گوجه فرنگی

آش گوجه فرنگی آش محلی همدان است , این آش طعمی ترش و بسیار خوشمزه و لذیذ دارد. ما در این مقاله به طرز تهیه این غذا خواهیم پرداخت.

آش گوجه فرنگی

کل زمان آشپزی : ۲:۴۵ ساعت

 زمان پخت :  ۲:۳۵ ساعت 

مناسب برای چهار نفر

مرحله اول

ابتدا پیاز خرد شده را با روغن تفت دهید و زردچوبه و لپه و ۳ فنجان آب به ان اضافه کنید و اجازه دهید به مدت نیم ساعت با شعله حرارت کم بپزد.

 مرحله دوم

گوشت چرخ کرده را به کمی نمک و فلفل و پیاز رنده شده ورز دهید و به شکل کوفته های کوچک در بیاورید و به قابلمه اضافه کنید.

مرحله سوم

برنج و سبزیجات خرد شده و ۱۵ دقیقه بعد از گوشت ها به قابلمه اضافه کنید.

مرحله چهارم

 

آش گوجه فرنگی
به این مطلب امتیاز بدید!
همچنین بخوانید :  طرز تهیه سالاد ذرت
اشتراک گذاری